I lo tatou malamalamaaga, o ni noodles o se ituaiga pasta. Ae o loʻo i ai foi araisa, ma le keke, ma fuamoa fuamoa. O lenei matou te taʻuina atu ia te oe le manaia o le kuka o ni noula ma le sami.
Meaʻai Buckwheat ma iʻa ma fualaʻau
Meaʻai:
- Meaʻai Buckwheat - 200 g;
- zucchini - 100 g;
- eggplant - 100 g;
- siva fou - 100 g;
- lanu meamata - 50 g;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- soya soya - 20 ml;
- pasili - 20 g;
- sesame - 1.5 tbsp. sipuni;
- meaʻai-faʻavalaisa malulu - 400 g.
Sauniuniga
Seu matou te toso i totonu o le vai vevela ma a uma le kuka matou te kuka mo le 2 minute. I le vai inu foi, tatou te tuu i lalo le meaʻai ma le kuka mo le tusa ma le 5 minute. O le siva, zucchini ma le isalaʻelu o le a vaeluaina. I totonu o le fagu, matou te mafanafana le suauu olive, fulu fualaau faisua, pi pe a ma le 7 minute i luga o se afi. A maeʻa lena, faʻapipiʻi le mimiti, sesame, soya soga , fasisi pasili ma namu. Faʻamalo ma fulu mo le 2 minute, faʻaosooso.
Fua mo saina Saina ma iʻa
Meaʻai:
- nati oona poo araisa araisa - 1 pusa;
- saula mo le gaosia o iʻa taumafa - 5 tbsp. sipuni;
- gaogao - 500 g;
- sulu - 500 g.
Sauniuniga
Noodles e susu i le vai vevela seia faʻamaluluina, ona tatou toe togi atu lea i le colander. O le mea leaga e pala ma mama. I totonu o le meaʻai, taofi le sauuga i le taimi lava e amata ai ona faʻafefiloi, faʻapipiʻi le gaogao ma le pala. Fuga mo le 5 minute, faʻaosooso. Ona tape ese lea o le afi, salalau laʻau ma faʻafefiloi. Ina ia tofo, e mafai ona e faʻaopopo sina siva soya.
Fua mo fuamoa fuamoa ma iʻa
Meaʻai:
- fuamoa fuamoa - 200 g;
- tamato - 2 pcs.;
- o se tuufaatasiga o sea sea - 600 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pasili fasia - 1 tbsp. sipuni;
- aniani aniani - 1 tbsp. sipuni;
- aniani lanu meamata (fulufulu) - 2 pcs.
- soya soga - 5 tbsp. sipuni;
- thyme - 4 pu;
- uliuli eleele pepa - ia tofo;
- moa fualaʻau - 30 ml.
Sauniuniga
E kuka i le nati noodles e tusa ai ma faatonuga. E fufulu ma faʻamago iʻaʻai. Onion finely tapuni ma falai i totonu o le suālaʻau fuālaʻau mo le 2 minute, ona faʻaopopo lea o tamato moa, faʻavevela ma fulu isi 3 minute. Matou te fesuiaʻi fualaau faisua ua saunia i se ipu, ma i totonu o le apa e tasi matou te faasalalauina ai iʻa ma faga i luga o le vevela mo le 2-3 minute. I fua o le sami tatou te faaopoopoina fualaau faisua, greens nut, soya sauce ma laume. Ufiufi le apa falai ma se tapuni ma faʻapipiʻi mo le 5-7 minute i luga o se afi. Ona tape ese lea o le afi ma tuʻu ai mo le 5 isi minute. O nati noodles o loʻo tuʻuina i luga o se ipu, i le ogatotonu tatou te faʻalauteleina ma tuʻuina atu iʻa ma fualaau faisua.
Fua mo fuamoa ma iʻa
Meaʻai:
- Fualaau fuamoa Saina - 600 g;
- moa, meli - 300 g;
- soya soya - 30 ml;
- vine araisa - 1 tbsp. sipuni;
- sherry - 1 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves;
- Vailaʻau Bamboo - 300 g;
- lanu meamata - 3 togi;
- pepa suamalie - 1 fasi pepa;
- pepa vevela - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 30 ml;
- aʻa faʻamau aʻa - 15 g.
Sauniuniga
Leu, masilo palau. Matou te pasi atu i luga o le silati lolomi. Faafefiloi sherry, vine suka, soya saumalie ma liligi le suamalie e maua mai ai iʻa. Matou te ave i totonu o le pusaaisa mo le afa itula. O fualaau suamalie ma suamalie, aniani ma tupuga o le otaota e tipiina i ni fasi laau, o le aʻa o le togafiti ua togitogi ma tolu i luga o se mea lelei. Sapalai fuamoa fuamoa Saina. Seafood fry i le suāuʻu fualaʻau. Ona tuu lea i totonu o se pesini, ma i totonu o le apa e tasi e falai fualaau faisua, ona faaopoopo lea o niusa, iʻa ma fefiloi. Noodles with seafood i Saina.
Fua mo laulaau araisa ma iʻa
Meaʻai:
- laisa araisa - 100 g;
- aʻai tioisa - 200 g;
- pasili, soya soga, sesame - ia tofo;
- garlic - 2 cloves;
- masima, pepa - ia tofo;
- fuālaʻau manogi mo le faʻavela.
Sauniuniga
Nati suamalie ia susu i totonu o le vai vevela mo le 10 minute, ona fufulu ai lea o le vai seia oʻo i le kuka. Matou te faaleagaina iʻa, fufulu ma faamamago. Liligi le suāuʻu manogi i totonu o le falai, faʻafefiloi, faʻapipiʻi le kālati olo ma falai. A maeʻa lena, tuʻu i fafo iʻa, masima ma pepa ia tofo. Matou te kuka mo le 3 minute, ona sasaa lea i le soya soya. Se isi minute pe a uma le 3 faaopoopo le sima. Faʻafefiloi ma faʻalautele laulaʻau araisa. Ma le isi, o mea uma e faʻafefiloi lelei. Matou te faataatia le ipu i luga o papatusi, sasaa i le pasili vavae ma tautua i le laulau.