Afai o loʻo e faʻatali mo malolo pe na o le manaʻo e saunia se mea manaia suamalie mo le ti, ona lelei ai lea o le puff ma le jam. E vave ona vave taofi ma faigofie, pe'ā manaʻomia, e faʻaaoga ai se suʻega ua faia. Ae, e ui lava i le faigofie o le fua, o le puff ma le jam ua liua e matuai taua ma e na o le mimiti lava i le gutu.
O le isi faʻaaogaina o lenei ituaiga o tao i le tele o mea manogi. O le tele o ituaiga o siama e te faʻaaogaina pe a taofi le paluga, o le a sili atu le ese o mea e te maua.
Puffs with jam - recipes
Meaʻai:
- meaʻai e fai ma meaʻai - 500 g;
- meli siaki - 200 g;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- paumona paʻu - i le pito o le naifi;
- suauu manogi mo le taoina.
Sauniuniga
Puʻu paluga ma taʻavale i le foliga o se sikuea poʻo se taʻavale. O le paluga e tatau ona liua ina ia faigofie. Vaevae i totonu o sikuea e fua pe a ma le 10x20 cm, ma taoto se sipuni o siamu i le tasi itu o le tafaoga. O le isi itu e ufiufi le siaki ma puipui puipui mai itu e tolu.
I le pito i luga o pufi taʻitasi ia faia le 3-4 faʻatasi ma se naifi. Tuu i luga o se fata tao, tao, ma lafo i le ogaumu, ma vevela i le 200 tikeri mo le 10-15 minute. I ni nai minute ao leʻi saunia e maua ni pufusi ma fufuluina i latou i le suka, fefiloi ma le kinamoni. Auina atu i le ogaumu ma pe a maeʻa ni nai minute, ia e tuʻuina atu le falala i le laulau.
Puff ma siamu
Meaʻai:
- puff pastry - 1 kg;
- siamu soo - 700 g;
- suauu sulu mo le lubrication.
Sauniuniga
Puʻu paluga ma tipi i totonu o sikuea o le 6-7 cm. Tuu i le ogatotonu o sikuea i totonu o se sipuni o jam ma faʻafefiloi e pei o lapisi tetele. Ufiufi le fata fafie i le pepa paʻu, faʻamamaina i le suāuʻu ma salalau lau pulou. Susunu i le ogaumu mo le 25 minute i le 230 tikeri.
Puffs ma le apple jam
E ui lava o lenei fua e faʻaalia ai le apple jam, e mafai ona e suia i se isi lava mea, e pei o faʻaupuga faʻatasi ai ma le fugalami siamu e le itiiti ifo le suamalie ma manogi.
Meaʻai:- puff-free batter - 1 afifi;
- apple jam - 200 g;
- fuamoa - 1-2 fasi;
- pulu pia - 1 tbsp. sipuni;
- sina falaoamata mo le faapipii.
Sauniuniga
Laʻau faʻafefete, taʻavale i se mea manifinifi ma tipi i sikuea o soʻo se foliga. Fuga le fala ma fusi i sikuea. Ona i le ogatotonu o sikuea taitasi, tuu se sipuni o le apple jam. A maeʻa lenei, gaugau i le afa ma faʻatasi ai ma le vaitusi, faʻapipiʻi faʻatasi ia pito o le puff.
Ufiufi le fata fafie i le pepa paʻu pepa, suauʻu ma faʻapipiʻi ai luga. O i latou taʻitasi, pito i luga ma se fuamoa na tatuʻa ma tui i se vavae ina ia mafai ona sosola le ea. Fufulu le ogaumu i le 200 tikeri ma tuu pu i totonu mo le 20-25 minute. Faauma le togafiti faʻamautu ma le suka suka ma tautua.