O le kulimi mo le keke o se uiga taua tele o le le taoina o pusa. E matua manuia lava le tele o faletalimalo, e tusa lava pe a maeʻa aso, tumau pea i le faamaoni i meaʻai o mea taumafa e faia i luga o sua, mango, fualaau aina, siamu ma vine, ma, e ese mai i manatu popoto, e eseese i le tofo malosi, lelei lelei ma le manogi.
E faʻapefea ona fai se kulimi kulimi mo keke?
O pusa mo keke suamalie i le fale e fesuisuiaʻi i vaega, ae tutusa i auala fai kuka. O le mea masani, o nei mea e puipuia, faʻatasi ai ma se vai faʻavai vai, niu susu po o se sua, faatasi ai ma le faʻaopoopoga o le suka, falaoa falai, mango, pi poʻo le nut puree. Mo se isi taumafa suamalie, latou te tuʻuina i le meaʻai, mea manogi poo koko.
- Ae e te lei ulu atu i le falaoamata o le kulimi, e sili atu le fulu i totonu o se umu seia oʻo i le enaena auro. O lenei mea e faʻateleina ai le tofo o le faʻaleagaina.
- O le mea e ofo ai o meaʻai, o le suamalie ma le manaia o kulimi e maua mai i luga o le mamanu.
- O le tele o kuka e faʻaaoga fualaau mamago mo le kulimi. O le mea lea, o le kulimi kulimi mo keke falaoa e faia mai fatu, halva, aso ma le vai e ala i le sasaina o mea uma i totonu o se mea e gaosia.
- I le avea ai ma se mafiafia, e sili atu le faʻaaogaina o le maso pateta poʻo le agar-agar. O le mea mulimuli e faia mai le suamalie ma e faatatau i meaʻai.
Lini kulimi sukalati mo keke
E sili atu le faigofie ma sili atu ona taugofie le faia o se kulimi kulimi mo se keke mai le koko, mo lenei mea e te le manaʻomia ni manua faigata. E tatau ona e kukaina le koko ma le suka, maso ma se fasi sukalati ma malulu i totonu o le pusaaisa. O ia kulimi sukalati o loʻo i ai le mausali ma le malulu, lea e mafai ona sili atu le suavai e ala i le vevelaina o le tele i luga o le afi.
Meaʻai:
- koko - 100 g;
- vai - 300 ml;
- sukalati - 50 g;
- suka - 300 g;
- malolo - 20 g.
Sauniuniga
- Faʻapipiʻu koko ma sukalati, sisi ma suka.
- Tuu le fagu i luga o le afi ma, faʻaosoosoina, faasolosolo malie le sasaa i le vai.
- Cook mo le 10 minute seia oʻo i le mafiafia.
- Liligi i totonu o se fagu ma tuʻu mo le 2 itula i le pusaaisa.
Fua mo le keke kulimi kulimi kulimi
O le kulimi o manga mo keke o se tasi o filifiliga sili ona lauiloa. E faigofie lava ona saunia ma i lona tekinolosi e talitutusa lava ma le kukaina o le maneta. Pau lava le eseesega e mafai ona kuka i luga o le vai, ma i luga o suamalie, faia o mea manogi lelei. O lea ituaiga o kulimi e ese mai le mea sili ona lelei, e faʻamaonia lelei le fomu ma e mafai ona faʻaaogaina e avea ma se faʻamalolo ese.
Meaʻai:
- vai moli - 300 ml;
- suka - 40 g;
- manga - 40 g.
Sauniuniga
- Faʻasusu le mango i le suasusu ma le suka.
- Tuu le fagu i luga o le ogaumu ma kuka mo le 3 minute seia oʻo i le mafiafia.
- Faʻafiafia ma paʻu mo le matagofie faʻatasi ai ma se mea faʻapipiʻi.
Paʻu kulimi mo le keke keke
O le kulimi o le kulimi mo le keke o se fua lea e mafai ai ona saunia lelei le faʻaleagaina mo ituaiga uma keke. I lenei fesuiaiga, o le faavae o lenei kulimi o le popo niu, e le taugofie, ae e faigofie ona saunia mai le vai ma faʻavave. I le i ai i le lima o se filifiliga fetuutuunai, e tumau pea e faaopoopo ai le suka ma le maso, ma le kuka seia oo ina mafiafia.
Meaʻai:
- vai - 550 ml;
- taloina o le niu - 250 g;
- suka - 120 g;
- malolo - 20 g.
Sauniuniga
- Faʻamau i luga o le popo i luga o le vai i totonu o le paluga seʻia oʻo i le paʻepaʻe.
- Laʻau, faʻafefiloi ma le suka ma le malo.
- Simmer i luga o se afi seʻia oʻo ina i ai le mafiafia o le kulimi.
- Faʻamalie ma alu i le galuega.
Lafu mo le keke mo keke
O le kulimi mo le keke "Napoleon" o se oloa lauiloa. O lona lauiloa e mafua mai i le mea moni o le mea e sili ona suamalie le keke o keke pe paluga falaoamata, lea e sili ona suamalie, e matua manaomia lava. Tuʻuina, e tusa lava pe mafaufau i vaega muamua, e matua suamalie lava ma ei ai se aʻa nutimomoia ona o le faʻaaogaina o falaoamata tunu.
Meaʻai:
- falaoamata - 120 g;
- vai - 700 ml;
- suka - 200 g;
- vanillin.
Sauniuniga
- Uʻu le falaoamata seia oʻo i le auro i totonu o se apa malogo.
- Liligi i totonu o se fagu, faaopoopo le suka ma le vanillin.
