O le a matou taʻuina atu ia te oe meaʻai mo le kukaina o paluga faʻasalalau ma le kulimi. Mo se tasi, masalo, o le a avea ma se meaʻai fou, ae mo le tele lava o le suamalie sili ona suamalie mai le tamaitiiti. O le tele lava o taimi, e faʻapipiʻi ai masini faʻafefiloi ma le polotini poʻo le siaki .
Tubules ma le kulimi alumini - fua
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 300 g;
- pata - 150 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- vineta - 1 sipuni;
- susu - 2 tbsp. sipuni;
- O le masima o loʻo i le pito o le naifi.
Mo kulimi:
- proteins - 3 pcs.
- vai - 1/3 ipu;
- suka - 150 g;
- vineta - 0.5 tsp.
- sua o le 1 lemoni.
Sauniuniga
Saunia le paluga falala: tuu le afa o le falaoamata i luga o le laulau, faia se togalaau i le ogatotonu, ave le fuamoa i totonu, faaopoopo le masima, vine, susu ma kuka le paluga. Mai le pata ma le falaoamata o totoe, fai le paluga lona lua. O le taimi nei o le paluga muamua o loʻo faʻapipiʻiina i totonu o le papa, i le ogatotonu o loʻo matou faʻasalalau le lona lua ma togi le teutusi. Faʻasolo i luga, pito i luga ma se faʻafefeteina faʻafefeteina i le falaoamata, ona tape lea e 3 taimi ma auina atu le 10 minute i le pusaaisa. Ona matou aveeseina lea o le paluga, solo i fafo ma toe tape. Matou te toe fai le faiga 2 nisi taimi. A maeʻa lena mea, matou te taʻalo le paluga saʻo mo le sauniuni e tao i totonu o se faʻalamole lamolemole. Otioti mai le fasi pusi paluga 30 cm le umi ma le 3 cm le lautele ma taʻitasi, i se siosiolio, o le a manua i luga o se uaea uʻamea ina ia maua ai avanoa fou taitasi i luga muamua. Lubricate le paluga ma le fuamoa ma, pe a manaʻomia, fufuluina i le suka. Faʻasala i luga o luga o le fata tao ma i le vevela o le 240 tikeri, tao mo le 20 minute. A maeʻa lenei mea, e aveeseina ma le faaeteete ia paipa mai le fulufulu ma faʻamafanafana.
Fufulu kulimi: faʻasalaga sasaina sasaina i le vavao mafiafia. Ona tatou saunia lea o le syrup: faaopoopo le suka i le suka ma faʻafefeteina i luga o le afi. Ma, e aunoa ma le taofi o le musumusu, sasaa le suka i le squirrels i squirrels, ona faaopoopo lea o le sua o le lemoni ma le vineta.
Faatumu avanoa i le masini e mafua ai. O pusa faʻatasi ma le kulimi alumini ua saunia!
Tubules ma le otaota
O le mea moni, e mafai ona e saunia, oe lava ia saunia se paluga pasi , pei o le fua muamua. Ma e mafai ona e faʻasaoina le taimi ma saunia le paluga o paluga ma le kulimi mai le paluga falaoa ua maeʻa.
Meaʻai:
- puff pastry - 1 kg;
- susu - 250 g;
- yolks - 6 vaega;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni ma se paʻu;
- suka - 200 g;
- pata - 130 g;
- kulimi - 150 g;
- Vanilla sugar - 1 sachet.
Sauniuniga
O le paluga falaoa ua maeʻa ua fausiaina i totonu o se vaega e tusa ma le 3 mm le mamafa. Matou te tipiina i ni fasi pepa o le 25-30 cm le umi ma le 2.5 cm le lautele. Matou te viliina i latou i ni foliga foliga. Matou te tuʻuina avanoa i luga o se pepa tao ma tuʻu i se ogaumu e muaʻi faʻamalu i le 220 tikeri. 'Aʻau mo le 20-25 minute seʻia maua e le fatu se lanu mumu.
Saunia le tagata faʻapipiʻi: aumai le susu i se mea vevela. Yolks, falaoamata ma le 150 kalama o le paipa o le suka ma faasolosolo faasolosolo lava i totonu o le susu, ma faʻamalosi lelei. O le mea e maua ai le faʻafefiloi e mafai ona faʻaliliu, ona faaopoopo lea o le pata ma le susulu
E le gata i lea, mo le keke "Pipe ma le kulimi" e mafai ona e faia ma kulimi kirimigi. Ina ia faia lenei mea, ia faʻafefiloi se tioata o le kulimi kulimi ma le 100 g o le suka suka, faʻaopoopo le 2 g o le gelatin i totonu o le 20 ml o le vai, faʻafefiloi, lafo atu i le malulu mo le 20 minute, ona faʻatumu lea i suʻe.
Ae faʻapefea ona fai se paipa i se kulimi, pe afai e leai ni fomaʻi faʻapitoa? Aua le popole, e mafai ona e faia e aunoa ma i latou. Ina ia faia lenei mea, e manaʻomia pepa o pepa mafiafia. Faʻamau pepa o pepa, lea o loʻo i luga o le pito faʻatasi. Ma e matou te faʻaaogaina nai lo metotia uʻamea.