Matou te talisapaia mea fou o le umukuka mo lo latou agavaʻa ma le mafai ona fesoasoani i le olaga i aso uma, ma le tele o taimi mo taimi paganoa. Faatasi ai ma le fesoasoani a se multivarker, mo se faataitaiga, sa aoaoina tamaʻitaʻi e kuka ai meaʻai, itu o ipu ma aano o manufasi, o le mea sili lea ona manuia. O manu e sili ona lauiloa, lea e kuka i le televark, o le moa, ma o le vaega sili ona suamalie ma taugofie o le manulele o apaau ia. O ni apaau moa o le a tatou kukaina i se televave mo fuaitau faigofie ma le masani ai, o nisi ipu e saunia faatasi ma le teuteuina.
Palu anufe ma pateta i totonu o le televave
Fesili atu i le avefeʻau e uiga i le sili ona lauiloa o faʻatauga mo a tatou lisi o aso taʻitasi ma o le a mautinoa lava le faʻalogo e uiga i le moa ma pateta. O pou ma pateta e mafai ona kukaina i le tele o auala eseese, ae o le mea sili ona lelei i totonu o se televalu o le uʻu.
Meaʻai:
- moa moa - 930 g;
- aniani - 115 g;
- pata - 55 g;
- laurel leaves - 5 pcs.
- garlic - 1 nifo;
- pati tamato - 70 g;
- suka - 55 g;
- soya soya - 30 ml;
- suamati lama - 35 ml;
- se star leaga - 2 pcs.;
- pateta - 420 g.
Sauniuniga
Filifili ese apaʻau faʻafefete i luga o le sooga ma fuga i totonu o le pesini i le "tao". A paʻu i luga le apa i luga o apaʻau, faʻaofuofu le manulele i le riki ma pateta. Saunia se saumalie lea o le a gaosia ai oloa e ala i le faʻafefiloi faatasi o le kalama, tomati, suka, sua suamalie ma soya. Faʻasolosolo le paʻu o le paʻu i le 600 ml o le vai ma sasaa le sisi i luga o moa ma pateta. Tuu le laurel, badon, fesuiaiga i le "Faimalaga". O le tapenaga o apaau moa i le soya sauʻai i se televise e tusa ma le itula ma le afa, e tatau ona vevela le saumati, ae aua nei amata ona mu, faʻaopopo atili le vai pe a manaʻomia. A maeʻa, aveese le laurele mai le pakete ma tautua.
Toa Mekini ma Rice i se Vaaiga Taugofie
Meaʻai:
- falaoamata - 65 g;
- paprika - 5 g;
- Aniani tipi - 1 sipuni;
- pata - 45 g;
- moa moa - 7 pcs.
- araisa - 1 tbsp.
Sauniuniga
Ae e te leʻi kukaina apala moa i le televave, fufulu apaʻau ma faʻagogo. Saunia se falaoamata falaoamata, faʻafefiloi le falaoamata ma le paprika, garlic mago ma se pine o le masima. Lili le moa i le mea e tupu ai le paluga ma fuga i le ipu o le televark i luga o le "tao". Aʻo faʻalanumalu apaʻau, fufulu le araisa ma faʻatagaina le sili atu o le susu e faʻafefe. Faʻaopopo le sukaisa i le moa ma faʻafefiloi, fua faʻalua le aofaiga o le vai mai le aofaiga muamua o cereals, faaopoopo le vai i le pesini ma alu i le "Kasha" poʻo le "Pilaf" filifiliga. O le a setiina le taimi, o le a na ona e faatali mo le faailo.
Laʻu moa faʻasusu i se tele - fua
Meaʻai:
- moa moa - 1.4 kilokalama;
- vai mamago mamago - 145 ml;
- suka - 25 g;
- soya soya - 115 ml;
- garlic - 7 nifo;
- 3 pine o le badjan;
- vineta - 5 ml;
- masini malogo - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Pipi anufe i luga o le "Baking" i totonu o se pusa faʻafefeteina, faʻalanu. A oʻo i luga o le moa i luga o le moa, sasaa i totonu o le uaina mamago, faaopoopo le soya ma le suka, ona faapipii lea o mea o loʻo i le garlic televark, faaopoopo le vailaau, basil ma tub. Tuu mea uma e faʻavaivaia i le "Faimalaga" mo le itula.
Laʻau moa falai i le televark
O fugafulefu mafiafia o le a faia ai le tua o le maso, televark tutusa i lenei tulaga, faʻaaoga le auala o le loloto-frying.
Meaʻai:
- moa moa - 1,3 kilokalama;
- sisi vao - 5 g;
- malolo - 115 g.
Sauniuniga
Faʻafefiloi le maso ma se pine o le masima ma le sisiva mago. Faʻasolo le manulele i le mea e faʻafefiloi ai le kulimi, ona kuka ai lea i le televark, faʻasalalau i totonu o le tele o ipu tioata. A ulaula le manulele, tuu i luga o le solo.