Mai le puff pastry o loʻo i ai na o se paluga matagofie. Faʻamanatuga o se pisa vave i le fale faitau i lalo.
E faʻafefea ona vave kuka le paluga pastry?
Meaʻai:
- fuga falaoamata o le saito o le maualuga maualuga - 1 kg;
- vineta 7% - 40 ml;
- moa moa - 2 fasi vaega;
- vai ua faamamaina le aisa - 350 ml;
- masima - o se pine;
- margarine mo le tao - 750 g.
Sauniuniga
Tatou te momotu fuamoa, sasaa i masima, sasaa vinika, vai aisa ma feololo lelei. A maeʻa lena, tuʻu le vai i le malulu. I luga o le laulau, sasaa pe tusa ma le afa kilokalama o le falaoamata ua. Tolu i totonu o lana margarine ma se fefiloi lelei. Matou te aoina le paluga i se paʻu, fai sina laʻititi i totonu ma sasaʻa vai i totonu mai le pusaaisa. Faʻavave vave le paluga. Matou te taʻavale i se laulau, piilima i ni nai taimi, tuʻu i totonu o se ato ma ia aveese le itula mo le 2 i le malulu. O se vavave vevela vevela vevela e teuina i le malulu mo le 3 aso, ma i totonu o se pusaisaisa e mafai ona taoto mo ni nai masina.
Faʻafefete pasta fefete - meaʻai
Meaʻai:
- falaoamata o le maualuga o le vasega - 3 ipu;
- masima - 10 g;
- suka - 15 g;
- pata kulimi pata poʻo le margarine laulau - 200 g;
- vai faʻamafanafana mafanafana - 85 ml;
- meaʻai faʻafefete - 10 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- susu mafanafana - 130 ml.
Sauniuniga
Tasi le fefete masima i sina vai mafanafana ma le faaopoopo o le 5 kalama o le suka. Alu mo le kuata o le itula i le mafanafana, aʻo leʻi faʻaleleia le "pulou". Ona faʻaosooso lea. Tatou te togi le falaoamata i luga o le laulau, faʻafefiloi ma masima ma suka. Faaopopo fasi fasi falalaiti laiti po o le margarine. Vaevae le masini ma ou lima seia oʻo ina e pala. I le faiga o le fefete o le fefete, ave le fuamoa, sasaa i totonu o le susu ma faʻafefiloi lelei. Matou te faia se paʻu o se maupuepue, i le totonugalemu matou te faia ai se laʻititi ma sasaa i se faʻafefiloi vai. Matou te faʻafefiloi se paluga paluga, afifiina i se ata tifaga ma i le malulu matou te aveeseina mo ni nai itula. O le paluga e mafai ona faʻaaoga atili.
Faʻatoʻa faʻaleleia meaʻai pasese
Meaʻai:
- O le falaoamata o le saito ua atofaina - 5,5 tioata;
- pata masani - 500 g;
- masima;
- vai malulu faamamaina - 250 ml.
Sauniuniga
Matou te tosoina le falaoamata, faʻafefiloi i le masima ma faʻafefiloi le paluga, faʻafefete le sasaa o le vai malulu i totonu. O le faagasologa o le tosoina o le kuluga mo le tusa o le 5 minute, ona tatou tuu lea i luga o se galuega e fai sina paʻu ma tafe i fafo se vaega e 15 mm le mamafa. I le ogatotonu tatou te tuʻuina le suauu malulu, ma tipiina i ni fasipepa ma le mafiafia o le 15 mm ma faʻalautele ma se sikuea. O pito o le faasinolima mai le paluga o le paluga i le ogatotonu, ina ia latou ufiufi le suauʻu ma mama i le malulu mo le 20 minute. A maeʻa lena mea, matou te aveeseina le paluga, faʻasolosolo solo ma le faaeteete, ina ia le paʻu le suauu. Vaelua vae i ni vaega se 3, taumatau ma agavale faaopoopo, e ufiufi le ogatotonu, ona liliu lea ma taamilo i le auala lava e tasi. Toe tape ma lafo i le malulu mo le 20 minute. O le faagasologa e toe faalua 2 taimi. Ma a maeʻa lena, e mafai ona e galue i le suʻega.
Fua mo le paluga o meaʻai i le fale
Meaʻai:
- falaoamata o saito o le maualuga maualuga - 350 g;
- lapisi fou - 20 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- vai faamama - 1 ipu;
- margarine po o suauu manaia manaia - 300 g;
- sand sugar - 30 g;
- masima - ½ tsp.
Sauniuniga
O le fefete fou e fafaga i le vai mafanafana. Matou te tietie i totonu o le fuamoa, sasaa i le masima. Vaʻa lelei, sasaa le manu