O keke falala e aofia ai i le vasega o meaʻai, lea e pele uma i nifo alofilima, ae le o tagata faapitoa e fiafia i laʻau suamalie. E le gata i lea, o le paluga mo nei oloa e le o aofia ai le suka, ma e mafai ona faatumuina i le faatumuina i se mea maualalo. Mo se faʻataʻitaʻiga, o lea mea e mafai ona avea ma se paʻu poo se kulimi suauʻu e na o sina suamalie i le suka.
O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona fai se keke i le fale i se taʻaloga masani, ma e mafai ona e fetuunai le fua i lou fiafia. Na o le sauniuniga a le tagata e teu ai e le suia. E taua tele le mulimuli i fautuaga uma e maua ai le taunuuga lelei.
Fua mo keke tipi i le fale
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata o saito - 165 g;
- fuamoa fou moa - 4 pcs.;
- susu - 125 ml;
- vai mama - 125 ml;
- pata - 100 g;
- masima masima.
Mo kulimi:
- susu susu - 380 g;
- pata - 175 g;
- Vanilla poʻo vanilla suka - ia tofo;
- keke sukalati uliuli mo luga o teuteuga;
- fuālaʻau faamamaina fualaʻau mo le salalau o se fata tao tao.
Sauniuniga
O le laasaga muamua o le saunia lea o se paluga mo keke tao tao. Ina ia faia lenei mea, i totonu o soʻo se apa poʻo se meaʻai e fetaui lelei, sasaa i le vai mama ma le susu, taoto le pata, togi se pine o le masima ma fuafua le afi. Faʻasao le masini i se vevela, faʻaosooso i se lio faataamilo, o mea o loʻo i totonu o ipu e le o tutu lelei, ae pei o le lalagaina. I le taimi lava e maua mai ai le paluga o masini, sasaa le falaoamata o le falaoamata muamua ma faʻafefiloi malosi. Matou te tu i luga o le afi, faʻaauau pea ona faʻaosooso i se vaʻa laupapa, ae o le masini o le a sologa lelei mai puipui o ipu ma e mamafa tele. O le a alu pe a ma le tasi le minute.
Matou te aveeseina le falaoamata pusa ipu mai le pusa i totonu o se pesini ma faamafanafana lelei mo le sefulu minute.
Ona matou tosoina lea o fuamoa, ma o taimi uma lava matou te faʻafefiloi ai le paluga i le faʻalelei.
I le sauniuni, matou te faʻatumu le taga pepa faʻatoʻaga na maua ma le masini ma faʻasolo atu i ai sina paluga paluga mo le pepa o le kuka muamua, lea o loʻo fai ai le pito i luga o keke keke.
Iloilo le apa i se aso muamua i le 195 tikeri ile ogaumu mo le luasefulu minute. I le faaiuga o le gasologa o le kuka, e aunoa ma le tatalaina o le ogaumu, tuʻu pea keke i totonu mo le isi sefulu minute ma faʻagogo sina mea itiiti.
I le taimi nei, matou te saunia se kulimi mo le faʻamalo o meaʻai. Matou te faʻafefiloi i totonu o se pesini le pata, faʻamaluluina i le vevela o le potu ma susu susu, ma faʻaopoopo ai foi le vanilla poʻo le vanilla. Faʻamama muamua i se sipuni, ona vaevae lea o le faʻafefiloi ma se mea e faʻafefiloi poʻo le faʻapalapalaina o le paluga i le faʻanoanoa ma le malulu.
Faatumu le pito manaia o keke ma kuka kulimi, faʻaaogaina se tui tui, ma gaʻo le pito i luga o oloa faʻamaʻa muamua i totonu o le vai vaiinu ma le sukalati uliuli.
Afai e manaʻomia, e mafai ona faatumuina keke keke i soʻo se isi kulimi. O le mea autu lava e le o se mea tatau
I le isi itu, e mafai ona e ufiufi le pito i luga o le meaʻai ma le suka e faʻamalo pe sui le sukalati uliuli poʻo le susu. O taimi uma o le a avea ma taunuuga fou, foliga vaaia ma lagona fou o le tofo i le lole.
Afai e te le o iai se ato meaʻai po o se suauu mama, aua le faʻavaivai, e mafai ona e kuka keke e aunoa ma latou. E mafai ona faʻasalalauina le paluga i luga o se pepa tao ma se pusa masani o le laulau, ma o le mea faʻaleleia ua uma ona faʻamamaina e tipi i le tasi itu ma tumu i le kulimi e faʻaaoga ai le sipuni.