Patties i fuamoa e lauiloa ma e le o manaʻomia ni keke e faia i luga o fale, e taulotoina i se tuufaatasiga matagofie o paluga lanu mumu ma le tumu o fuamoa. E le gata ina lelei le tofo o oloa, ae o le faatusatusa faigofie foi o la latou sauniuniga.
E faʻafefea ona kuka pi ma fuamoa?
E tele auala e faia ai pies ma fuamoa, e ala i le faʻaaogaina o fualaʻau masani ma fautuaga faʻapitoa ma le saʻo tatau o vaega o mea.
- E pei o le falaoamata e mafai ona faʻaaogaina le paluga falaoa vavalaʻau, o le meaʻai, kuka i luga o le kefir ma suauu poo le faʻapipiʻi papa.
- O le faatumuina o pateni fuamoa e masani ona faaopoopoina i le lanumeamata poʻo le riki, ituaiga uma o laulaʻau, fualaau faisua, kolani kuka, musika, isi mea.
- O oloa gaosia e mafai ona falai i le suauu i totonu o se fagu, tao i totonu o le ogaumu i luga o se pepa tao, ona o le muaʻi saluina o le mamao o le mamao ma le isu.
Patties i le fuamoa i totonu o le ogaumu
Patties i fuamoa, o le fua o le a muamua tuʻuina atu, e matua maofa ma e leai se tutusa i le faigofie o tekinolosi ma le iuga mulimuli. O le mea autu e le o le fufuluina o le paluga ma le falaoamata, taofi i le taimi, ae le o le toilalo i le faaosoosoga e faaopoopo se isi vaega e faafaigofie ai le fefiloi.
Meaʻai:
- fuamoa - 6 pcs.
- aniani lanu meamata - 100 g;
- lanumeamata - 0.5 fagu;
- falaoamata - 4 tioata;
- susu - 250 ml;
- suka - 40 g;
- suauʻu - 4 tbsp. sipuni;
- lapisi fou - 25 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Vaevae le fefete i le susu susu.
- Vaʻavaʻa, faʻafefiloi 1 le fuamoa ma le suka, masima, sasaa i totonu o le mea fefete, faʻaali seʻia faʻamavaeina tioata.
- Faʻaoso i totonu o le falaoamata ma le suauʻu, tuʻu i le vevela mo le 2 itula, 1 le taimi e tuli ai.
- Otioti fuamoa ua vela, greens, aniani, fefiloi, vaitau.
- Mai le faʻatumu ma le paluga foliga o oloa.
- Pipi pies ma fuamoa ma gusi i totonu o le ogaumu mo le 15 minute i le 180 tikeri.
Fufulu fasi fuamoa
O patried falai ma fuamoa e le o se filifiliga mo se lisi meaai, ae o nisi taimi e mafai ona e togafitiina oe lava i se mea talitutusa tutusa ma le manaia. I lenei tulaga, ia lava ma le tasi le siitia o le mea fefete, mulimuli ane e mafai ona e vave faʻaauau ma le faʻataʻitaʻiga ma le fugaina o oloa i se vaega tele o le suauʻu fuāina lelei.
Meaʻai:
- fuamoa - 7 fasi vaega;
- greens ma le kuka araisa - 1 ipu;
- falaoamata - 600 g;
- susu - 350 ml;
- suka - 70 g;
- suauu manogi ma le kulimi - 30 g;
- levito mago - 2 tsp.
- masima, pepa, suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
- I le susu, o le fefete ma le suka, ua faʻaumatia, ma totoe mo le 20 minute.
- Faʻaopopo le fuamoa 1, o mea totoe mo le paluga, kulumu, tuʻu i le mafanafana mo le siʻiina.
- Oli, tipi i fuamoa, fefiloi ma greens, araisa, masima, pepa.
- Mai le paluga ma le faʻatumu, o oloa o loʻo faia i foliga o keke sili atu.
- Uu le patties ma le fuamoa i totonu o se fagu kuka i le suauu i itu uma e lua.
Fuga patties ma le aniani ma fuamoa
O le isi filifiliga mo i latou e le fia faʻatali mo se suʻega o le fefete ua leva. O patitis ma aniani ma fuamoa ua saunia mai le faavae i luga o le kefir ma le soda, lea o le a faia ni nai minute e faʻafefiloi ai. I le faʻatumu pe a manaʻomia, e mafai ona e faʻalautele seisi araisa kuka poʻo se kirimigi muʻamuʻa ona o le maaleale o le tofo o oloa ua maeʻa.
