E te manatu o le a manaia tele le kuka, aemaise lava le mumusu e faʻafefe? E mafai, e fai ma faʻataʻitaʻiga, tao i se kapisi kosi, mulimuli i le fua mo tagata paie. E te manatu e faigata? Ma o lenei tusiga e mo oe.
O meaʻai fiafia "valea" e faigofie ona saunia, o lenei galuega e mafai ona fai mo uluaʻi amata ma i latou e le fiafia e faʻafefe i le kuka.
Taʻu atu ia te oe le auala e saunia ai se paʻu palapeti, o le mea moni, o lenei ipu ua saunia e tusa ma le auala tutusa e pei o soʻo se meaola.
O le "valea" i luga o le yogurt ma pulou ma le kumumu (i le itu i matu o Europa)
Meaʻai:
- kapisi - pe a ma le 500 g;
- riki - 1 pc.
- Faluga fou (musika, paʻepaʻe, anufe anufe) - 5-8 vaega;
- suauu manogi;
- pata;
- kefir - pe a ma le 100 ml;
- falaoamata atoa o le saito - e tusa ma le 8 tbsp. sipuni;
- fuamoa o moa - 3 fasi vaega;
- masima masani - 1 pin;
- fatu o le kumumu;
- Lagi oneone, anise, fennel;
- lanu lanumeamata.
Sauniuniga
I totonu o se mea e faʻafefete ai i le suāuʻu fuālaʻau, faʻafefeteina saʻo le aniani gaʻo, ona faʻapipiʻi lea o puʻamu, tipi faʻataʻititi tele. Lave le sipuni ma le paluga o mushroom mo le 20 minute (e mafai ona vave televave anufe anufe).
Kapisi talatala lelei. Matou te tuʻuina i totonu o se ipu ipu keke, se kulimi puʻu-mushroom mix, matou te faaopoopo fuamoa, kefir, mea manogi, greens tapa ma le falaoamata, matou te faʻafefiloi. O le faʻafefiloi e tatau ona faia i se mea e le lelei, ae le o le suavai. Lubini le fomu ma le pata ma faatumu i se paluga. Pipi i totonu o le umu mo le tusa o le afa itula (vevela - pe a ma le 200 ° C). O lea ituaiga paila e lelei tele e tautua i se vevela vevela, mushroom poʻo le gaʻo iʻa.
Afai e te manao i se keke kuka sili atu faamalieina, e mafai ona e faʻaopopo sina meaʻai laiti i le paluga o le sipuni.
Sei o tatou taumafai e faʻalatalata atu i lenei galuega, o le a tatou taufaʻatasi, mo se faʻataʻitaʻiga, pe faapefea ona kukaina le keke kuki e tagata o loʻo i Europa Europa. I le ala, e eseese ituaiga o kāpeti, mo se faʻataʻitaʻiga, o se broccoli e sili ona aoga.
Kapisi i luga o le mayonnaise - fua mo le paie (faʻasologa o saute)
Meaʻai:
- broccoli po o le falelola - pe a ma le 500 g;
- mayonnaise - e tusa ma le 8 tbsp. sipuni;
- falaoamata - e tusa ma le 8 tbsp. sipuni;
- fuamoa o moa - 3 fasi vaega;
- mūmū mūmū pepa - 2 pcs.;
- otaota gaosi (basil, rosemary, pasili, coriander);
- lanu mumu;
- masima - 1 pinch;
- pata.
Sauniuniga
Tatou te faʻasese le broccoli i le kocheshki taʻitasi pe'ā mafai, ia tipi ese le vaega totoe, maeʻa le vai inu, pe a maeʻa le 8 minute, faʻafefe le vai ma lafo i totonu o se meaʻai. Tipi le pepa suamalie. I totonu o se pesini, faʻafefiloi le broccoli, pepa suamalie, fuamoa, mayonnaise, mea manogi, gasi ma le falaoamata, faʻapipiʻi i ai se mimilo masima, faʻafefiloi. Faatumu le faʻafefiloi ma le fagu ma faʻavela seia maeʻa mo le tusa o le afa itula. I lenei pai matou te tautuaina ai le suamalie Mediterranean (olive olive, vine, vine, vine)
E mafai ma e matua ese lava.
O le "valea" paipu ma le suka i le Pan-Asian style - fua
Meaʻai:
- kapisi Peking - e tusa ma le 500 g;
- suka kuka - 1 ipu;
- falaoamata saito - 5 tbsp. sipuni;
- sisi, araisa poo sana - 5 tbsp. sipuni;
- fuamoa o moa - 3-4 vaega;
- fatu sesame - 2 tbsp. sipuni;
- mea vevela vevela;
- mea manogo suamalie;
- greens greens (lemongrass, coriander, ma isi);
- soya soya;
- Pulu.
Sauniuniga
Otioti tipi talatala, faʻafefiloi le falaoamata ma le malo. Matou te faʻapipiʻi i totonu o le ipu kapisi kapisi, fatu sesame, fuamoa, gutu tipi, mea manogi, paluga-falaoamata paluga. Faʻaopopo le sukalaʻau ma kuka. Uʻu le paluga, faʻatumu i se fuga ma faʻafeu seʻi oʻo i le kuka i le ogaumu ile vevela vevela. Matou te tautuaina lenei paipu ma se vevela vevela-kuka silati poo se saumalie fua.