Matou te ofoina atu ni nai fualaau mo le kukaina o apu ma ni mea eseese. O meaai e matua lelei tele lava, e matua vevela ma e le mafaatusalia!
Kalama le kalama ma apu
Meaʻai:
- paʻu paepae - 1 vavae;
- pulu - 2 vaega;
- apu - 1 fasi pepa;
- totoa fou - ia tofo;
- vine - 0,5 mea;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- apple cider vinegar - 2 tbsp. sipuni;
- curry - 1 sipuni;
- tamato tomati - 1 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
Kapisi melenko shinky, sasaa vine ma mash ma ou lima. Pulu ma fufulu mama, shinkuem ma passinguem i luga o le suauu manogi i le manino. Ona lafo lea o vine vine , turmeric ma suka, mix. Ua faʻamamaina le apu, tipi i totonu o ni nai laʻau ma lafo i totonu o le kuka ma le kapisi. Ufiufi le fagu fagu ma se tapuni ma faʻafefiloi seia kuka, podsalivaya ipu e tofo ai. 10 minute ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka, tuu le kulimi mama , fufuluina i laʻau ma tautua.
Sa togi e Pork i apu
Meaʻai:
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- puaa falaoa - 500 g;
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- pulu - 1 vaega;
- caraway fatu - pine;
- moa moa - 2 mea;
- toteti - 1 tbsp. sipuni;
- lanu meamata - 250 g;
- pateta - 250 g;
- apu - 2 fasi vaega;
- pasili fou.
Sauniuniga
I totonu o le fagu faʻapipiʻu suauʻu ma le vevela ile vevela vevela. O le puaa o loʻo gaosia, tipi i ni fasipepa, faʻafefete i le falaoamata, masima, pepa ma kuka le aano mo le 10 minute. Ona tuu lea i totonu o se pesini, faʻaitiitia le afi ma lafo i lalo se meaʻai ma caraway fatu. Tufa atu seʻia oʻo i le auro, ona sasaa ai lea o le suka, vai, tuʻu le sinapi, kapisi tipi, pata pateta ma masima. Aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma kuka i lalo o le tapuni mo le tusa ma le 15 minute. A maeʻa lena, faaopoopo i ai apu ma faaauau le kuka mo le isi 10 minute. I le taimi lava ao lei auauna atu, faʻafesoʻotaʻi le puaa ma fualaau faisua ma fufulu le ipu i le pasili.
Faʻataʻoto lapisi i apu
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- new honey honey - 150 g;
- pulu - 1 vaega;
- apu - 1 fasi pepa;
- kelele - 3 cloves;
- susu susu - 1 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
O lea, i le taimi muamua tatou te fafasi i ni puloi suauu ma e tutusa lava tatou i le sauniuniga o le ate: fufulu ma faʻamago i se solo pepa. Ona tipi ese lea o fasipepa taitasi i ni vaega se tolu ma matou sasaa atu i le falaoamata ua palu ma le masima ma masima. Matou te faʻamamaina le pulou, susulu ma pasese ese. Vaʻai sina fulu i le ate ma tuʻuina atu i totonu o se fagu ma sina vai laitiiti. E le gata i lea, matou te lafoina iinei puloulu, o aniani ma sina mea itiiti matou te tuʻuina atu. Toetoe lava i le pito tonu lava, tuu le fasi falala ma le gaʻo kuka.
Beets e sisi i apu
Meaʻai:
- beets - 600 g;
- apu - 300 g;
- pata;
- meli - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te 'aʻai apu mai fatu ma pulu, tipi i ni fasi pepa ma tuʻu i totonu o se fagu ma le pata mūmū. Fai lelei, ufiufi ma se tapuni ma faʻatali mo le fua e faʻapogisa. E faʻamamaina beets kuka, faʻafefiloi i fasi pepa, faʻatasi ma apu ma faaopoopo e tofo le sua o le tipolo ma le meli. Uʻu le ipu i luga o le afi vaivai mo le tusa o le 20-30 minute, seia oʻo i le kuka.
Paʻu suamalie e togi i apu
Meaʻai:
- mea manogi aina - 1 sipuni;
- pata - 50 g;
- walnuts - 30 g;
- suka - 4 tbsp. sipuni;
- uka - 400 g;
- apu - 3 pcs.
Sauniuniga
Matou te faamamaina le uka, aveese fatu ma tipi i fasi pepa. I apu matou te tipiina ai se pele, matou te ave ni fatu ma ni lobuulu mummu. I totonu o se mea loloto e tao ai se fasi kulimi kulimi kulimi, faʻafefeteina, salalau le pauka i apu ma fufulu i le suka. Ufiufi ma se tapuni ma faʻapipiʻi le ipu mo le 10-15 minute, faʻamalosi. I le faaiuga lava, faʻapipiʻi sina palanona laitiiti, faʻafefiloi, faʻasaʻo le tele o le suavai ma tautua le kuka faʻamaʻaina i luga o le laulau, faʻasusu i ni fatu.