O Zephyr o se mea lelei, na fatuina e tagata tomai faapitoa Faatoʻaga Farani i le 19 senituri. Talu mai lena taimi, ua salalau solo le fua i le lalolagi atoa, ma ua matou maua foi le avanoa e faʻamafanafana ai oe lava i lenei meaai. Zephyr o se tasi lea o nai suamalie e le gata e lelei, ae aoga foi. O lenei matou te taʻu atu ia te oe pe faapefea ona saunia le marshmallow mai apu.
Marshmallow mai apu
Meaʻai:
- apu - 7 vaega;
- fuamoa moa - 7 pcs.
- suka - 1.5 kapu;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- gelatin - 1.5 tbsp. sipuni;
- vai 120 ml.
Sauniuniga
O le mea lea, o le sauniuniga o le marshmallow mai apu e amata i le mea moni o le fufuluina lelei o fualaau aina e tao uma i le umu. E faʻatatau i le tele o apu, o le a alu 15-20 minute. Matou te fufuluina i latou i se faʻavevesi, i le masima pateta faʻapipiʻi suka, faʻafefiloi, tuʻu le masini i luga o le afi ma faʻafefete ia faʻamafanafana, faʻaosooso ina ia le mu. Vili faʻamaʻi o le fuamoa ma se paluga, faʻapipiʻi malie i le puree ma faʻaopopo le gelatin, muamua faʻafefiloi i le vai. Toe faʻafoʻi mea uma ma faaopoopo le sua o le tipolo ma toe faʻafefiloi. Matou te salalau le mea na maua i luga o siama ma auina atu i le pusaaisa. O le taimi lava e mu ai le masini, ua saunia le marshmallow mai apu.
Delicious marshmallow mai apu
Meaʻai:
- apu - 3 fasi vaega;
- suka - 350 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- vai-80 ml;
- Suauu Vanilla - 1 sipuni;
- gelatin - 4 papatusi;
- moa niu - 2 tbsp. sipuni;
- susu suka - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O le a matou taʻuina atu ia te oe le ala e fai ai marshmallows mai apu i le fale. Oti ese ia apu i le afa ma aveese le autu. Matou te tipi i lalo i luga o se pepa tao ma tao i le vevela pe a ma le 200 tikeri 30 minute. A maeʻa ona toʻa, aveese le pipi. E tusa ma le 120-130 g o le pipi e tatau ona faʻaumatia. Faʻaopopo i ai le suka ma liliu le masini i totonu o se mamae ma se mea faʻafefiloi poʻo le suauu. Paʻu le polotini i totonu o se pulu fufulu ma faaopoopo i paluga pateta.
Matou te saunia le siva: sasaa le 80 ml o le vai i totonu o se fagu ma faaopoopo le 240 g o suka. Aumai le faʻafefiloi i se vevela ma faʻafefe mo se taimi puupuu e tusa ma le 10 minute. E tatau ona avea ma se tulaga tumau e faapea o se mataua o le siva na mamae ina ua mavae ni nai sekone. Faʻavalala le kasetaini mo le 5 minute i le vai malulu, ona tui lea ma faʻasalalauina i totonu o se siva lea ua uma ona aveesea mai i le afi, ma oso ai.
Faʻafesoʻoto vave le gelatinous sipuni i se moa felanulanuaʻi i le apple puree ma le protein ma faʻataʻi faatasi uma i le saoasaoa aupito maualuga. Ina ia faʻavave ma faigofie le faagasologa, e mafai ona e tuʻu le apa i le vai malulu. Faʻaauau pea le faiga o le sasaina seia oʻo i lalo le toʻa E tatau ona faateleina le volume i le 2 taimi. O le taunuuga o se kulimi o le a le faʻaumatia ai le corolla.
Tuu i totonu o se ato meaʻai po o se suauʻu ma togi ese le aofaiga na manaʻomia i luga o se mea lapoʻa lapopoa poʻo se fasi pepa tao, lea sa muaʻi tuʻuina i le pepa tao. A maeʻa lenei mea, e tatau ona faʻamago le marshmallow i le lumanai i totonu o le aso. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona tuu i totonu o se potu malogo mamago, e le tatau ona ufiufi. I le faaiuga o le aso, ia fufuluina a matou meaʻai i niu ma ni suka. Faʻaaoga se naifi, vavae ese pale mai le pepa ma faapipii faʻatasi. I le taimi nei o le fale ua saunia le eleele mai le apu. E mafai ona e amata taumafa!
Fua mo le masima marshmallow mai apu
Meaʻai:
- apple puree - 500 g;
- suka - 500 g;
- fuamoa moa - 5 pcs.
Sauniuniga
Sa faʻafefiloi le sau a Apple ma le suka ma fuamoa moa. Faʻafefiloi lelei ma fetogi le masini seia oʻo ina maua se pulu puaʻa. A maeʻa lena mea, matou te faʻapipiʻiina i luga o mata tioata e faia i pepa paʻu pepa. Fufulu le ogaumu i le vevela pe a ma le 100 tikeri ma faʻagogo le masima mo le 20 minute. A maeʻa le marshmallow ma amata ona uuina foliga, e mafai ona aveese le pepa. A maeʻa maeʻa le marshmallow, ua maeʻa sauni!