Faʻalagolago i mea e te filifilia e faʻavasegaina ai lenei lapisi, ma auala e kuka ai, e mafai ona e maua se meaʻai lelei mo ituaiga uma o aano o manufasi, fualaau faisua, meataalo, pasta ma le cereal. O se vaega o ituaiga eseese o sau sau mai tamato ma galala, o le a tatou talanoaina atili.
Laʻau vave ma le saula
E ui o loʻo i ai pea le avanoa e maua ai le tele o tamato fou ma le suamalie i maketi i se tau taugofie, ia vave ona sauni e saunia lenei meaʻai sau, pe faʻataʻavale foi mo le faʻaaogaina i le lumanai. O lenei sauʻai o le faavae lea o meaʻai a Italia, lea e mafai ai ona e saunia pizza ma pasta ipu.
Meaʻai:
- tamato - 1,3 kilokalama;
- Basil - 12 vaega;
- garlic - 6 nifo.
Sauniuniga
Ae e te leʻi faia sau saumati ma le kālati, e leai se mea e manaʻomia e fufulu ai tamato, faʻamama lelei lelei ma vaeluaina i ni fasi laumei laʻititi ma se foliga faʻatatau. Faʻasalaga ma lautele le lapisi o le basil, lafo mea uma i totonu o se fagu faʻamealoaina o se mea talafeagai (e le tatau ona tumu ipu) ma faaopoopo i ai ni nifo sika, ina ua maeʻa ona faamamaina mai le atigi. Tuu ia tamato i luga o le vevela vevela pe a ma le 10-12 minute, ina ia faʻamaluluina fasi pepa, ona amata ai lea i ni vaega e faʻafeiloaʻi ai mea o loʻo i totonu o le pusa i se sieve, faʻafefe. Lisi sauniuni lelei e salalau i fagu ma teu i le malulu.
Saumati mo shish kebab mai tamato ma le kalaka
Chimichurri sause o se mea fou o le Argentine, lauiloa mo lo latou fiafia i meaʻai. O se faʻafefiloi o le lanu o greens, tamato ma le kalaka o le a avea ma se faʻaopoopoga sili atu i soʻo se mea e gaosi ai aano o manufasi: mai se mea moni moni a Atenitina, i se Arishian shish kebab.
Meaʻai:
- keri sika - 10 pcs.;
- pepa vevela - 2 pcs.;
- se lapoʻa lanu meamata lanu meamata;
- se ituaiga fou oregano;
- vineta wine - 45 ml;
- suauu olive;
- lanumeamata lanumeamata - 730 g.
Sauniuniga
Otioti le pi i luga o tamato, ma taofi le fua mo ia lava mo le afa minute, ona togi lea i totonu o vai aisa, ona faamama lea. Aveese le suavai ma fatu, ma tuu puipui o le fua i totonu o le pesini o le paluga faatasi ma le vevela pepa, pasili, oregano ma le kalaka. Faʻaopoopo mea uma, faaopoopo le vailaʻau ma le masima. Faʻafefiloi le mamafa i le suāuʻu olive, ma tuʻuina atu i ai le mea e manaʻomia.
Mo le teuina, sau saumato lanumeamata ma le kalaka ua tuʻuina i luga o fagu mama ma faʻagogo pe pusa pusa paʻu meaʻai, faʻamaʻo le tapuni.
Faʻafefiloi meaʻai na faia mai tamato, pepa ma le kalaka
Meaʻai:
- keleni - 3 ulu;
- tamato - 9.8 kilokalama;
- riki - 340 g;
- Pipi oregano - 4 tbsp. sipuni;
- olive suauu - 230 ml;
- mūmū mūmū mūmū - 780 g;
- mea vevela - 3-4 pusa;
- masima - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
A o le sauniuni, ia fufulu fufulu mama, ma vaevae i latou i ni fasi lapoa. Tipi pepa ma aniani. Faʻafefiloi fualaʻau ma le oregano, suauʻu olive, faʻaopopo vailaau o le sikalo atoa ma faʻatumu i le uaina mūmū mūmū. Tuu palu uma o le vevela pepa. Afai e te manaʻo e faʻaitiitia le mamafa, ona ave muamua lea o le pusa ma fatu. Tuu le faʻafefiloi o fualaʻau i se preheated 232 tikeri ile ogaumu mo le 45 minute, ona faʻatagaina lea o fualaau faisua ia faʻamalolo ma amata le vaevaeina o le saumalie i totonu o se mea e faʻaleleia. Faʻasalaina le saumalie toe faʻafefe ma taʻavale i fagu vaʻa, pe afai e te filifili e seleseleina mo le faʻaaogaina i le lumanai.
Sauga ma le Bulgarian pepa, tamato ma le kalaka
Meaʻai:
- tamato - 1,1 kilokalama;
- aniani - 165 g;
- fua o le basil - 2 pcs.
- lala laume - 3 pcs.
- Bulgarian pepa - 440 g;
- keleni - 4 nifo;
- olive suauu - 45 ml.
Sauniuniga
O poloka tomato ua tipiina i ni fasi lapopoa ma tuu ai le kuka mo le itula ile vevela vevela e aveesea ai le tele o le vai. Bulgarian pepa ma aniani o loʻo tipiina ma tuu faʻatasi i le suauu olive seia oʻo ina vaivai. I le faaiuga o le kuka, faʻapipiʻi faʻamalo laʻau. Vaega, faʻatasi ai ma le faʻaleleia, faʻasalaina fualaʻau faʻatasi ma laau.