O le puao ma le Bulgarian pepa o se meaʻai i aso uma e faia mai fualaʻau masani ma se fasi aano o manu. E mafai ona faia e le gata mai fuālaʻau fou, ae faʻapea foi mai fualaau faisua. Aua le faʻaumatia le taimi e aunoa ma le aoga ma saili pe faʻafefea le faga o le puaa i le Bulgarian pepa.
Poru kuka i le logo
Meaʻai:
- puaa - 1 kg;
- garlic - 5 vailaʻau;
- tomato pateta - 100ml;
- pulu - 3 fasi vaega;
- vai ua tunu;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- vevela, mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
Sei o tatou mafaufau pe faapefea ona kuka le puaa i le Bulgarian pepa. O le mea lea, o le aano o le a gaosia, tipi i totonu o tamai laulau ma faʻamaʻa lemu. Ona tuu lea o fasi fasi pepa i luga o le paluga vevela, sasaa sina suauu laumei laitiiti ma fulu mai itu e lua i luga o le vevela vevela, aʻo leʻi sasaa le puaa. O le taimi lenei, tatou te faamamaina le aniani ma faʻamalo ona afa tele. Ata matou te mama ma ula. O le pepa Bulgarian o loʻo gaosia ma tipi i ni fasi pepa lapoa. A fafaga le aano, faʻapipiʻi mea manogi i totonu ma tuʻu i totonu o se fafie e tape ai.
Fafaga le puaa i le vai inu ina ia ufitia uma ai aano o manu. Faaopopo le kulimi mama ma faʻafefiloi lelei. A maeʻa lena, lafo le pepa Bulgarian ma tapuni le tapuni. Sei o ese ese le sipisi tipi ma le kalaka i se tulaga malu. A maeʻa ona faʻamamaina, faʻafeiloaʻi i le aano ma faʻapipiʻi mo le 30 minute i luga o se afi vaivai. O le mea uma lava, ua saunia le meaʻai lelei ma suamalie! Matou te tautuaina se ipu ma soo se mea e teuteu ai ma fiafia i se mea manogi lelei ma le faigofie-sauniuni!
Pork ma pepa logo ma tamato
Meaʻai:
- pulu - 2 vaega;
- puaa - 500 g;
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- pulu - 2 vaega;
- tamato - 2 pcs.;
- paprika eleele - 1 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le fufuluina o le puaa, faʻamago i se solo ma tipi i totonu o ni nai pusa ma se itu o le 2 cm. Tasi ia aniani mai le paʻu, fufulu ma ufiufi faatasi ma fasi fasi pepa-processed small pieces. Ona matou tufaina lea o fualaau faisua i totonu o le uʻamea i luga o le suauʻu manogi vevela i le lanu auro. Faʻasusu ile paprika ma faʻafefiloi. O le isi lafoaʻi le aano o manu, faaopoopo le masima ma ufiufi i se tapuni, salu i luga o se afi e toetoe lava a uma ona kuka. A maeʻa lena, tuʻu tamato ma faʻafefiloi mea uma i le faʻafefiloi o pepa palapala, faʻafefiloi ma oso seʻia oʻo ina sauni. Pipi ma tamato ma le pepa ua saunia.