- Liligi i totonu o le vai, tuʻu le vai i le vai ma faʻavela, faʻaosooso, 10 minute.
- O le taimi lava e oʻo ai le mamafa i le tulaga manaomia, aveese mai le vevela ma le malulu.
Fagalaʻau faʻasamoa mo keke
O le kulimi sosolo faʻatasi ma faʻi mo keke o se tasi lea o auala faigofie ma aoga mo le faʻaleagaina. I le faaopoopo atu i le mea moni e faapea o le faʻi o loʻo i ai le tele o vitamini, o loʻo i ai se laumei uʻamea, lelei, ma lelei mo le kulimi viscous. O lenei kulimi e faʻamavaeina i luga o le fua o fualaau suamalie, ma ia maua ai le taunuuga o le mafiafia ma le manaia pe a mafai, ua faaopoopo le sukalati i le faavae.
Meaʻai:
- faʻi - 2 fasi vaega;
- sukalati - 100 g;
- moli moli - 50 ml;
- suka - 60 g.
Sauniuniga
- Tusi faʻi i totonu o le pusa.
- Faʻaopopo le suka, sua ma kuka mo le 5 minute.
- Tuu fasi fasi sukalati, faʻafefiloi.
- Tuʻu le taimi o le kulimi e faʻamafanafana ai ma alu e faigaluega.
Lenten Lemon Cream for Cake
O le kulimi mūmū mo keke keke e tatau ona tuʻuina atu i ai keke keke ma faʻamalamalama le tino o le tao. Mo nei faamoemoega, o le kulimi o lemoni o le filifiliga aupito sili lea. O le suamalie o le tofo ma le citrus peel e mafai ona faia soo se faavae e malamalama ma manino. I lenei faʻamatalaga, o le lemoni e faʻatumu lelei atoatoa le tagata e teu i luga o le manga.
Meaʻai :
- vai - 1.5 lita;
- lemoni - 2 fasi vaega;
- manga - 250 g;
- suka 450 g.
Sauniuniga
- Liligi i totonu o le suavai suamalie suamalie, suka ma kuka mo le 5 minute.
- Aveese mai le vaega o lemoni o le peel, ma le pulupulu - faʻamamaina.
- Faaopopo le pulupulu ma sosolo i le kulimi ma pati lelei.
- Lubricate keke keke ma kulimi.
Paʻu o le Almond Malu mo le keke
O le kulimi kulimi mo le keke keke o le almond e i ai le malamalama lelei, o se lanu paʻepaʻei sinasina ma se 'amu almond. E le luluina le tau, aua e mafai ona faia le susu mai le vai ma almonds. O le kulimi lava ia e sili ona saunia i agar-agar. E faasino i le vavao ma e maua ai se mea e sili atu le malie nai lo le malo.
Meaʻai :
- alimata mata - 100 g;
- meli - 40 g;
- vai inu - 500 ml;
- vanilla sugar - 10 g;
- agar-agar-10 g;
- vai 250 ml.
Sauniuniga
- Liligi almonds i vai inu, aumai i se vevela ma tuu ese mo le 5 minute.
- Paʻu ma paʻu i totonu o se pusa.
- Liligi le 250 ml o le vai vevela ma fulu mo le 3 minute.
- Laʻau, faʻaopopo le meli, agar, suka i le almond alumini ma aumai i se faʻala.
- Paʻu paepae paʻu mo le keke e tatau ona tuʻuina mo le itula i totonu o le pusaaisa, mulimuli ane, sasaina ma se paluga.
Avocado Cream for Cake
O le kulimi o le kulimi mo se keke e aunoa ma le manuka mai le avoka o le a fiafia i ai tagata faʻalelei o mea faʻalelei. E fetaui lelei ma paʻu o meaʻai faʻaonaponei: ua saunia i ni nai minute nai lo le sasaina o mea o loʻo i totonu o se mea e faʻaleleia. O se taunuuga - o le avoka e puipuia le vitamini, o le natura ma togi i totonu o se suauʻu kulimi e mafai ona 'aina ma se sipuni.
Meaʻai:
- avocados - 2 fasi vaega;
- lime suamalie - 65 ml;
- meli - 50 g;
- popo niu - 20 g;
- pele - 20 g.
Sauniuniga
- Tuu i totonu o le ipu suamalie, moa le avoka, suamalie o le kulimi, popo niu ma le vevela.
- Apalai mea uma i le maualuga le saoasaoa i se masini lamolemole.
- Faʻafeiloaʻi i se atigipusa ma tuu mo ni nai itula i totonu o le pusaaisa.
Teu mo le keke keke
O le kulimi suamalie suamalie mo keke e maua mai le apple jam, lea e teu ai fale e tele mo le faʻaaogaina i le lumanai. O i latou e leai ni mea faigaluega e mafai ona faia ei latou lava. O le mea e lelei ai, o apples and sugar are always available, ma le kuka e 30 minute. O le mea autu e le o le faʻaaluina i le suka, ae faʻaopoopo le agar-agar mo le maualuga.
Meaʻai:
- apu - 700 g;
- vai - 200 ml;
- suka - 250 g;
- agar - agar - 5 g.
Sauniuniga
- Umu apu mai le pele, tipi i totonu o poloka.
- Sasaa le 120 ml o le vai ma faʻapipiʻi seia maeʻa ona kuka.
- Fufulu i totonu o se faʻavevela, sasaa ese le suka ma kuka seia oʻo ina mafiafia.
- Agar-agar 80 ml o vai vevela ma kuka mo le 2 minute.
- Faʻaopoopo i le apple jam ma faʻafefiloi.
- O lenei kulimi e sili atu le faʻaaoga vave.