O le lanu o le apple marmalade fale e mafai ona e fetuunai le taimi o le vevela i le fua e tusa ai ma le uiga ma mea e fiafia i ai le fale ma maua se paluga mautu poʻo se tino mafiafia.
O fualaau suamalie fualaau aina mai apu
Meaʻai:
- apu - 2 kg;
- suka - 0,5 kilokalama.
Sauniuniga
Tulimili o le apalai seia oʻo ina faʻamaluluina, faaopoopo le suka. Ona kuka ai lea i luga o le vevela vevela, faʻaosooso i taimi uma, seʻia oʻo ina amata ona paʻu le pito i tua. Pe a kuka le marmalade, matou te tufatufaina i luga o le pepa palapala, kuka i le pata. Matou te maualuga le maualuga ma tuʻu ai e faʻagogo.
Fugalaau fualaau suamalie i fualaau aina
Meaʻai:
- gelatin - 20 g;
- suka - 100 g;
- pateta pateta - 2 tbsp. sipuni;
- vai 100 ml;
- apu (tele) - 5 pi.
Sauniuniga
Geʻenela i le vai ma faʻaliliu. E tipiina apilua, faʻapipiʻi i luga o se mea lapopoa ma tuʻu i totonu o se fagu. Ona faaopoopo ai lea o suka i le pusa lava e tasi ma aumai i se vevela, faʻaauau pea ona faʻafefiloi i luga o le vevela vevela mo le 30-40 minute, faʻasalalau taimi. A maeʻa lena mea, matou te faʻafefe le maso i se vaega toʻaitiiti o le vai malulu ma faʻaopopo i apu, faʻafefiloi ma toe aumai i le faʻala. Faʻafefete i luga o le apu o le apu ma se pusa. Fufulu le gelatin ia mafanafana e faamaea ai le solo ma sasaa i totonu o le apple puree , mix. Ona ave lea o soʻo se foliga faʻapitoa, ufiufi i le pepa ma sasaa ai le apu o iai, taofi i totonu o le pusaaisa seia maeʻa maeʻaeʻa le marmalade.
Faʻataʻitaʻiga o apu mo le taumalulu
Meaʻai:
- apu - 1 kg;
- vai - 0.5 ipu;
- suka - 0.5 kapu;
- aneto, meaʻai, paina - ia tofo.
Sauniuniga
Faʻaopopo le suka, lenamon, cloves ma anise i le vai. Matou te tuʻu le pamu i luga o le ogaumu ma faʻagalauina. O laʻu apu, mama, aveese le tumutumu ma tipi i totonu o ni tamai cubes. A amata ona kuka le sipuni, ona tuu lea o sina mea laitiiti ma aveese le anise ma cloves, salalau apu, fefiloi ma salu seia oo ina mamafa le sipuni, ma o le tele o apu o le a faaitiitia, e tusa ma le afa itula, ona tatou togiina lea o apu ma se pusa.
O le mea mama e mafua mai e tapunia seia oʻo ina maeʻa mo le 15 minute. Matou te ufiufi le fata tao ma taofi pepa ma salalau le apu. Matou te tuʻu le apa i totonu o le ogaumu ma faʻamago i le 160 tikeri i le setete e te manaʻomia. Ua tuʻuina atu Marmalade i se fagu tioata ma teuina i totonu o se pusaaisa. Ua saunia le Apple marmalade mo le taumalulu !
Faʻasologa o fualaau 'aina mai apu i le televark
Meaʻai:
- Apu e lanumeamata - 1.5 kg;
- suka - 900 g.
Sauniuniga
O laʻu apu, mama, aveese le meaʻai, tipi fasi pepa. Matou te salalau atu apu i totonu o le pesini o le televark ma faʻagaoioi le faiga o le "Baking" mo le 60 minute. Ona liliu lea o apu i le puree ma se mea faʻaofuofu poʻo solo i totonu o se sieve. I le maeʻa maeʻaeʻa, matou te faaopoopo le suka ma toe tuʻuina i le televark, matou te toe faatulagaina le faiga o le "Baking" mo le 40 minute (o esega o le tele o ipu e eseese, o le mea tonu i le 20 minute mulimuli ane, siaki le masini), faʻaali ma faʻafesoʻotaʻi le "Baking" mode mo le isi 40 minute. Matou te tuʻuina i totonu o se pepa e ufiufi i le tao tao, pe a uma le faʻamafanafana matou te teuina le marmalade i le pusaaisa.