O se meaʻai tele, lea e talafeagai e ave faʻatasi ma oe e galue ai pe suesue mo se meaʻai vave, mulimuli ane o lima e mama i taimi uma. Taumafai e fai se paolo matagofie e tusa ai ma fua o loʻo ofoina atu i lalo.
Fale faʻasolo fale ma moa i falaoa pita - fua
Meaʻai:
- moa (paʻu mai le fatafata ma gaugau) - 475 g;
- tamato ma le pulupulu eletise - 145 g;
- kulimi mumu 20% - 80 g;
- kukama fou - 125 g;
- mayonnaise - 80 g;
- curry (paʻu) - 5 g;
- turmeric;
- aniani manaia (lanu viole) - 35 g;
- lalaga lavash.
Sauniuniga
E tipi le pou i ni fasi laʻau ma fuga i sina vaega o pata. Tuʻu sina falaoa pita i se mea faʻagogo ma veleina fualaau faisua i ni vaega laiti. O le vaimatua e sili ona lelei ona tipiina i totonu o se mea e faʻaogaina e ala i pito sili ona vevela.
Fai le saumalie i le faʻafefiloi o le kulimi kulimi i le mayonnaise, elemene turmeric ma curry.
I luga o se laupepa mafanafana, tufatufa atu moa, saunia fualaau faisua ma sasaʻa lima sasaa. Liliuina o le lisi tusi, vave ona galue, ina ia le maua le taimi e faʻamafanafana ai.
E faʻafefea ona kuka le shaverma i le fale i le fale?
Meaʻai:
- fusi mai le fatafata ma mai sifo - 975 g;
- kumini, coriander, cardamom - 1/2 teaspoon taitasi;
- paprika (pefu) - 5 g;
- suamati lama - 10 ml.
Sauce:
- yogurt matafiafia, natura - 175 g;
- se ufiufi o le kalaka;
- Cumin - 5 g.
Fualaau faisu ua faatumu:
- lanu mumu - 75 g;
- kāloti - 65 g;
- moa lanu meamata - 1 lala;
- suamati lama - 10 ml;
- lavash.
Sauniuniga
Muamua e tatau ona e faʻamaluina le moa, aʻo leʻi tipiina i ni fasi fasi pepa: faʻafefiloi mea manogi ma faʻapipiʻi ma le faaeteete aano o manu, aveese le sua o le lemon. A maeʻa le 25 minute, fusi seia maeʻa.
Fai le saumalie i le faʻafefiloi o le yogọti ma se galalalati gaosi ma le kumumu eleele.
Faʻasalaina le kāpeti ma le kāpeti lanumumu, Faʻaopopo laulaʻau moa ma sasaa mea uma i le sua o le tipolo. Ona mafai loa lea ona e alu i le fausiaina o le shaverma. Muamua, tufatufaina le salati i le pita falaoa, sasaa se sauʻai manamea, taoto le moa ma le taʻavale i taʻavale.
Shaverma ile fale ile pita falaoa
Meaʻai:
- laupepa o lavash - 2 pcs.
- sau sau mo le shavermy - 175 g;
- lapoa moa - 275 g;
- mayonnaise - 65 g;
- tamato - 75 g;
- kukama - 65 g;
- kapisi - 75 g;
- musika - 125 g;
- suauu "Derevenskoye" - 25 g;
- kulimi malosi - 95 g;
- Meaʻai mo moa - 25 g;
- pepa ma le masima;
- Suauu o le lino - 35 ml.
Sauniuniga
Muamua fai se sauʻai e tusa ai ma soʻo se fua ua faamatalaina muamua. Saunia ni aano o manufasi e ala i le fufuluina i mea manogi ma le mayonnaise mo le 15 minute ma fuga seia kuka i totonu o se pusa falai vevela i sina vaega ole pata. Fuga seia oʻo i le susunuina o le suamalie e fufulu moa ma le sipisi.
Lafoaʻi se siʻisi sisi i luga o le falaoa faiva pita, ona tufatufaina atu lea o fualaau faisua, afa o puʻamu ma aano o manu. Liligi le saumalie, tataʻi le sisi ma taʻavale le falaoa pita. Fufulu le ufiufi i totonu o se fagu vailaʻau seia oʻo i le mumu ma taumafai.