Slimmer ma tuanaʻi i nisi taimi e te manaʻo ai i ni mea suamalie, suamalie, mo se faʻataʻitaʻiga. Ma i totonu o na mea suamalie e ofoina mai ia tatou faʻatauga faʻatau, e tatau ona i ai le suka, ma i le tele o mea e le o saofaga i le lotogatasi. O le a se mea e tatau ona ou faia?
O le auala e alu ese ai o le saunia lea o laufofoga suamalie ma aoga. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e saunia ni lole susilini e faʻatatau i lentils.
O le Lilifili o se tasi lea o togalaau pito sili ona tuai, o se mea e leai se masalosalo lea o loʻo i ai foi i le saoasaoa o le kuka. Eseese ituaiga o lentils, e iloga io latou lanu, ua faʻapipiʻiina i le atoatoa mo le 20 i le 45 minute.
O pi pi o loʻo aofia ai se tele o meaʻai fualaʻau faigofie, digestible acid ma fila. Lentils e aofia ai vitamini eseese (e masani a A ma B vaega), omega-6 ma Omega-3 gaʻo gaʻo ma gaʻo aoga o le potassium, phosphorus, calcium, iron, copper, molybdenum, manganese, boron, cobalt, iodine, zinc. O le faʻaaogā masani o le talini ipu i le lisi e faʻaleleia ai le metabolism, faʻamaonia le galuega a le genitourinary ma le puipuiga o le tino o le tagata. I se tulaga lautele, ua e iloa o se mea sili ona aoga tele. O le vaega o totoe mo le faia o fale sima, foi, o le a sili ona aoga.
Sukalati sukalati mai lentils ma aso ma palatini
Meaʻai:
- lentils - 300 ml;
- aso - e tusa ma le 150 g;
- kernel hazelnuts poʻo isi fatu - e tusa ma le 100-130 g;
- maualuga o koko koko - 2-3 tbsp. sipuni;
- suka (sili atu i le ituaiga o le paʻu) - 1-1.5 st. sipuni;
- rum - 1 tbsp. sipuni;
- ulanamona, saffron, cardamom (filifiliga) - 1 pinch;
- suauu sana.
Sauniuniga
Finiki o le a tatou mafanafana i vai vevela o minute i le 30-40, ona faʻamalieina lea o le masima ma saʻo o le a tatou aveesea mai fua o se maa.
Matou te aveeseina le lentils , fufuluina, faʻatumu i vai malulu ma faʻapipiʻi i latou seia maeʻa (faʻaalia i luga o le afifi, e tusa ai ma le vasega). E mafai ona matou lafoina le lentil i totonu o se fafie, e mafai ona e fufuluina i vai inu.
O le nucleoli o 'au o sina paluga palu i totonu o se apa malogo. Matou te faafesootai lentils i ni fatu ma ni aso ma matou teu faatasi ma se masini toto i se setete o loʻo i ai se laiga tutusa lelei.
Saunia le kuka sukalati. Faʻafefiloi koko koko ma le suka (ole suka e manaʻomia ina ia leai ni moli). Faaopopo le fatu ma mea manogi .
Faʻafefiloi le lapisi-kulimi-paina-kulini ma sukalati
Mai le masini e mafua ai, matou te faia (lima) ni polo laiti e pei o teftelek poʻo meatballs (e mafai e oe, i le mea moni, ona faia ni lole ma ni fomaʻi). Paʻu i le paʻu poʻo le koko koko ma tuʻu i luga o le ipu. Mo sina taimi, tuu le ipu ma lole i totonu o le pusaaisa.
Afai e te manaʻo i laʻau suamalie e sili atu ona faʻamalieina, e mafai ona e ulufale i totonu o le kulupu sina sina susu susu kulimi masani, e pei foi o sina paʻu i totonu o le vai poʻo nisi suamalie sua suamalie gelatin.
O suamalie suamalie na saunia mo lauti, kofe, sukalati vevela ma isi mea inu faapena.