O lenei fua e le o ni tausaga se tele, e tusa ma le 50. Ae i le taimi lea sa mafai ona ia manumalo i le alofa o toetoe lava o le nifo malie. Na ia fiafia foi ia Brezhnev ia tofo ma na kuka e lana kuka se keke a Kiev. E tele filifiliga mo recipes, lea na fetuʻutuʻunaʻi e aiga taʻitasi mo i latou lava, ae o le asō o le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona tao se keke Kiev moni.
O le fua masani o lenei Kiev keke e tusa ai ma le GOST
E sili atu le lelei o le kuka i le vasega lona lua, o le mea sili lea ona suamalie, o le mea lea o le a sili atu ona manaia keke. I le keke Kiev, e tusa ai ma le uluai fua a le Soviet, sa faʻaaogaina launiu, ae e mafai ona e suia i ni soloni poo ni manoa, latou te amio i le tao tao i le auala tutusa.
O lenei aofaiga o mea e faʻaaogaina e fuafua i luga o se keke e i ai le lautele o le 24 cm.
Meaʻai:
Faʻasalaga:
- falaoamata - 85 g;
- fuamoa paʻepaʻe - 10 fasi vaega;
- hazelnut - 290 g;
- suka - 440 g;
- vanilla, masima.
Laʻau:
- fuamoa moa - 10 fasipepa;
- suka - 250 g;
- pata - 380 g;
- susu - 230 ml;
- koko - 30 g;
- nati - 100 g;
- vanilla.
Sauniuniga
E mamago fatu, ma o le gaʻo oi ai e le totoina se paluga paluga. Matou te tufatufa atu ia i latou se tasi o luga o se pepa tao ma tuu i totonu o se ogaumu vevela mo le 15 minute. O nisi taimi lulu, ona sui lea o le solo ina ia malulu i le 1 papa.
O ni 'ulu' ua faʻapipiʻi e liua le lapoa o le fala. Faafefiloi fatu, falaoamata manu ma le 220 kalama o suka.
O palatini e le o toe afaina, e ui atu i se sieve 2 taimi, o lea tatou te momotu ai lo latou fausaga, ona lelei ai lea ona sasa, aua ua tumu i le ea. Faʻaopopo se pine o le masima ma muamua muamua i le maualalo o le saoasaoa, ona faaopoopo atu lea o le 200 kalama o le suka i vaega ma faateleina le saoasaoa. Ua saunia penefiti pe afai e te liliuina ipu, ae latou te le faʻafefe ma e le pa'ū.
Matou te faʻafefiloi vaega i se mea faʻafefiloi o mea taumago mamago, faʻalelei lelei i lalo.
Afai e tasi lau lauti, ona e faia lea o se paluga i laasaga e lua, ie. E vaevaeina le palatini i le 2 vaega ma o le lona lua e luluina ma fefiloi ma oloa mamago ina ua maeʻa le keke muamua ma ua uma ona uma le pulu. Pe, e mafai ona e faʻaaogaina se pepa tao ma se fasi pepa paʻu ma mamanu vali ma le lautele o le 24 cm.
O le pito i lalo o le pepa e tatau foi ona tusia i le paʻu. O le paluga o loʻo faʻapipiʻi ma le faʻaeteete ma tao i le 150 tikeri mo le 1 le itula, seia oʻo ina matou faʻaitiitia i le 120 ma alu mo se isi itula. Ona matou tatala lea o le ogaumu ma alu mo le 30 minute ina ia le paʻu keke i le vevela o le vevela, Ave ese ma tuu le keke e malolo mo le itiiti ifo ma le 6 itula e faʻaoga ai /
Mo le kulimi, o le suka o loʻo faʻafefiloi ma yolks, o lea ua lelei lelei ona tuʻuina, ona liligi lea i totonu o le susu ma luga o se mea itiiti
Suauu o le potu vevela, ae e le vaivai tele, paʻu i luga ma faʻaauau pea ona fetogi i vaega, faaopoopo le kulimi.
Tatou vavaeese le tasi vaetolu, o le isi mea tatou te faaopoopo koko.
I luga o le ipu, salalau se kulimi laitiiti ina ia le alu le keke, matou te faataatia le keke ma se apa o kulimi e aunoa ma le koko pe a ma le 2 cm. Ufiufi faatasi ma le kosi lona lua ma ufiufi le keke atoa ma kulimi sukalati.
Tipi ni nai nai ma sasaa i luga. E mafai ona e teuteuina le pito i luga o le keke i lau faitalia, ae o le tuufaatasiga o lanu meamata, lanumoana ma piniki kulimi ua manatu o se tulaga masani.