Buckwheat porridge o se meaʻai, ae i le taimi lava e tasi o se mea faigofie faigofie faigofie, lea e fetaui lelei lava e pei o se itu i mea uma. Matou te taʻuina atu ia oe i le aso le manaia o le kuka kuka ma le mea e fafaga ai!
E faʻafefea ona kuka se meaʻai suamalie?
Meaʻai:
- buckwheat groats - 1 mea;
- vai - 2 mea;
- masima - ia tofo;
- Pulu - 20 g.
Sauniuniga
E ese le manaia o le kukaina o meaʻai? O le mea lea, fufulu le croup ma tuʻu i luga i se meaʻai laititi, faʻasaʻo atoa le vai. Ona tatou faʻatatauina lea i se mea e vevela mago, faʻavevela e le aunoa, seia oʻo ina amata ona goto. O lenei matou te ave se tamai kazanok, sui le pito i lalo ma faatumu i le vai faamalu. Matou te tuʻuina ipu i luga o se afi malosi, aumai mea o loʻo i totonu i le vevela ma faʻaitiitia le moli. Matou te saunia le falaoʻo i lalo o le tapuni, seia oʻo ina uma le vai. O lenei ua matou o ese mai le ipu, matou te fiafia i le suamalie ma le pata ma tautua mo se itu i se meaʻai po o se iʻa.
O le fua mo se meaʻai suamalie i le televariate
Meaʻai:
- buckwheat - 2 mea;
- vai faʻapipiʻi - 4 mea;
- siva fou - 200 g;
- pulu - 1 vaega;
- pata - 25 g;
- suauu manogi - ia tofo;
- aniani lanu meamata - ia tofo.
Sauniuniga
O le saunia o se meaʻai suamalie ma pulou i se vavao televave e mulumuluina, faʻavasega ma tipi i totonu o papatusi. Matou te faamamaina le pulufana, laitiiti sina. I le taimi nei matou te aofia ai le televark i le fesootaiga, matou te setiina le "Baking" mode ma le taimi mo le 30 minute. Liligi i totonu o le pesini o le suāuʻu fuālaʻau, tuu le aniani ma pasia pe a ma le 15 minute aʻo lumanaʻi le manino. Ona faʻaopopo lea o pulou pulou, ufiufi ma se tapuni ma kuka seʻia oʻo i le faailo leo ma faʻauʻu le faigamalo. A maeʻa lena mea, matou te sasaa atu le paluga mama, fufulu i le vai, tuʻu le polokalame "Buckwheat" ma tapuni le tapuni. A maeʻa le faailo o le maeʻa, matou te tuʻuina atu le ipu i le laulau, faʻasusu i se lanu lanumeamata ma faaopoopo i ai se fasi suauʻu manogi. Ma e mafai ona e faia se suauu manogi suamalie mo le buckwheat, ina ia liua le ipu ma sogasogi.
Meaʻai suamalie ma aano o manu
Meaʻai:
- Buckwheat groats - 1 mea;
- vai faamama - 2 mea;
- puaa puaa - 500 g;
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- pata - 10 g;
- pasili fou - mo le faatoʻaina.
Sauniuniga
Ina ia saunia se meaʻai suamalie ma suamalie ma aano o manu, ia saunia muamua mea uma na muamua. E fufuluina le pipi vavao, mago i se solo ma tipi i totonu o ni nai pulu poʻo ni fusi. Ona tuu lea o aano o manu i totonu o se pesini, fufulu i le masima, taimi ma mea manogi i lou tofo ma tuu ai ia gase mo le 10 minute. I lenei taimi tatou te saunia uma isi oloa talafeagai. E faʻamamaina kāloti, fufulu ma faʻafefiloi i luga o se fualaʻau. Pulu faʻamaʻa faʻamamaina vaovao matala. E faʻamalieina lelei le pamu falala i le suauʻu, tatou te tuʻuina atu aano o aano o manu fasi ma fulu i luga o le afi, faʻaosooso i se vaʻa. Ona matou fesuiaʻi lea o le puaa i le pepa pepa solo, ma i le apa matou te auina atu ai fualaau faisua ma le pasi