Fualaau suamalie - meaʻai (fasi pepa) o fualaau fou, kuka i le sua suka suka ma mago. O fualaau suamalie ua faʻaaogaina i le sauniuniga o vailaʻau eseese ma oloa gaosia e avea o se mea e tumu ai ma / poʻo se mea teuteu. O fualaau suamalie e mafai ona saunia mai fualaau eseese, mo se faataitaiga mai le melonini.
Taʻu atu ia te oe le auala e faia ai fualaau suamalie manogi mai melons i le fale. E tele ni ituaiga eseese ma ituaiga o melon, e ese i foliga, lanu, manogi ma le tofo. Meloni o se oloa, mautinoa, aoga (e aofia ai vitamini A, B1 ma le B2, PP, ma le C, tuufaatasiga aoga o le potassium, calcium, sodium, iron, etc.). Mo le aoga atoa o le faʻaaogaina o melons i foliga fou i nisi o tagata e mafai ona mafua ai faafitauli. O fualaau paʻu o le melonini e faʻamalieina e le tino e sili atu ona faigofie, ma, i se tulaga lautele, ua manatu i ai o se fualaau suamalie matagofie, aoga i tamaiti ma tagata matutua.
O fualaau suamalie ua tatau ona tatau ona saunia naʻo fua mai fualaʻau. E sili atu le filifilia o ituaiga e sili ona e fiafia i ai, faatasi ai ma se manaia lelei ma le manogi.
Fua mo le lole lole fua
Meaʻai:
- melonini - pe tusa ma le 1 kg;
- suka suka - e tusa ma le 5 tioata (pe tusa ma le 1 kg).
Sauniuniga
Otioti le meloni i fasi pepa pe a ma le 2-4 cm le lautele, faamama fatu ma aano.
Matou te taoto i luga o se pepa mama ma fufulu saʻo le suka. Tuʻu mo 8-10 itula.
Salu lemu le vai faalilolilo, faʻafefiloi ma le 0.5 lita o le vai, faaopoopo le suka. Oti ese le paʻu mai fasi pepa ma tipi i ni vaega laiti (i luga o fasi pepa).
O le siva suamalie e tatau ona mafiafia. Kuki i le siva fasi fasi melonini mo le 5-8 minute. E tatau i vaega ona maua le malamalama manino. Afai e le tupu lenei mea, matou te lelei ma toe kuka. E mafai ona e toe faia le taamilosaga, tau lava o lou mafaufau, o le umi tatou te kukaina ai se melonini, o le tele foi lea o lo tatou le maua o vitamini ma isi mea aoga - i lalo o le malosi o le vevela maualuga ua faʻaumatia ai i latou.
O fasi kuka o le melonini ua lafoina i totonu o se fagafaʻu poʻo se sulu, ona salalau saoloto lea i luga o se fata tao tao mama.
I le taimi nei, e manaʻomia ona tatou faʻamagoina vaega ole melonini i ni nai faʻataʻitaʻiga i le laʻititi o le vevela ile ogaumu. E sili atu le lelei
Ma le isi, toetoe lava a saunia ni fualaau suamalie e mafai ona tuʻuina atu i luga o se pepa mama, e mafai ona e sosolo faʻamalosi le suka poʻo le suka suka ma faʻagogo i le vevela o le potu mo le 3-8 aso (fuafua i le vevela ma le vevela). E mafai ona e teuina fualaau lole i se nofoaga manaia i totonu o se ipu tioata poʻo se ipu uʻamea ma se tapuni e le o tapunia, ina ia i ai le ea poo totonu o tagapepa, i totonu o atigipusa laupapa. O na avanoa o le ae maua ai le fiafia i le taimi malulu.
O fualaau suamalie ua lelei le lelei o le lauti, crocade, mate, rooibos ma isi mea inu meainu.