O kuki e kuka i totonu o le uʻamea o le a faamanatu ia te oe le masani masani a le fale meaʻai tao mai le tamaitiiti. Ua saunia lelei ma talafeagai lelei mo lauti, kofe poʻo le compote.
O le fua mo se kuki i totonu o se uʻamea
Meaʻai:
- falaoamata - 250 g;
- fuamoa - 6 vaega;
- margarine - 125 g;
- suka - 125 g;
- vanillin - pinch;
- susu - 250 ml;
- taofi paʻu - 1 sipuni.
Sauniuniga
O le fua mo le faia o kuki "Loto" i totonu o se paʻu uʻamea e faigofie tele ma e le tele se taimi e alu ai mai ia oe. O le mea lea, muamua e tatau ona tatou tapunuina se paluga, e talitutusa ma le kulimi suamalie. Mo le faia o lenei mea, ave fuamoa, vavae ese sikululili mai le yolks. I totonu o se isi pesini, faʻamalo le vavae ma se masini ua faʻamamaina ma le vanillin ma le suka, ona sosolo uma lea o le mea faʻafefiloi i le pulu pua. Ona, e aunoa ma le taofi o le musumusu, faaopoopo le fuamoa sela se tasi, sasaa i totonu o le susu.
I totonu o se isi pesini matou te tosoina le falaoamata ma le paʻu tao, ona amata lea ona sasaa malie i totonu ole paluga susu. O le isi, tuʻituʻu le paʻepaʻe i totonu o le pulufusi ma tuʻu ma le faaeteete i totonu o le paluga. Ia faʻavevesi mea uma ma tuʻu le paluga mo le 30 minute i se nofoaga mafanafana. O le uʻamea uʻamea o loʻo i totonu o le upega o fesoʻotaʻiga, vevela i le vevela vevela, ona tuʻu ai lea i totonu 2 sipuni tele o le paluga ma tufatufa atu i luga. Kuni le masini, taofi mo le tusa ma le 40 sekone, ona maeʻa lea ona ave ma le faʻaeteete ia kuki vevela ma faʻaliliu.
Fua mo keke masi fale i totonu o se paʻu uʻamea
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- susu - 1 mea;
- falaoamata - 150 g;
- lefete - 15 g;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- lemon peel - ia tofo;
- pateta - 150 g;
- Pulu - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Mafaufau i se isi filifiliga, pe faapefea ona kuka se kuki i totonu o le uʻamea. Leu fefete i le suka, sasaa le susu mafanafana, tuu le pata, fuamoa moa fasi, sasaina lemoni ma sasaa i le falaoamata. E fufulu mama pateta , ma faapipii i luga o se fatu ma tuu faatasi ma se paluga. Ona tuu lea i totonu o le masini, tapuni mo 45 sekone ma ave le kuki ua maeʻa.
Kuki kalu
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- margarine - 200 g;
- malolo - 8 tbsp. sipuni;
- soda - pinch;
- suka - ia tofo;
- falaoamata - 10 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Faafefiloi le falaoamata ma le suka, faaopoopo le soda, fuamoa, suka ma le margarine. O le paluga o le paluga e faʻafefiloi tutusa ma tao i totonu o se ipu uamea. Ona tipi ese lea ma le faaeteete kuki i totonu o se vevela vevela ma tuu i luga o le falaoa mo le manava.