Meatballs i le suauʻu mumu kirimoli mautinoa o le a faʻafiafiaina oe ma lona tofo lelei ma le faigofie o sauniuniga. O le a latou fetaui ma soo se mea e teuteu ai, o le a avea ma se taimi fiafia ma le manaia po o se 'aiga o le afiafi. Meatballs, tao i le suauu kulimi mumu, o le a muta i luga o le laulau aʻo leʻi fufulu ipu, ia mautinoa ia lava le lava lea mo tagata uma.
O le tele o faletua e sili ona fiafia i le mea moni e mafai ona sui mea e fuafua i mea e fiafia i ai le tagata ma le aofaiga o le taimi avanoa. E le pei o meaai masani masani, o fua o aso nei e mautinoa ai le tofo ma le suamalie o lenei meaʻai meaʻai ona o ni mea e le masani ai ma piquantes. I le avea ai o se falaoa o le itu, e mafai ona e kukaina paluga pateta , macaroni o ituaiga mausali, pasta, araisa, salu fualaau aina po o le falaoamata tao.
Ma o lenei ia faitau ma le faaeteete le fua ma saunia ni meaʻai i le suauu kulimi kirimoni.
Gaʻo meaʻai i iʻa i le suauʻu kulimi suamalie
Meaʻai:
- susu - 100 ml;
- fuamoa o moa - 1 fasi pepa;
- iʻa fusi - 500 g;
- falaoa paʻepaʻe - 4 fasi pepa;
- riki - 1 pc.
- pata - 20 g;
- vai - 150 ml;
- falaoamata - 2 tbsp. L.
- kulimi mumu - 100 g;
- falaoa falaoa - 100 g;
- masima ma pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te pasi atu le iʻa i luga o se mea e teu ai manu, sasaa le areto ma susu. E faʻamamaina le paluga, faʻafefiloi lelei ma fefiloi ma iʻa e fafaga ai aano o manu ma falaoa. Ona faʻaopopo lea o le fuamoa, faʻafefiloi mea uma, faʻamalieina le masima ma le pepa. I le taimi nei, e mafai ona e amata fai ni meaʻai, solo i luga o falaoa ma tao i totonu o se pani. Ona liua lea o le pata, faaopoopo le falaoamata ma le gaʻo e toetoe lava o cutlets sauni. Le isi, sasaa vai ma kulimi mumu i totonu o le fagu. Faʻaaoga le isi 15 minute seʻia maeʻa ona faʻaaogaina aano o manu. Aʻai gaʻo iʻa ma kulimi kulimi moli ua saunia!
Ina ia faʻafeiloaʻi ai tagata malolo ma le fale o se isi mea faʻapena e tutusa lelei lava, saunia ni gaʻo mai i moa moa.
O aano o aano moa i le suauu kulimi mumu
Meaʻai:
- moa moa - 800 g;
- riki - 2 pcs.
- garlic - 2 cloves;
- araisa - 200 g;
- fuamoa o moa - 1 fasi pepa;
- kulimi mumu - 500 ml;
- falaoamata - 1 tbsp. L.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. L.
- masima ma le pepa e tofo ai.
Sauniuniga
Fufulu ma faʻavela le sukaisa seia oʻo ile afa kuka, faʻafefe le vai. Ona matou pasi atu lea i se meaʻai laʻau o le anisi, kesi ma moa moa. I le mea na mafua ai, faaopoopo le fuamoa ma le araisa, ona sosoo ai lea ma le masima ma le pepa. Matou te agaʻi i le faʻataʻitaʻiga o cutisi, fuʻu le pepa tao ma le suauu. O le sauniuniga o meaʻai i le kirimoli anufe oona o le a le sili atu ma le 30 minute, pe ae vave ave sau sau. Mo ia, e tatau ona tatou fafasi le aniani gaosi ma kāloti kuka, faʻafefiloi ma le falaoamata ma le kirimi kirī. Matou te aumaia a matou mea e fufulu i le vevela, ma faʻaosooso pea e aloese mai le fausia o lumps. I le mea mulimuli, sasaa le sipuni tipi ma tuʻu i le ogaumu mo le 40 minute. Cook i le vevela o le 200 tikeri. O se fua fou mo meatballs i le suauʻu mumu kirimulima ua sili ona lelei!
E mautinoa o le ae fiafia ile meatballs i tomato ma sauisi kirimisi. Tatou taumafai e kuka mai i latou mai le pipi.
O se fua faigofie mo meatballs i le sipuni-tomato
Meaʻai:
- paluga eleele - 500 g;
- araisa - 100 g;
- falaoa papaʻe - 3 fasi vaega;
- susu - 50 ml;
- ketchup poo le pati tomato - 350 g;
- kulimi mumu - 350 g;
- masima ma pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Pulu falaoa ua susu mo sina taimi i le susu. Lisi suamalie seia oʻo, sauni le vai, faʻafefiloi ma aano o manu ma falaoa, masima ma pepa. E pei o suʻega talu ai, e mafai ona e faʻaopopo se fuamoa se tasi. Ma le isi, tatou te faia mai le lapisi ua faia o le tipi ma fuga seʻia oʻo ina sauni i totonu o le fagu. 10 minute aʻo leʻi aveeseina mai le ipu, faʻatumu i le kulimi ma le ketchup. O meaʻai teuteu ua saunia e mafai ona gaosia. E sili ona lelei le tautua ia i latou ma le fualaau kuka. Ma e mafai foi ona e fesuisuiai le aofaiga o saula e fuafua lava i ou lava manaoga.