Meaʻai:
- fuamoa - 7 fasi vaega;
- aniani lanu meamata - 250 g;
- kulimi mumu - 60 g;
- falaoamata - 500-600 g;
- kefir - 300 ml;
- suka - 50 g;
- moli fualaʻau - 70 ml;
- suauu totogi - 1 sipuni;
- masima, pepa, suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
- Kelang ua fefiloi ma le masima, sugar, butter and soda.
- Faʻaopopo le falaoamata, faʻafefiloi ma afai ei ai le taimi, tuʻu i le 20-30 minute.
- Fufulu fuamoa, mama, olo, fefiloi ma aniani aniani, kulimi mumu, masima ma le pepa.
- Faatumu le paluga ma faatumu le oloa.
- Saunia patties falai i fuamoa ma aniani o le toto i le suauu vevela, browning from two sides.
Patties ma kapisi ma fuamoa i totonu o le umu
O tagata fiafia i le taoina o le kuka o le kuka o le a fiafia e faʻataʻitaʻi oloa ua saunia e tusa ai ma le fua o loʻo faʻaalia i lalo. O le faʻatumuina o pies ma le kapeti ma fuamoa e foliga mai e faʻapitoa tele i le faaopoopoina o le susu pe a faʻaumatia fualaʻau. Mo le aʻafia, o le tuufaatasiga e mafai ona faaopoopoina i laula po o aniani.
Meaʻai:
- fuamoa - 5 pcs.;
- kapisi - 0.5 vaitusi;
- susu - 2.5 ipu;
- falaoamata - 450 g;
- suka - 30 g;
- suauu - 60 g;
- lefete - 1 tsp;
- masima, pepa, suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le falaoamata ma le suka, masima, lefasi faʻamago.
- Faʻaopopo le fuamoa 1 ma le 2 ipu o susu susu, faʻafefiloi lelei, mama i le vevela mo le 2 itula.
- Teu le kapeti ma susu aʻo leʻi faʻamalolo le susu.
- Vaʻaia le faʻatumu i le tofo, faʻapipiʻi fuamoa kuka ma gaosia.
- Pies pepa faʻatasi ma le kapeti ma fuamoa, tao i totonu o le ogaumu seia oʻo ina faʻamagia.
Patties i le araisa ma le fuamoa i totonu o le ogaumu
I le saunia ai ma le fua o loʻo i lalo, o le faʻatumuina o pies ma le araisa ma fuamoa o le a aʻafia ai le paleni paleni ma le faʻatusaina o meaʻai, ausia e ala i le faʻaaogaina o le lanumeamata ma le sipisi, guga manogi ma le faʻaopoopoga o togalaau faʻamago Provencal. E mafai ona palu le paluga e se isi fua na faamaonia.
Meaʻai:
- fuamoa - 5 pcs.;
- lanumeamata ma le sipisi - 120 g;
- greens - 1 paipu;
- araisa - 200 g;
- falaoamata - 4 tioata;
- susu - 250 ml;
- suka - 40 g;
- suauʻu - 6 tbsp. sipuni;
- lapisi fou - 25 g;
- masima, pepa, fualaau faasao.
Sauniuniga
- Fufulu i totonu o le susu mafanafana, fefete, suka, faaopoopo masima, fuamoa, 4 sipuni gaʻo pata ma falaoamata.
- Tuu le nofoaga mo le 2 itula.
- Fuga le aniani ma aniani, faaopoopo i le pito aniani aniani ma le lau.
- Faʻafefiloi le fagalaʻau ma le sukala ma ua kuka, vaitau.
- Faʻamama le paluga ma le paluga pies, tao a latou i le vevela i le 180 tikeri o le umu.
Patties i le meaʻai ma fuamoa
Afai e te manao e maua le maualuga o le aoga mai se taumafataga po o se meaʻai, ua oʻo i le taimi e faia ai pies ma fuamoa o moa ma le sipuni. O le aʻafiaga o le a le gata o uiga taumafa o oloa, ae o latou uiga lelei foi, lea o le a fuafuaina e le gata i le faatumuina, ae faapea foi i se paluga paluga suamalie.
Meaʻai:
- fuamoa moa - 10 pcs.;
- meaʻai - 1 au;
- greens - 1 paipu;
- falaoamata - 2 ipu;
- susu - 200 ml;
- suka - 40 g;
- pata - 100 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Fufulu le suauʻu i le falaoamata, masima ma suka, faʻapipiʻi vai i le vai mo ni nai minute.
