Faatasi ai ma le malamalama, o ipu mai le manava o le moa e mafai ona liua ma avea ma meaʻai matagofie, ma le tofoina o uiga e le sili atu nai lo isi ipu suamalie. O le galuega autu o le faʻamalosia lea o le faʻamalosia, faʻaleleia ma faʻaopoopo le faʻaopoopoga i oloa talafeagai.
O a mea e kuka ai mai le manava moa?
O fualaau mai i manava moa e mafai ona matua eseese ma fautua mai le mamanu o ipu o faamoemoega eseese, o ia mea uma i lona lava auala e tatau ona gauai i ai.
- O ipu muamua vevela mai le manava o moa e foliga mai e tamaoaiga, e lelei ma o se mea sili ona lelei i soupeti masani i luga o le aano o aano o manu.
- E mafai ona tineia le manava o moa i ni sauga eseese i luga o tamato, kulimi mumu po o isi faʻavae ma le faʻaopoopoga o fualaau faisua, musigilua ma taimi teuteu, mea manogi, gaʻo.
- O le tele o salama ma meaai mama, kukaina ma le auai o le manava, e maofa i le manaia ma le lelei o meaʻai.
Salati o moa moa
O se mea suamalie mai le manava moa, laei e pei o se salati, e mafai ona avea o se meaʻai mo se taumafataga pe kuka se taumafataga mo le lona lua mo le 'aiga o le afiafi po o le' aiga o le afiafi. O le mea autu o le fufuluina lelei lea o le oloa aʻo leʻi kuka, fufuluina uma mea leaga ma palu mo se taimi umi, pe a manaʻomia, faaopoopo mea manogi ma mea manogi i le vai.
Meaʻai:
- muʻu o moa - 500 g;
- kāloti ma aniani - 1 pc.
- pikiapu pi - 1 mafai;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - 1 nifo;
- masima, pepa, mayonnaise.
Sauniuniga
- O le manava sauniuni e kuka i le vai mo le 1.5-2 itula, tipi.
- Tuʻu le anatele o le pata ma kāloti, i le faaiuga faʻaopoopo le kele, faʻafefiloi, faʻataga e faʻaliliu.
- Faʻafefiloi meaʻai ma pi, masima, pepa, vaitau ma le mayonnaise.
Sou mai le manava moa - fua
O le susu mai le manava moa o le a mauoa ma faamalieina lelei le fiaai e le afaina ai le ata. O le vevela vevela e mafai ona i totonu o soʻo se vailaau fualaau, sui nisi vaega ma isi poʻo le faaopoopoina o mea fou. Ae maise lava le faamamafaina lelei o le tofo o le ipu e faigata poo le kulimi kulimi, faaopoopo sao i le ipu pe a auauna atu pe i le faaiuga o le kuka.
Meaʻai:
- muʻu o moa - 500 g;
- kāloti ma aniani - 1 pc.
- pateta - 3 pcs.
- pepa suamalie ma tamato - 1 pc.;
- se fua o selesa - 1 fasi;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- masima, sooga, greens, sisi.
Sauniuniga
- O manava e faʻamamaina, tipi, sasaa i le vai, faʻatagaina e kuka ai, sasaa ma faʻapipiʻi ile vai manino.
- A maeʻa le 1.5 itula, faʻapipiʻi le vaitalaʻau, laveaʻi ai aniani ma carotiti.
- A maeʻa le 10 minute faʻapipiʻi le seleni kuka, Bulgarian pepa ma le tamato, vaitau ma le vevela i le tofo, pe a faʻaaoga le sisi gaosi.
- Salu le ipu mo ni nai minute, felafolafoaʻi ma greens.
