O le kulimi laumua e matua mauoa i le calcium ma, ioe, e aoga, ae e ui i lenei, e le fiafia tagata uma - aemaise tamaiti. O le mea lea, ina ia aua le faʻaaogaina se mea taua mai le taumafataga, ae ia sili atu ona manaia ma ia lelei, e mafai ona e saunia kekekeke mai le sisi, lea o le a fetaui ma oe pele ia te oe.
Le faiga o le kuka e sili atu ona manaia, ma o le mea ua maeʻa e le faʻavaivai lona foliga ma le matagofie, taumafai e tao se keke falaoa i se pepa faʻapipiʻi. O le a e lagona le tele o lenei auala e faigofie nai lo le taoina i le masani masani.
Paʻu keke i totonu o mamanu
Afai e tatau ona e mauaina malo, ma e te le iloa pe o le a le ituaiga o meaʻai e togafitia i latou, ona oʻo mai lea o le fua mo keke falaoa i mamanu.
Meaʻai:
- kusi falaoamata - 200-250 g;
- pata - 150 g;
- falaoamata - 150 g;
- suka - 150 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- cinnamon - 1 sipuni;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Fufulu le pata i totonu o se fagu. O moa e tipi i totonu o se pesini ma le suka. Ona faaopoopo ai lea o le kisi falaoa, taoina le paʻu ma le pata ia i latou. Faʻatino lelei uma. A maeʻa lenei mea, ia faasolosolo malie le falaoamata, faʻaosooso i taimi uma.
I le faaiuga, faʻaopoopo le kinamona ma faʻafefiloi. O le faifai pea o le paluga e tatau ona foliga tutusa ma le kirimigi oona. Afai e te manaʻo ai, e mafai foi ona e faaopoopoina fualaau mama po o nati.
Lulu le kulimi faʻapipiʻi taʻitasi i le suauu, sasaa i le paluga, ae le o lalo ifo, pei o le paluga e tulaʻi i le taimi o le tao. Auina atu le muffins i le ogaumu ma kuka mo le 40 minute i le 180 tikeri.
Lemon ma le keke keke
Afai e te manaʻomia se meaai manaia ma mama mo se meaʻai, ma e te manaʻo e faʻataʻitaʻi se mea muamua, matou te taʻu atu ia te oe pe faapefea ona tao se keke falaoa ma lemoni ma vine.
Meaʻai:
- kusi falaoa - 300 g;
- pata - 250 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- falaoamata - 3,5 mea;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- suka - 250 g;
- vine mama - 80 g;
- soda - 1 sipuni;
- suauu paʻu mo teuteuga.
Sauniuniga
O le pata e tatau ona i ai i le vevela o le potu. Uʻu le afa afa ipu suka e paʻu i palatini, ma faʻafefiloi meaʻai i le pata.
Vavaeese ia protein mai le yolks, ma faʻafeiloaʻi ia yolks taʻitasi i le paluga o le pata ma le suka, faʻafefiloi lelei. Faʻaopopo le sisi kulimi, soda, lea o loʻo taofiofia i le sua o le tipolo, ma o le mea lea, faʻafefiloi lelei. Ona faʻafefiloi lea o le faʻafefiloi ma vine ma le falaoamata na muaʻi faʻamamaina.
Faʻasolo i tagata mama ma le suka seia oʻo i le tulaga o le puao ma faʻaopopo i le paluga, faʻaliliu malie. Faʻagaso nei le gaʻo falaoa, fafasi i le falaoamata, tuʻu le paluga ma tao le 70-90 minute i le 180 tikeri. A o leʻi auauna atu, fufuluina i le suka suka ma togafiti i latou pele ia oe ma se keke suamalie.