- E sasaa le susu i totonu o le kalu, tapunia ma kuka mo le itula i le malulu.
- Lisiina le ulaula mo le 2 minute i le vai inu, fefiloi ma fuamoa ua kuka ma kuka.
- Lafoaina patitis uʻamea ma fuamoa ma gusi , tao i totonu o le vevela i le 180 tikeri o le ogaumu e faʻafefe.
Patties i puʻamu ma fuamoa
E faapitoa lava le suamalie ma manogi o palu tao ma fuamoa, pe afai e te faʻaopoopo ni puloi kuka i le aniani (togavao muamua ma le kuka poo ni hamu fou) i le faʻatumu. E le sili atu le manaia i le tuufaatasiga o le a kuka ai araisa i laau, o le aofaiga ua fuafuaina e tofo. O le paluga e faigofie tele ma e kuka i le vai.
Meaʻai:
- fuamoa - 7 fasi vaega;
- musigilima - 300 g;
- greens - 1 paipu;
- rice ma le sipisi - ia tofo;
- falaoamata - 1 kg;
- vai - 600 ml;
- suka - 50 g;
- suauʻu - 100 g;
- o le fefete mago - 15 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Mai le vai vevela, lefete faʻamago, sugar ma le falaoamata tapena le paluga, faaopoopo le 1 fuamoa, 70 g suauu ma masima, tuʻu mo le auala.
- Fuga i le sipuni gamoni, fefiloi ma fuamoa ua kuka, sukaisa, greens.
- O puffs e faia mai le paluga ma le paluga, o meaʻai e taoina i le 180 tikeri mo le 15 minute.
Pies ma le sisi ma fuamoa
O pies e faia i palu falala ma fuamoa ma sisi e saunia e aunoa ma se faatuai. Na o ni nai minute o le a manaʻomia e fatuina ai le faʻatumu ma le numera lava e tasi mo le faʻavaeina o oloa o se faʻamaufaʻatasi poʻo se tafatolu mai le mea ua maeʻa. Afai e manaʻo ai, o le gaogao avanoa e masani ona faʻaogaina i fatu fatu.
Meaʻai:
- puff pastry - 500 g;
- fuamoa - 6 pcs.
- yani lanu meamata ma greens - 150 g;
- sisi - 150 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- masima, pepa, falaoamata, yolk, sesame.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le sipuni tipi, gutu, fuamoa ua kuka ma le kulimi kuka i totonu o se pesini.
- O le paluga o loʻo faʻagasolo malie i luga o se falaoamata falaoamata, 'otiʻoti i ni vaega e fetaui ma le faʻatumu ma pipiʻi pito.
- Fai ni vaʻai pe tipi mai luga ma tao ni pies i se vevela i le 200 tikeri le ogaumu mo le 20-30 minute.
Patties ma pateta ma fuamoa
O pati pati ma fuamoa e mafai ona tao i totonu o le ogaumu, ma tao i totonu o le suauu vevela i totonu o se mea e faʻafefete ai, faʻalanu mai itu e lua. E mafai ona kuka meaʻai i se toniga, ona tosoina lea e se moega pepe pe faʻaaoga le mamā o totoe i le maeʻa ai o se meaʻai muamua. E mafai ona suia le Mayonnaise i le suʻega i le kirimoli.
Meaʻai:
- fuamoa - 4 vaega;
- pateta - 1 kg;
- greens ma aniani uliuli - 1 fagu;
- aniani - 2 pcs.
- pata - 70 g;
- falaoamata - 1 kg;
- vai - 700 ml;
- suka - 10 g;
- mayonnaise ma le suauu manogi - 70 g;
- o le fefete mago - 15 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Faʻafefete le fefete ma le falaoamata, suka, masima ma vai mafanafana, faaopoopo le suauu manogi.
- Taʻu le paluga, tuʻu mo le 2 itula.
- Faʻafefiloi palu pateta ua faʻafefiloi ma aniani falai ma gaʻo lanu meamata, lanu, fuamoa ua vela, pata, masima, pepa.
- Pies pepa mai le faʻatumu ma le paluga, tao i totonu o le ogaumu pe falai i totonu o le suāuʻu seʻia faʻavelaina.
