E masani ona latou kuka kuka i totonu o se fafie, ae sili atu ona talafeagai pe a kuka le ipu i totonu o ipu. Meat e faʻaaogaina e soo se tasi. Ioe, e faalagolago i le filifiliga o meaai, o le fua o le ipu e faalagolago.
Aʻau i le fale i totonu o se fagu ma moa
E sili atu ona faigofie le faʻamalalaina o meaʻai, o lea aua le soona fafagaina le ipu ma kuka ai se fulu malamalama ma se manaia manaia.
Meaʻai:
- aniani - 2 pcs. (e le tele);
- lapoa moa - 1 kg;
- uka (sili atu musika) - 200 g;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- Laʻau suamalie fou (faʻafefiloi) - sina mea laitiiti i totonu o ipu taitasi;
- pulu e aunoa ma ni pips - 150-170 g;
- pepa suamalie - 4-5 vaega;
- suauu faamamaina fualaʻau - 30 g;
- masima - 2-3 piniki;
- bay leaf - 1 pc. i totonu o le ulo.
Sauniuniga
Tatou fufuluina ipu ma faʻamago. Laʻau e faʻaaogaina i le vai inu, tipi i afa, tipi lelei ia aniani. I totonu o le suauu vevela, moli lemu vae (seivagana e le mumu), ona tuu lea i totonu o fagu, ma i le pata tatou te pasia le aniani. Matou te faʻapipiʻi aniani, kāloti (e tatau ona fufulu ma gaosi i liʻo poʻo pusa lapoa), pepa - matou te aveesea fatu ma tipi ese. O iina tatou te tuʻuina ai paʻu ma pauka (o le a tatou tilotilo ese lona paʻu o le tino ma tipi i tamai kopa). Matou te tuʻuina le la lal, sasaa ni nai sipuni o le susu ma tuu ipu i totonu o se ogaumu vevela. Matou te kuka mo le 40 minute. O le afa o le taimi tatou te kuka ai i lalo o le tapuni, ona tuʻu loa lea o fagu. Auauna atu i fualaau fou, kelele, salati fualaʻau.
Aʻa i totonu o fagu puaa
Meaʻai:
- aano o manu - 1 l;
- pateta - 6-8 vaega;
- garlic - 1/3 o se ulu tele;
- aniani - 2 pcs. (e le tele);
- puaa gaʻo - 50-70 g;
- pasili - 1 tootoo;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- puaa - 450-550 g;
- masima - 2-3 piniki;
- pepa fou e toe faʻavalea uliuli - ia tofo.
Sauniuniga
Faʻasalaga matala ma gaʻo le gaʻo, faʻafefete mai fasi fasi puaa. A faʻamamaina le riki, faʻapipiʻi Karoti ma kuka mo le 2 minute. Na matou tipiina le puaa (falala poʻo goulash) ma fasi mea faigofie mo le 'ai, mine, mago. E faʻamamaina ma faamamaina le kuka o le Potatoes i ni fasi falaoa. I totonu o ipu, tuʻu i fafo le paluga, aano o le suka ma pateta, luga i luga o le susu, ma tuʻu le faʻavaa, tuu i le ogaumu mo le 45-55 minute. A o leʻi oʻo i le iʻuga o le faagasologa, matou te tuʻuina le keleni ma gutu matala, masima, pepa e ala i le lomitusi. Aʻa i le fale i totonu o ipu ma pipi o loʻo saunia lelei lava ia, naʻo le kuka e manaʻomia tele (pe a ma le 40 minute). Nai lo o le palu, e mafai ona e faʻaaogaina se suauu manogi lelei, le manogi.
Matou te taʻu atu ia te oe le kukaina o se kuka i totonu o se fale e fai ai le fale ma ni pulou. Ina ia faia le suamalie suamalie, e mafai ona e faʻaoga ma vaomatua vaomatua, ma fale tetele, e pei o musika.
Aʻau i pulou
Meaʻai:
- aniani - 1 fasi pepa;
- sisi Rusia - 120 g;
- uliuli mafiafia - 2 ipu;
- musika - 0,8 kilokalama;
- alalaʻau tele-sipeta - 8-10 pcs.
- suauu faamamaina, le manogi, sola - 30 ml;
- masima - o se pine;
- pepa talo lanu meamata ma le manogi - mo 5-6 pcs. i le tautua;
- greenery - 8-10 lala.
Sauniuniga
Sufuli le aisa sipuni, fufulu ma tipi i totonu o papatusi mushroom. I totonu o le suauʻu, faʻapipiʻi aniani ma moa, faʻaosooso seia oʻo ina faʻaitiitia le suavai i le 1/3 o le aofaiga muamua. Tatou faamama mama ma pateta. Matou te tuu pateta i ipu, luga i luga - puʻamuʻu, matou te faʻapipiʻi le pepa, masima ma kulimi kulimi. Kuki i lalo o le faavaa i totonu o le ogaumu mo le afa itula, ona faaopoopo lea o laula, kulimi kuka ma, e aunoa ma se ufiufi, tao tao mo le isi 10 minute.