O le salati "Olivier" ua leva ona ia mauaina le igoa o le New Year's dish. A aunoa ma lea mea, o se laulauʻai fiafia, e tusa lava ma le tele o mea eseese eseese, e foliga mai e le atoatoa.
I le taimi nei, o Olive ma le soisi ua manatu o se fua masani masani. O lenei manatu na faʻamautuina i taimi o le Soviet, pe a sili atu le faigofie ona faʻatau le kuka i le kuka ma le aano o manu. Ae o meaola moa na avea ma faavae o le ipu i le uluai lomiga Farani.
O le saladite o nei aso e mamao ese mai le uluai, ae o lona tofo e le o se mea e sili ona manaia ma o le a lauiloa, a le o lea, pe a ola pea tu masani a le Rusia Fou.
Matou te ofoina atu le tele o fesuiaiga o sauniuniga salati ma le kuka ma tufatufa atu ni togafiti o sauniuniga mo le mauaina o le tofo lelei o le ipu.
Fua mo le salati "Olivier" ma le kuka ma le kukama fou
Meaʻai:
- saua siepi - 220 g;
- pateta potato - 520 g;
- moa moa - 5 pcs.;
- kāloti - 90 g;
- salati aisa - 75 g;
- kukama fou - 220 g
- pi pi - 220 g;
- mayonnaise - 220 g;
- masima.
Sauniuniga
Laʻau o le pati, kāloti ma moa moa e fufuluina lelei ma faʻapipiʻi seia faʻavela i ipu eseese. Kuki fualaau faisua ma fuamoa e faʻamamaina, fufulu ma tipi i totonu o poloka. E faapena foi ona matou totoina le siusa, kukama fou ma le lettuce, lea, afai e tatau ai, matou te faatumuina i le vai vevela mo le lima minute e aveese ai le oona ma le taua.
Ma o le taimi nei o le togafiti faʻatoga, lea e toatele le au faletua e nonofo i ai. E talitonuina afai e te faʻafefiloi mea taua taitasi, ona oʻo mai ai lea o se vavega ma o le tofo o le salad e sili atu le agamalu ma malie. Matou te faʻaaoga foi lenei fautuaga. Faʻafefiloi mea e maua mai i vaega faigata i mea sili ona vaivai. Muamua matou te faʻaogaina le soisi ma kukumba ma faʻafefiloi, ona faʻaopopo lea o kāloti ma faʻafefiloi. O le taimi nei matou te tuʻuina aniani, pe a uma ona faʻafefiloi pateta, fuamoa, pi ma le mayonnaise. Faaopopo le masima ma tofo ma mulimuli ane osofaʻi. O se togafiti faigofie lea e mafai ai e oe ona faʻaleleia le tofo o le salad Olivier ua saunia.
E masani lava pe a kuka meaʻai ma kukama fou e faʻapipiʻi apu Antonov e fai ai sina tofo. E fesuisuiai e tutusa lelei lava.
Fua mo se salati suamalie "Olivier" faʻatasi ma le sogi ulaula
Meaʻai:
- sogi ulaula ula - 120 g;
- sisi ua kuka po o moa moa - 320 g;
- Toto toto - 420 g;
- moa moa - 5 pcs.;
- kāloti - 220 g;
- riki - 75 g;
- kukama tipi - 180 g
- pi pi - 220 g;
- mayonnaise - 220 g po o le tofo;
- masima.
Sauniuniga
Suauu seia kuka ma fufulu lelei muamua fatu o pateta, kāloti ma fuamoa. Afai, faatasi ai ma le ulaula tapaa, o le a tatou faʻaaogaina le moa, ona fofola lea.
Ona faʻamamāina lea o fualaʻau, fuamoa ma sausago ma faila laiti. E tutusa foi, tatou te tipi kukama vine, muai selesele aniani ma moa tunu po o sana kuka.
Faʻafefiloi mea faʻapitoa i le tasi i totonu o se pesini tele poʻo se isi atigi apa. I le faaiuga, matou te faʻaopopoina peʻa, e vave lava ona lafoina i se paluga mai le suauu, vaitau ma le mayonnaise, masima masima ma fefiloi.
Lelei suamalie "Olivier" ua saunia. Le fiafia tele!
Salati "Olivier" ma le ulaula ula ma le suka - fua
Meaʻai:
- sogi ulaula ula - 120 g;
- laʻau mumu - 320 g;
- pateta potato - 520 g;
- moa moa - 6 pcs.
- kāloti - 220 g;
- riki - 75 g;
- kukama tilotilo - 220 g
- pi pi - 280-320 g;
- mayonnaise - 300 g pe tofo;
- pasili fou;
- masima.
Sauniuniga
Muamua fufulu ma kuka pateta ma kāloti ua faʻamamaina ma tipi i totonu o ni nai vaʻa. O lapisi e vevela malosi, tatou te faʻaumatia le atigi ma sulu faʻatasi. O le mea lea ia fufulu le paʻu mafiafia ma sogi ulaula, pe a uma ona fufulu mama, ia fufulu lelei le aniani ma kukama.
Iloilo mea uma na saunia i totonu o se pesini loloto, faʻaopopo peasisi, mayonnaise ma masima ma faʻafefiloi. E mafai foʻi ona e faʻafefiloi pasili i se salati poʻo le teuteuina foi i se ipu pe'ā e tautua.