O le tekonolosi o le faia o se kuki umi e aofia ai le faʻaaogaina o sina siʻosiʻu suka ma le suauʻu, lea e matua aʻafia ai mea e faʻaaogaina o le paluga. Ona o le mea maualalo o vaega autu e lua, o le paluga o lenei kuki ua vave ona faia le uluai pepa, o lea la o le faagasologa o le faataavale i fafo e manino lava le faaumiumi ma e aofia ai ni vaega. O le mafuaʻaga lea ua taʻua ai le kuki o faʻagasolo, ma o la tatou fua lea o le a tatou faia i lalo.
Cookies lingering - fua
Meaʻai:
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- Laʻu suauʻu - 1 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 250 g;
- susu - 1 tbsp. sipuni;
- soda - ¼ tp;
- sugar granulated - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O se kuki umi, o lona aoga o le faʻaititia o le suka ma le toesea atoa o le pata, e mafai ona kukaina e pei o se meaʻai laʻau po o meaʻai.
Muamua, e tatau ona fuga le fuamoa i le suka, faaopoopo le susu ma le pata ia i latou ma faʻafefiloi lelei. O le falaoamata e tatau ona fefiloi ma le suauu i totonu o se pusa eseese, ona faʻapipiʻi lea i le kulumu fuamoa ma uu paluga vavalalata. O le taimi nei e tatau ona e lafoaʻi le paluga o le paluga ma tipiina i vaega. E tatau ona tuʻuina keke i luga o se pepa tao, lafo i le umu ma tao mo 10-15 minute.
O taloni ua leva ona totogo
Meaʻai:
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 250 g;
- susu - 2 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- taofi paʻu - 5 g;
- suka - i le loto.
Sauniuniga
Ina ia tali le fesili pe o le a le uiga o se kuki umi e faigofie tele. O le eseesega i le va o lenei kuki ma le masani o loʻo i totonu o se suʻega ma le maualalo o le suka ma leai se pata. E le gata i lea, afai e te manaʻo e saunia se meaʻai e mafai ona 'ai e tagata e maua i le lactose, o le susu e mafai ona suia e le vai masani.
Muamua e te manaʻo e fafagu le fuamoa i le susu ma le pata (afai e te filifili e faaopoopo le suka, e tatau ona e togiina le fuamoa, ma na ona faaopoopo ai lea o mea uma na totoe).
Faʻafefete falaoamata ma taofi le paʻu e tatau ona faʻaopopo i vaega i totonu o le faʻafefiloi o le suauʻu, ona maeʻa ai lea o se paluga matala. O le paluga lelei e tatau ona faʻapipiʻi vave pei ona mafai ma vave ona tipi i ni vaega, talu ai o se paluga umi o le masani lea o le amataina o lona tulaga amata i se mataupu o minute.
Auaunaga o masi e tatau ona lafoina i se pepa saunia ma tao i le vevela ile 180 tikeri 7-10 minute. E le manaʻomia le faʻamafanaina o le keke umi ao le i auauna atu.
E le gata i lea, matou te fautuaina le suʻeina o fualaau mo keke suka ma keke i luga o pia .