O vaovao o Brussels o se tasi lea o fualaʻau aupito sili ona tupuina o fualaau faisua. E lelei mo sou, casseroles , e mafai ona falai i le sisi, faʻafefete i fuamoa poʻo le puaa. Sei o tatou tilotilo i nisi o fualaau aina muamua ma suamalie mai Brussels e tupu mai ia te oe.
Suu fua ma le pulupulu o Brussels
Meaʻai:
- pateta - 2 fasi vaega;
- puaa na kuka - 200 g;
- masima, pepa - ia tofo;
- Pupu vine - 300 g;
- kāloti - 100 g;
- lelo - 100 g;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Tipiʻu loʻu mata ma tipi i liʻo, e faʻaaoga ai le paʻepaʻe o le riki ma ona fulu lanumeamata. Carrots mine, matou mama, matou tuʻimomomo solo ma matou pasi faatasi ma aniani i luga o le suauʻu fuālaʻau i se tulaga vaivai. O le taimi lenei matou te faʻafeiloaʻi ai tama, matou gasolo, aveese uma laulaau pito i luga. Ua faʻamamaina paluga, tipi i totonu o ni fasi falala ma kuka i totonu o sina vai suamalie. Ona tuu lea o le kapeti sauni, kukaina o fualaau faisua, fasi aano o aano o manufasi i totonu o le vai tafe, liligi le suauu manogi, tuu le masima ma le pepa e tofo, kuka seia saunia. Lasaina le kuka e sasaa i luga o papatusi, tumu i le kulimi poo kirimi kirimoli ma tuʻuina i le laulau.
O le fua mo le kuka o Brussels e tupu mai
Meaʻai:
- pata - 100 g;
- uaina uaina - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves;
- masima, pepa - ia tofo;
- Pupu vine - 1,5 kg.
Sauniuniga
O pulupulu o Brussels o loʻo gaosia, aveese mai laʻau i fafo, fufuluina i totonu o le vai faʻafefiloi ma le sua o le tipolo poo le vineta ma faʻafefe ile vevela vevela. Ona lafo lea ma le faʻaeteete i totonu o se meaʻai, faʻamama i lalo o le vai tafe. I totonu o le falai tao tuʻu se fasi pata, faʻafefete ma taoto le kapisi. Fufulu i luga o vevela vevela, faʻaosooso pea seia oʻo ina avea le kapisi ma malamalama auro. A o le i auauna atu, faaopoopo le masima i la matou laulau ma sasaa a matou ipu i luga ma luga o le uaina paepae.
O le fua mo Brussels e tupu i le batter
Meaʻai:
- Pupu mai Brussels - 500 g;
- falaoamata - 100 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 30 ml;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Ua fufulu le Kapisi, tuʻu i totonu o se fagu, sasaa i vai inu, tuu le masima, faʻafefiloi ma faʻavela seia oʻo. 'Aʻau fusi faʻatasi ma le masima seia oʻo i le malosi, ma faʻafefete i le falaoamata, mea manogi ma faʻafefiloi. O se taunuuga, e tatau ona i ai sau paʻu mafiafia. Ona tago lea, togi i le kochanochek taitasi i le paʻu ma fulu i le suauu fuālaʻau.
O le fua mo le salati mai Brussels e tupu
Meaʻai:
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- Pupu mai Brussels - 500 g;
- moa moa - 200 g;
- pata - 40 g;
- sisi "Parmesan" - 50 g;
- kulimi mumu - 1,5 tbsp. sipuni;
- kāloti - 1 pc.
Mo folauga:
- soya soya - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves;
- pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O le fua mo le kukaina o salati mai Brussels e tupu mai i moa, e matua faigofie lava,
I totonu o le vai faʻafefe, faʻafefe o Brussels e tupu, ona faʻamafana, tipi i ni vaega se lua ma fuga i totonu o se falai, pata. Ua faʻamamāina kāloti, faʻamauina i luga o se mea faapitoa faapitoa ma matou pasi faʻatasi ma le moa tila i luga o le suālaʻau manogi mo le 10 minute. I le pito iʻuga, faʻaopopo le kulimi suamalie, faʻaoso ma faʻapipiʻi mo le isi 5 minute ile vevela vevela. Faʻafiafia le kuka i le kapeti, fufuluina i le kulimi kuka, faʻamafanafana ma tautua salati i le laulau i se foliga mafanafana!