O le sami o sukalati, mauga o strawberries ma ao o le kiona sasaina - o nei mea uma o le a manaomia e fatu ai se tamai vavega i le umukuka. O aso nei ua matou filifilia mo oe ni fua se tolu mo le faʻamalosi fale.
Cake-blowlé "Vavelati Miracle"
O keke keke keke lakapi e aunoa ma le taoina e liliu malie tele ma faigofie. Ma ave ese mai ia te oe na o le afa itula - pe le o se vavega!
Meaʻai:
- kuki misi kukisi - 200 g;
- susu - 4 tbsp. sipuni;
- koko - 1 sipuni;
- Pulu - 50 g.
Mo se mimiti:
- kusi cheese - 350 g;
- sukalati-100 g;
- gelatin - 1 tbsp. sipuni;
- suauu palu - 5 tbsp. sipuni;
- kulimi (gaʻo gaʻo e le itiiti ifo ma le 30%) - 1 mea;
- vanillin - 1 pin.
Sauniuniga
I le pito i lalo o le vaevaega, matou te tipi ma tuu se liʻo o le palapala, tatou te lubricate itu i le suauu. O kuki e nutimomoia i totonu o se paluga, faaopoopo le pata susu, koko ma sasaa i totonu o le susu. Matou te faʻafefiloi le paluga, tuʻu i totonu o se paʻu, faʻafefete lelei ma lafo i le pusaaisa.
Uu le sukalati i totonu o le vai vai taele i luga o le vai, faaopoopo le vanillin ma le paʻu. Matou te taʻalo mo ni nai minute, e tatau ona lamolemole ma tutusa lelei le masini.
Motugaafa: e taua tele le manaia o le kulimi mo le keke keke e matua malu ma malu. E sili atu le faia e oe lava, e le faigata tele. E te manaʻomia le 2 lita o le susu ma le 1 lita o kefir. Liligi i latou i totonu o se vaʻai lelei ma tuʻu i luga se afi. Pe a faʻafefiloi le paluga ma faʻafeeseeseese, tuʻu i luga o le kulimi ma faʻafefe.
Matou te faʻasala le gelatin i totonu ole lua sipuni tele o le vai vevela ma faʻafefiloi malie i totonu o le pa. Faʻafefiloi ma se mea faʻafefiloi ma faʻapipiʻi le kulimi fufulu seia oʻo ina malolosi. Matou te faʻafefiloi lelei, tuʻu i le pito i luga o le pastry. Matou te lafoina i le pusaaisa mo le po, ona matou ave lea o le keke mai le fasi ma fufulu i le sukalati kuka. Le mama atoatoa i le vevela vevela!
Taka "vavega faasutu"
Meaʻai:
Mo le keke:
- fuamoa - 4 vaega;
- falaoamata - 4 tbsp. sipuni;
- malolo - 2 tbsp. sipuni;
- suka - 6 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 100 g;
- vanillin - 1 siakiina.
- soda - 1 piniki.
Mo le faʻatumu:
- Strawberry - 1 kg;
- suka - 200 g.
Mo kulimi:
- kulimi (gaʻo gaʻo e le itiiti ifo ma le 30%) - 3 mea;
- suka - 100 g.
Mo le susulu:
- sukalaniki koko - 100 g;
- pata - 100 g;
- meli - 1 sipuni.
Sauniuniga
Vaʻai eseese le protein ma le yolks, pe a uma ona faʻafefiloi ma le faʻapipiʻi, faʻaopopo le sima ma le falaoamata, kulimi mumu, soda ma le vanillin. Luga lemu e sasaa atu i totonu o se fala o le falaoamata ma falaoamata.
Matou te auina atu mo le itula i totonu o le ogaumu, ma vevela i le 180 tikeri. Tuu le keke ia malulu ma tipi i luga o se naifi malosi umi i ni vaega se tolu.
Filifili se sefulu ma le lua tioata matagofie mo teuteuga. O le vaega o totoe o vine o loʻo faʻamamaina i le suka i le puree. Fuga le kulimi seia oʻo ina malolosi. Matou te tuʻuina faʻama mama ma se tolu o kulimi i luga o le keke. Ufiufi le keke ma toe fai le laulau o strawberries ma le kulimi. Toe fai, tapuni le keke. Matou te salu le keke i le kulimi, ma tuʻu ni nai sipuni e teuteu, ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le itula. Mo le glaze matou faʻamausua le sukalati ma le suauu i luga o le vai taʻele. Faʻaopopo le meli ma faʻafefiloi. Matou te aveeseina le keke mai le pusaaisa, sasaa i le pito i luga ma susulu, teuteu i le kulimi ma tipi i fasi keke strawberries.
Keke "Vaitafe o Vavega"
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- fuamoa - 7 fasi vaega;
- falaoamata - 250 g;
- suka - 200 g;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- sugar vanilla - 1 le teuina.
Mo kulimi:
- kusi falaoa (maualalo-gaʻo) - 200 g;
- suauu palu - 100 g;
- susu susu - 1 ipu.
Mo le susulu:
- sukalaniki koko - 100 g;
- susu - afa seneturi;
- lanu lanu - mo teuteuga.
Sauniuniga
Faʻasolosolo le malosi o le puipuiga i totonu o le vavao. Ava e kuka i le suka, faaopoopo le ufiufi o le paʻu, vanilla suka, faʻalauiloa ma le faʻaeteete ia aʻafiaga sasa ma le falaoamata. Liligi le paluga i totonu o se pepa lanu ma auina atu minute mo le 40 i le preheated i le 180 tikeri oven. Tatou te siaki le sauniuni, tatui se keke o le sipuni ma se tootoo. E faʻamamaina le keke maeʻa ma tipi i ni vaega se tolu. E fufulu le kusi kulimi i se sieve ma faʻafefiloi ma le paʻu suka. Faʻasusu le susu susu i se fagu 2,5
E muamua ona tatou gaosia le keke muamua ma le afa o le susu susu, ma ufiufi le lua ma le ufiufi i le kulimi paʻu. O le keke lona tolu ua nutimomoia, fefiloi ma susu susu, polo polo ma faasalalauina se pusa i luga o le keke.
Mo le susulu i le susu susu, matou te momotu le sukalati ma faʻaali seia maeʻa atoa. Matou te sasaa le keke i le pito i luga, teuteu i ni lanu lanu o le timu ma tuʻu ai mo ni nai itula. I le auala, o sea keke e mafai ona faia i le ituaiga o "Alice i Wonderland", teuteuina i fuainumera eseese ma meateuteu lanu gaosi. Fiafia!