O le faaupuga "Flambe" i le Falani o lona uiga moni - susunuina! E ui lava e le saʻo lenei mea. E foliga mai, o le mumu o se mea e sili ona vevela e mafai ona faateia ai tagata uma ma fiafia ai.
Faʻama Fuga
Meaʻai:
- faʻi - 4 vaega;
- pata - 70 g;
- moli peel - 2 itula. sipuni;
- suka - 80 g;
- sua moli - 150 ml;
- sua o le lemon - 20 ml;
- cognac - 50 ml;
- vanilla ice cream - 100 g.
Sauniuniga
E faʻapefea ona fai se faʻailo faʻi? Ua faamamaina pusa ma tipi i le afa. I totonu o se fagu, faʻafefete le afa o vaega o le pata ma faʻi fasi fasi faʻi.
I le isi apa, tatou te faataapeapeina le suauʻu na totoe. Matou te sasaa atu le suamoli ma le suamoni. Faʻamalosi, faaopoopo le suka ma faatali seia maeʻa atoa. Kuki le siva suamalie mo le tusa ma le 3 minute. Ona tape, sui le faʻi ma faʻafefiloi.
I le taimi lava ao lei auauna atu, sasaa mea uma ma tuʻu i ai le afi. Pe a muta le afi, matou te faasalalauina faʻi o le mumu i luga o papatusi ma faataatia ese pati ice cream faatasi ma. Matou te teuteuina i lau moa fou.
Flambé pancakes - fua
Meaʻai:
- falaoamata - 100 g;
- susu - 350 ml;
- pata - 60 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima - o se pine;
- moli - 2 fasi vaega;
- cognac - 50 ml;
- ice cream - 200 g;
- suka - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Tatou te togiina le falaoamata, faaopoopo i ai le fuamoa, liligi i totonu o le susu, masima ma le pata. Faʻafefiloi le paluga tutusa ma tuu e tu mo le 30 minute. Frying pan faʻamafanafana lelei ma tao mai keke pancasi faʻamalosi. Faʻasalaʻau, tipi ese le vevela ma vaevae i latou i fasi pepa, ma 'aveʻesea meaʻai.
Faʻafefiloi sina tamai pata i totonu o se fagu kuka, faaopoopo le suka, fufulu mafiafia ma nai fasi moli. Ona matou tuu lea o le pancake e gaugau i le afa, faaopoopo le pulu ma tuu i ai le afi. I le auala lava e tasi tatou te togafitia ai pancakes uma. Matou te tautua ia i latou vevela, ma se ipu asikulimi.