Cutlets mai manava moa - fua
Faatasi ai ma le sauniuniga saʻo, o cutisi mai le manava o moa e le itiiti ifo le suamalie nai lo se ipu na faia mai i meaʻai lanu. A maeʻa le kuka, e faʻapipiʻi faʻasolosolo oloa i le faʻaopoopoga o le vai poʻo le susu i lalo o le tapuni mo le itula, lea latou te maua ai le manogi o le suamalie ma le manaia ma le malie.
Meaʻai:
- moa moa - 1 kg;
- aniani tetele - 1 pc.
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- garlic - 1 nifo;
- falaoamata - 100 g;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Lulu mama, tafiesea ata ma tulu.
- Faʻasaga le oloa faʻatasi ma le sipisi ma le kalama i se mea e fai ai meaʻai ma faʻafefiloi ma le fuamoa, faʻasuina i le pepa ma le masima e tofo ai.
- Fai ni avanoa, vili i le falaoamata ma fusi i se vevela malosi i le suauu i itu uma e lua.
- Gagau oloa i totonu o se ulo poʻo se ato, fufulu vai vevela poʻo le susu ma faʻamaonia i lalo o le tapuni mo le tusa o le itula.
O ia mai le manava moa i Korea
Lisi mai susu o moa e mafai ona sili atu ona le mafaufauina. O le mea lea, mo se faʻataʻitaʻiga, o le faʻatinoga o le fua o loʻo i lalo o le a maua ai se avanoa e fiafia ai i se meaai e 'ai i se gagana Korea. O lona manogi vevela, faʻafefeteina, manogi manogi e tatau ona maualuga le faʻafetai ma le faʻalauiloaina e le gata mo se taumafataga i aso o le vaiaso, ae faʻapea foi mo se laulau fiafia.
Meaʻai:
- moa moa - 1 kg;
- aniani ma kāloti - 2 pcs.
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- garlic - 4-5 nifo;
- soya soga - 4 tbsp. sipuni;
- vineta 9% - 2 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O le saunia o se meaʻai mai le manava o moa o le elemene. O le oloa ua saunia e kuka mo le 1.5 itula, tipi i ni fasipepa.
- O gaʻo ma kāloti o loʻo tuʻuina i le pata ma faʻafefiloi i le fasi kuka.
- Faaopopo le kalama, o mea e fai ai le laei, faʻaosooso.
- A mavae le 10 itula, o le a fafagaina o ia mai le manava moa ma o le a saunia.
Goulash mai le manava moa ma le gaʻo
E pei o ipu uma e faia mai le manava moa, goulash e manaʻomia se togafitiga umi. I le aotelega, o le faagasologa o le tineia o le oloa o le a le itiiti ifo ma le tasi ma le afa itula. O le tuufaatasiga o le gravy e mafai ona faaopoopo pe afai e manao i ai ma le kulimi mumu, isi fualaau faisua ma mea manogi. I le avea ai o se falaoa i le ipu e mafai ona e galue ai i araisa, pateta, falaoa po o pasta.
Meaʻai:
- moa moa - 1 kg;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- vai 350 ml;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- tamato tamato - 1 ipu;
- laurel - 2 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa, mea manogi.
Sauniuniga
- Amata ona sauniuni le goulash mai le manava moa pe a uma le sauniuniga muamua o le oloa amata.
- Uu aniani, kāloti, faaopoopo le manava, enaena.
- Liligi i totonu o le vai, faʻaopopo le saumalie ma le falaoamata, vaitau le manogi e tofo ai, ufiufi ma se tapuni ma faʻamaonia i se vevela vevela.
- A maeʻa le 1.5-2 itula, o le fuvy mai le manava moa o le a saunia.
Pilaf mai le manava moa i le televave
Mai le fua o loʻo mulimuli mai o le ae iloa ai le kukaina o pilaf mai le manava moa. O le multivarker o le a faafaigofie le faagasologa ma ia mautinoa o le aano o le aano o le a faamalūlūina ma o le araisa e mumū ma manogi. Afai e manaʻo ai, e mafai ona e faateleina le aofaʻi o aniani ma kāloti ma faʻaopoopo nisi mea manogi talafeagai, gaʻo manogi ma mea manogi.
