O i matou uma lava e pei o se kebab falai vevela! Ae, ioe, tatou te malamalama e le o se mea aoga tele mo o tatou tino. Ae pe na e iloa e mafai ona e puipuia oe lava mai le afaina o keke uila vevela? Matou te fautua atu ia e taoina fualaau faisua eseese i luga o le fagu. O sea salatisi muamua e le faʻafefeteina ai meaai falai. Le isi, matou te taʻuina atu ia te oe pe faapefea ona kukaina fualaʻau i luga o le fagu.
Faʻamamaina fualaau faisua i luga o le meaʻai
Meaʻai:
- olive suauʻu - 60 ml;
- suamati lama - 60 ml;
- pusa fou - 10 g;
- mea manogi;
- garlic - 2 cloves.
Sauniuniga
E faʻamamaina ma fufulu ma le totoa le taʻau i le lomitusi. Laʻau o le basilini e faʻamamaina, mago ma tipi i ni vaega laiti. Ma le isi, ia faʻafefiloi i totonu o se fagu olive olive ma le sua o le tipolo. Faʻaopopo le kālati ua uma ona saunia, tuʻu le masima laitiiti ma le basilisi fou. Faʻafefiloi lelei ma faʻaauau i fualaau faisua.
O le fua mo fualaau faisua i luga o le fagu
Meaʻai:
- pulu fou - 1 pai;
- zucchini - 1 vaega;
- lanupulu lanumoana - 1 fasi pepa;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- pepa suamalie - 2 pcs.
- garlic - 2 cloves;
- fou siva - 150 g;
- mea manogi.
Sauniuniga
E lelei lava le fufulu o le Zucchini ma tipi i ni mea manifinifi, foliga tutusa. O le isalaʻelu o loʻo faʻamamaina, faʻagogo ma fufusi i totonu lava ia lio. Ua fufulu le fasi, matou te aveeseina fatu ma tipi i totonu o fasi mafiafia. O musika o aʻu ia, gaosia ma tipi i le afa. Basil melenko uaea mafolafola, ma faʻamamaina le kesi ma tuʻituʻi i le lomitusi. Matou te faʻapipiʻi uma fualaʻau ua saunia i totonu o se pesini, faʻapipiʻi le basila, keleni, faʻasusu le vai mai le afa o lemoni ma sasaa i totonu o le suauʻu manogi. Faʻafesoʻotaʻi mea uma ma ou lima ma alu e faʻavave mo le 60 minute. A maeʻa lena mea, matou te salalau fualaʻau i luga o le faʻafefe ma tao i luga o malala, ma faʻafeiloaʻi pea i luga ina ia faʻamamaina ma aua le falai. Matou te kuka le fuālaʻau shish kebab seia oʻo ina vaivai le arelaʻelu ma le zucini. I le faaiuga lava, ia faaopoopo se pine o le masima e tofo ai ma tautua le ipu i aano po o oe lava.
Fualaau faisua i luga o le gaʻo i le auala Armenian
Meaʻai:
- eggplant - 4 vaega;
- tamato - 8 pcs.
- Bulgarian pepa - 4 pcs.
- lemoni - 1 fasi pepa;
- greens fou - 1 le au;
- mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Ua fufuluina fualaʻau, ma ua vaeluaina le pulu. Ona faataatia ese lea o fualaau faisua uma i luga o le falaoa ma fusi i luga o se afi mumu mo le 5 minute i itu taitasi. Faʻuina fualaʻau faʻasusu i le malulu ma faʻamaʻapeʻa. Na matou tipi ese le siʻu o le Bulgarian pepa ma ave ese fatu. Na matou tipi uma aano i ni fasipepa lapoa ma faʻafefiloi i laau afu. Uʻu i luga o le tofo o le masima, pepa, togi le sua o le lemoni ma vai le salati fualaʻau i luga o le kuka ma le suauu manogi.
Lago fualaau faisua i luga o le fagu
Meaʻai:
- Bulgarian pepa - 3 fasi vaega;
- pulu - 2 vaega;
- tamato - 2 pcs.
- eggplant - 1 fasi pepa;
- soya soya - 100 ml;
- balsamic vinegar - 3 tbsp. sipuni;
- olive suauu - 50 ml;
- garlic - 2 cloves.
Sauniuniga
Bulgarian pepa, eggplants ma tamato matua ua fufulu. Ona tipiina lea i le afa, aveese le aʻa ma fatu. Bulb, eggplants ma tamato e sulu i moli mama. E mama mama ma alu i le sami. I totonu o se pesini, matou te faʻafefiloi le kalama, pasi atu i le lomitusi, liligi i le suāuʻu olive, soya soga ma le vinika. Tuu uma fualaau faisua i totonu o se taga mama ma sasaa le fola. Lulu le afifi i ni nai taimi ma tuu i lenei pepa mo le 30 minute. A maeʻa lena, tuʻu i totonu o se faʻapitoa faapitoa mo se palukeke ma tuʻu i luga o le brazier ma malala. Fuga fualaau faisua i le isi itu mo le 10 minute, ona liliu malie lea o le kebab shish i le isi itu. O le meaai na saunia-lelei e fetaui lelei ma se meaʻai mo le ava malosi.