Seʻio tatou mafaufau faʻatasi ma oe i fualaau masani faigofie mo le kukaina o kāpuni falai.
Laʻau vavalo o Brussels
Meaʻai:
- Pupu vine - 450 g;
- kelele - 3 cloves;
- mea manogi;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- lemoni - 2 pi.
Sauniuniga
Ua fufulu fufulu lala, matou te tipi uma laulaau mamago ma tipi le ulu tele i le afa. Lemu le vai i lalo o le vai, aveese le mea e teu ai ma togi le sua. E faʻamamaina ma fufulu le 'olo i le lomitusi. I totonu o se falai tele, vevela le suauu olive i luga o le vevela vevela ma fulu muamua laulaau, ona faaopoopo lea o ulu ulu.
Faʻamalosi lelei ina ia ufiufi fualaau faisua i le suauu olive. Ma le isi, lafo le suamalie o le suamalie ma sosolo le kākalo. Toe faʻafefiloi ma faʻaauau pea le fugaina o kāpeti i luga ole vevela vevela seia oʻo ina vaivai Ona fufuluina lea o le ipu i le sua o le tipolo, masima ma le pepa e tofo ai. Matou te aveese le kapisi mai le afi ma tuu i totonu o se meaʻai tele.
Uu kuka ma le kuka
Meaʻai:
- sauage semi-ulaula - 500 g;
- paʻu paepae - 0,5 pcs.
- pulu - 1 vaega;
- tamato tomati - 4 tbsp. sipuni;
- vai - 0.5;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- kelele - 1 talo;
- suauu manogi;
- mea manogi.
Sauniuniga
E faʻamamaina le pulu ma faʻamamaina lelei. Kāreti e tipi i luga o luga, ma fufulu le siusage i fasi pepa. Cabbage shred, o le kalama e pasi atu i le lomitusi. O lenei matou te faʻafefeteina le suauu i totonu o se fagu ma faʻaaogaina i se kālati i vevela vevela. Ona faaopoopo lea o le sousa, kapisi ma le fefiloi. Fuga seia oʻo i le auro, masima, pepa, lafo le kilisi ma tuʻu le patati , faʻafefe i le vai. Lisi le kapeti e sausau i laau ma tautua i luga o le laulau.
O le kukalaʻau falai i le batter
Meaʻai:
- pulufela - 0,5 vaega;
- moa moa - 2 pcs.;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
Ua fufulu le gaosisi, faʻamago ma vaeluaina i ni mea e leai ni mea. I totonu o se lapisi tele e sasaa ai le vai, aumai i se vevela, masima ma togi kapisi. Kuki mo le tusa ma le 7 minute, ona toe togi lea i totonu o se paluga ma faʻamafanafana. I totonu o se isi pesini, fusi le fuamoa ma le masima i se tui, sasaa i le falaoamata ma fefiloi. O fasi laʻau uma o kāpeti o loʻo tuʻuina i le paʻu ma falai i totonu o se apa vevela vevela i le suauu i itu uma e lua. E masani lava i le maeʻa ai o le 10 minute falai le kapisi ma fuamoa.
Fua mo pies i le laʻau kuka
Meaʻai:
- paluga falaoa sauniuni - 1 kg;
- paʻu paepae - 900 g;
- pulu - 1 vaega;
- mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Matou te tilotilo le pulu mai le paʻu ma tipi i totonu o ni tamai pusa. O le Kapisi ua faʻamamaina lelei ma tuʻu i totonu o se fagu faʻatasi ma se suāuu fuālaʻau vevela. Uu i luga o se tamai afi i se seti e le manino, ona faaopoopo lea o le aniani. O le faʻamalosi, matou te pasia fualaau faisua i le atoatoa, masima ma le vaitau ma le pepa e tofo ai.
O le taimi nei ua matou liliu atu i le paipa: matou te vavaeese se fasi falaoa mai le paluga, taʻavale i luga o se pine, ma tuʻu le faʻatumu i le ogatotonu ma tuʻu i le pito. Matou te faasalalauina pies i luga o le paluga vevela ma se sima i lalo ma fusi mai i itu uma. Aveese le suauu sili atu i se solo pepa ma tautua i le ipu e toe tatala le lauti.
Laʻau kuka i le televave
Meaʻai:
- paʻu paepae - 1 pc.
- pulu -1 pc.;
- suauu manogi;
- mea manogi;
- aniani aniani - 0.5 fagu.
Sauniuniga
◊Oti le kapeti i fusi, mime ma lima lelei ma fufulu i le masima. I totonu o le pesini o le multivarka sasaa le suauu, faatulaga le "Hot" mode ma tapuni le tapuni. A maeʻa le 10 minute, faʻaopoopo le aniani tipi ma fulu fualaau faisua seia oʻo i le auro, podsalivaya e tofo ai. O falaoa ua uma ona kukaina i le lanu lanu meamata ma sa avea o se falaoa i le itu e fagota, aano o manufasi po o fualaau faisua.