Pies ma aano o manu ma fuamoa
Pipi falala ma aano o manu ma fuamoa i totonu o le ogaumu e mafai ona maua mai soʻo se paluga suamalie poʻo le paluga lē faʻafefeteina, tosoina le faavae mo le fua o le tagata lava ia e suʻeina. A leai se taimi po o se manaʻoga e suʻe i le falaoamata falaoamata, ia fautuaina e ave le paluga ua saunia, pala, pei o lenei tulaga, poʻo le fefete, tuʻuina atu taimi faaopoopo mo faʻamaoniga.
Meaʻai:
- puff pastry - 500 g;
- malosi malosi - 300 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- riki - 150 g;
- suauu - 50 g;
- greens - 1 paipu;
- masima, pepa, falaoamata, selu.
Sauniuniga
- Fufulu fasi meaʻai ma aniani.
- Faaopopo lanu gutu ma fuamoa ua tunu.
- Lili le paluga i luga o le laulau ma falaoamata, tipi i sikuea, faʻatumu i le faʻatumu.
- Pepa faʻamaufaʻailoga poʻo oloa o se foliga tafatolu, taʻei le pito i luga o se vavae, ma faʻaaoga se tui.
- Pipi pies 20-30 minute i le 200 tikeri.
Loto vaivai i le fuamoa
O le faʻaaogaina o le isi fuataga o le a le sili atu ma le 15 minute, ma o le taunuuga o le a avea ma mea manaia ma lanu mumu, lea e mafai ona tuʻuina atu i le kulimi kirimoli, soʻo se isi lava saula pe pei foi o se faaopoopoga i le supa mo le malologa. O le fua o le paluga i lenei mataupu o le a sili atu ona mafiafia nai lo fritters, i le ituaiga o mea e gaosia ai oloa.
Meaʻai:
- falaoamata - 400-480 g;
- kefir - 0,5 l;
- kulimi mumu - 100 g;
- suka - 10 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- suauu totogi - 0.5 tsp.
- masima ma le pepa - mo le ¼ tsp;
- aniani lanu meamata - 100 g;
- suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
- Faafefiloi lefir ma le kirimigi suamalie, faaopoopo le 2 fuamoa mata, soda, masima ma le suka.
- Faaopopo le falaoamata, aniani lanu meamata ma fuamoa ua tunu.
- Faʻasusu faʻaigisa faʻasusu ma aniani ma fuamoa i le faiga o panicakes, mea e faʻafefeteina i itu uma e lua.
Fuga falala ma gaʻo vao ma fuamoa
E sili atu le manaia, o mea manogi ma mea manogi e maua mai i mea taumafa, faia ma le faʻaopoopoga o le kalama vao. O lenei ituaiga lanu vevela e suia ai uiga o le pies, ma avatu ia i latou se tofo faapitoa. E le gata i lea, e mafai ona e faʻaopopo i le faʻatumu o se pasisa ma le pi.
Meaʻai:
- fuamoa - 8 vaega;
- tafe vao - 2 paʻu;
- aniani lanu meamata - 100 g;
- falaoamata - 700 g;
- vai - 1.5 ipu;
- suka - 30 g;
- moa fualaʻau - 40 ml;
- vefete mago - 10 g;
- masima, pepa, suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
- Mai falaoamata, fefete, masima, suka, pata ma vai mafanafana, tapuni le paluga, tuu mo le 2 itula.
- O fuamoa fugālaʻau ua faʻafefiloi ma aniani ma aniani, ma faʻapipiʻi lautini ma sina suāuu mo viscosity pe a manaʻomia.
- Lalagaina pies ma le pauna ma fuamoa, falai i le vevela vevela.
Pies ma sau ma fuamoa
Faʻafei keke ma iʻaʻai ma fuamoa e mafai ona faia mai soʻo se mea e saunia e tusa ai ma lau lava suʻega suʻega poʻo le saunia o ni mea faʻafefeteina, lea o le a sili atu ona manaia ai meaʻai, suamalie ma vaivai. Nai lo o se sipuni lanu meamata, e mafai ona e faʻaaoga le fufululaʻau poʻo le uʻamea.
Meaʻai:
- puff pastry - 500 g;
- Saury - 1 faletupe;
- fuamoa - 5 pcs.;
- aniani lanu meamata - 100 g;
- falaoamata, selu.
Sauniuniga
- Tili le paluga, tipi i sikuea.
- Faafefiloi fuamoa na muai kukaina i le suka ma le kuka, ma faatumu le tumu i le paluga, faapipii pito faatasi ma se vavae, gaʻo ma le selu.
- Faʻafefete le paluga i se vevela i le 200 tikeri oven mo le 30 minute.