Le tele o le nifo manogi e faatauina mai marshmallows i totonu o faleoloa, e aunoa ma se masalosalo e mafai ona e kukaina lenei meaʻai suamalie i le fale. I le tepa muamua, e faigata tele ona fuafua pe o le a le mea ua saunia ma o loo i ai se lagona e faapea, mo le sauniaina o maneta i le fale, e tatau ona avea oe ma se tagata e lelei atoatoa. Matou te faanatinati e faʻamalie ia te oe, o se marshmallow i le fale, e mafai lava e se tamaititi ona kuka, ma e oʻo lava i le matua matua o le a mafai ona taulimaina. O le mea autu - o oloa e manaʻomia mo marshmallows, ei ai ni fafine i le umukuka. O lea la, e faapefea ona e faia manulele i le fale?
Masima marshmallows - fua
Meaʻai:
- suka - 1 kg;
- vai - 300 ml;
- gelatin - 25 g;
- citric acid - 1 tbsp. sipuni;
- vanilla - 1 sipuni;
- soda - 1 sipuni.
Sauniuniga
Gelatin sogi i le 100 ml o le vai malulu ma tuu ai e fula. Fai le sauniuniga o le sipuni. Liligi le vai o totoe i totonu o le apa, sasaa le suka ma tuu i ai mo le tusa o le itula. Ona tuu lea o lenei paluga i luga ole vevela vevela ma faapipii mo le tusa o le 8 minute. Aveese le sipuni mai le ipu ma ulu i le gelatin. Afi le masini e maua ai le gelatin i le sili ona maualalo le saoasaoa mo le 10 minute. Faaopopo le acid citric ma faaauau pea ona musumusu mo le isi 5 minute. Faʻaopopo le vanilla ma le soda mo ni nai minute, ufiufi, ona tuʻu ese lea mo le 10 minute. Ufiufi le laupapa i le paʻu ma tuʻu se masima marshmallow i luga ole faʻaaogaina o se kuka kuka. E tatau ona avea ma se vaega itiiti. Tuu lau faʻailoga i se meaʻai i le pusaaisa mo le 4 itula. Aua nei tuʻu masima i le pusaaisa. Faʻatasi faʻatasi.
Apple marshmallows i le fale
Meaʻai:
- apu - 6 vaega;
- suka - 1 mea;
- kulimi 30% - 2 mea;
- fuamoa paʻepaʻe - 1 pc.
- leona tipolo - 1 sipuni;
- vanillin.
Sauniuniga
E fufulu mama, pi ma fatu, ona tuu lea i le ogaumu e tao ai. Umu apu e sosolo i totonu o se faʻavevega e fai ai se pateta palu. Faʻasolo le apu o le apple, ulu i le suka, fuamoa paʻepaʻe, sua o le lemoni ma faʻafefiloi seʻia oʻo ina lanu. Liligi le pani ma le apple puree i totonu o se pesini i le vai malulu ma taia ona mea i se paluga, seia oʻo ina paʻepaʻe le paluga pateta. I totonu o se ipu eseese, sasa le kulimi i se pulu faʻamau. Faʻafefiloi le kulimi i le apple puree ma faʻafefiloi malie. Sa saunia masima marshmallows i mamanu pe naʻo luga o se laupapa tipi ma le paʻu manu ma tuʻu ai mo ni nai itula i totonu o le pusaaisa.
E faʻapefea ona faia ni marshmallows 'aiga i sukalati?
Meaʻai:
- suka - 4 mea;
- gelatin - 2 tbsp. sipuni;
- vai - 300 ml;
- citric acid - 1 tsp.
- soda - 0,5 tsp.
- keke keke keke - 200 g.
Sauniuniga
I le 100 ml vai, soak gelatin ma tuʻu ai e fula. Suʻu le manogi i totonu o se tamai fagu, sasaa vai malulu ma kuka i luga ole vevela vevela, faʻaosooso i taimi uma. A oso mai le suka suka, faaopoopo le gelatin i totonu ma vave aveese mai le vevela. Faʻaliliu lemu, aumai le gelatin e faʻamaeʻa ai. Suauu suamalie e le tatau ona faʻaliliu i lalo. O le faʻafefiloi i le saoasaoa o le vave, amata le sasaina o le siva ile lua vaega mo le 5 minute. Faʻasolosolo malie le gaʻo citric ma soda. Paʻu pe a ma le 10 minute.
O lea ua e iloa mo oe lava e leai se mea faigata i le auala e faia ai marshmallows i le fale. Matou te mautinoa o le ae fiafia i lenei fale talimalo sili atu nai lo oe faʻatau.