Meaʻai:
- moa moa - 800 g;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- vai - 3 ipu;
- araisa - 1 ipu;
- Curcuma ma zira - 2 piniki;
- moa fualaʻau - 120 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Ua vaeluaina, o le uu i totonu o se pesini, o se ipu vai ua sasaa i totonu ma le "Suluina" ua liua mo le 1.5 itula.
- Ona fufulu ese lea o le susu, "tuu" le pata, faʻafelaʻau aniani ma Karoti ma falai mo le 20 minute.
- Liligi le suka, mea manogi, sasaa 2 ipu vai inu, faʻafeiloaʻi le masini i le "Plov" mode.
Shish kebab mai manava moa i luga o le meaʻai
I le avea ai o se tulafono, o ipu e faia mai i le manava o le moa e umi ma kuka lemu pe togi e aveʻesea le paʻu, ma le tofo o le oloa muamua. Ae ui i lea, i le tulaga o se masini paʻu ua saunia mai ai, o mea uma e ese lava. Ina ia faamalūlūina le tofo, o le a fesoasoani muamua le taʻele, pe a maeʻa ona le manaʻomia le togafitiga o le vevela faaumiumi.
Meaʻai:
- moa moa - 1 kg;
- riki - 2-3 fasi vaega;
- Bulgarian sweet pepa - 2-3 pcs.
- lemoni - 1 fasi pepa;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O manava fufulu ua mamago, faʻafefe, paʻu, faaputuputu i se fagu.
- Faaopopo lanu sipuni, pepa, sua o le lemoni, fefiloi, tuu mo le 2-6 itula.
- Faʻaipoʻa le manava i luga o le skewer, faʻafetaui ma aniani ma pepa.
- Fufulu le kebab mai le moa moa nai lo le susunuina o malala mo le 15 minute.
Fusi mo patties mai le manava moa
E mafai ona faʻaaogaina le manava mai le manava moa e le gata mo le kukaina o cutisi. I luga o lona faavae, e mafai ona e faia se mea suamalie ma le gutu e faʻatumu ai le tao, lea e mafai ona e faʻaaogaina i se mamanu poʻo se faʻaopoopoga ma le sukaisa ua kuka, kulimi kuka, kapeti salu, musasroom frying poo masini pateta.
Meaʻai:
- moa moa - 1 kg;
- aniani ma kāloti - 2 pcs.
- garlic - 2 nifo;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- Salu le manava mo le 1.5 itula, ufiufi le fai meaʻai.
- Tuʻu le sipuni o le pata i kāloti seʻia faʻamalūlū, faʻaopoopo i ai se lapisi lapotopoto ma fusi uma mo le 5 minute.
- Vaʻai le faʻatumu i masima, pepa, kālati, fefiloi, mafanafana mo se minute, mālū.
Filifili mai le manava moa
Afai e te le o iloa pe o le a le mea e fai ai le manava moa mo le lona lua, ia faʻaaoga le fua o loʻo mulimuli mai ma kuka ni meaʻai suamalie mai ia i latou . O a latou kuka o le a sili atu le taimi nai lo le mea e masani ai, ae o le taunuuga o le a faʻamalieina i se suamalie malu ma lelei. I le avea ai o se falaoa laʻau, e mafai ona e 'auʻaunaina kuka pateta poʻo fualaau faisua
Meaʻai:
- moa moa - 600 g;
- garlic - 2 nifo;
- totoga - ia tofo;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O le manava sauniuni e sasa i lalo i lalo o se ata tifaga, salu i le masima, pepa, mea manogi, agavale e marinate.
- Faʻalautele le gaʻo i le suauʻu muamua, faʻafelanulanuaʻi mai itu e lua, sasaa sina vai ma felafolafoaʻi seia oʻo i le susu ma le susu.