I le vevela o le taumafanafana, e te le manao e liliu lau umukuka i totonu o se sauna, ina ia mafai ona taoina se keke faapena. Matou te ofoina atu fualaau mo keke ma gelatin ma fualaau aina, lea ua saunia e aunoa ma le taoina , ae ui lava i lea, o loo i ai se uluai mea manaia o le a tosina i tagata matutua ma tamaiti.
Pulu kulimi suamalie ma gelatin ma fua
Meaʻai:
- kulimi suamalie - 650 ml;
- paluga o soʻo se fua ma fua - 650 g;
- sugar vanilla - 15 g;
- gelatin - 25 g;
- sugar granulated - 350 g;
- vai faamama - 230 ml.
Sauniuniga
Ua sasaa le Gelatin i totonu o se laulau, ua tumu i le vai faamama ma tuua mo le fulafula mo le tasi itula. Ona tuu lea i luga o le ogaumu ma faʻamafanafana e tatala, ae aua le kukaina. Tatou te tuua le gelatin ua faʻaseseina e faʻamafanafana i le vevela o le potu. I le taimi nei, o le kulimi kulimi e sasaa mai i le suka ma le vanilla sugar ma sasaina i se paluga i le matagofie. Matou te faʻapipiʻi le kulumu ma le gelatin ma faʻafefiloi lelei seia lelei.
Pepa lapoa po o se pesini e ufiufi i ata tifaga, salalau i luga, fufulu ma pe a tatau ai fualaau aina ma vine, sasaa se paluga kulimi o kulimi kulimi ma gelatin ma tuu ipu i totonu o le pusaaisa mo le fa itula. O le keke malolo ua liua i luga o se ipu, matou te aveeseina mai fafo o le meaola, matou te aveese le ata tifaga ma tautua i le laulau.
Mo se foliga sili atu matagofie ma se tofo faʻapitoa, e tatau ona ave mo le keke ni fua lanu lanu ma fualaau suamalie ma se paluga o le tele o le tele.
Pulu falaoa ma fualaau aina fou ma cracker i gelatin
Meaʻai:
- kirimulu mumu ma le gaʻo oona e le itiiti ifo ma le 20% - 700 ml;
- cracker ma poppy (crunch) poʻo soʻo se isi - 300 g;
- vine mama - 100 g;
- susu sukalati - 200 g;
- vave gelatin - 25 g;
- fualaau suamalie i afifi - 1 pc.;
- fualaau aina po o vine - 300 g;
- sugar granulated - 200 g;
- vai vevela - 450 ml;
- Vanilla sugar - 1 sachet.
Sauniuniga
Aʻo saunia se keke mo lenei fua, tatou te filifilia fualaʻau fua i afifi e faʻatatau i fua poʻo fua o le a tatou faʻaaogaina. Mo se faʻataʻitaʻiga, afai e faʻaaogaina le uʻamea e fai ma mea teuteu mo se keke, ona tatau lea ona faapelepele le jelini, poʻo le mumu, E mafai ona tumu vine i fualaʻau ma le tofo i le kiwi.
Vili le gelatin i le 150 mililiters o le vai vevela, ma fualaau suamalie i 300 mililita pe tusa ai ma faatonuga i luga ole pusa. Matou te vaʻaia ipu uma e faʻamafanafana ai. Lisi vine e sasaa ai le vai vevela i le uila.
Cracker lemu i le afa, ma afai e tele, ona fai lea i ni vaega, pe a ma le tasi ma le afa senitimita. Teu sukalati i luga o se lapoa lapoa pe faʻapipiʻi lelei i se naifi.
E salalau le kulimi suamalie i totonu o se pusa talafeagai, musumusu i le suka ma le vanilla sugar seia oʻo i le fulufulu, sasaa i totonu o le gelatin māfanafana ma fufusi sina mea itiiti. Liligi le fasi paluga, vine ma palu lelei.
O le vaega lona tolu o le kulimi kulimi mo le keke o loʻo tuʻuina i se vaeluaga ma matou te sasaa atu le afa o kekekeke sukalati. Ona salalau lea o le isi vaega o le paluga oona ma toe faia ai le sukalati. Mai i luga tufatufaina mea o totoe ma tuʻuina
Ona faataatia lea o fasi fualaau aina po o vine i luga ma faatumuina i fualaau suamalie.
Tatou te tuu le keke i totonu o le pusaaisa seia oʻo ina toe gase, pe a ma le tolu itula.
O le taimi nei matou te aveeseina le pito, ma tuu ma le faaeteete le keke i luga o le ipu ma tautua i le laulau.
E mafai foi ona e faʻaoga mo le keke e faʻatumu na o itu o le vaeluaga, lea e tatau ona faʻapipiʻi saʻo i luga o le ipu, ma i lalo ifo o pito o le pepa, tuʻu le fasipepa pepa i fasi pepa. A maeʻa le keke, ona aveese lea o itu, ma aveese le pepa.