E vave vave ma suamalie le kulupu i totonu o le ogaumu-o fualaau o uluai ipu mo soʻo se tofo!

Lave vave i le ogaumu eggplants i totonu o le ogaumu, meaʻai, faʻapipiʻi, e fai ma tulafono, aua nei natia soʻo se mea faʻalavelave po o mealilo. Lisi, faatasi ai ma le tausia o fautuaga faavae, ia avea ma mea suamalie ma o le a talosaga e oo lava i tagata tetee i togafitiga mai le lanumoana.

E faʻafefea ona kuka le isalaʻelu ile ogaumu?

Soo se ipu mai le isalaʻelu i totonu o le ogaumu e vave ona saunia, pe'ā saunia lelei mea uma. E manaʻomia e Sinenkie ona faʻaumatia le oona i le taimi muamua, ae o le a sili atu ona lelei, e tusa lava pe o le a le kuka o loʻo faʻaaogaina e le kuka.

1. Afai o le fua e maua ai le faʻaaogaina o fualaʻau 'aina uma, e togi i le nifo i ni nofoaga, tuu i totonu o se vaifofo (1 sipuni masima i le 1 lita o le vai) mo le 20-30 minute. Ia mautinoa ia fufulu i le vai.
2. I le fofo, e mafai ona e faʻalauteleina ma tipi le lanumoana, ma tuʻu ai latou faʻagasolo mo le 10 minute.
3. Tipi le eggplanta lafoaʻi i le masima, tuu mo le 15-20 minute, ona fufulu lelei lea i lalo o le vai tafe.
4. Ae e te leʻi kukaina eggplants i totonu o le ogaumu, e tatau ona faʻamamaina ma le faʻaeteete mai lauʻeleʻele, e mafai ona e faʻaaoga se solo pepa.

E faʻafefea ona taoina aubergini i totonu o le ogaumu atoa?

Mo le taoina vave o le isalaʻelu i totonu o le ogaumu ma le manaia, o fuataga e maua ai le faʻaaogaina o pepa alumini. Faafetai i lenei auala faigofie, o fualaau faisua ua uma ona taoina atoa, o le a tumau pea le sologa lelei o le tino. Sinenkie o loo afifiina i ni teutusi i le eseesega, kuka e le sili atu ma le afa itula. O se taunuuga, o le ai ai se faavae lelei mo isi mea autu autu.

Meaʻai:

• isalaʻelu;
• masima.

Sauniuniga.

1. Laʻau suamalie ma suamalie ua faʻagogoina i se solo, afifiina i pepa alumini.
2. Laʻu eggplants i totonu o le ogaumu ile ogaumu mo le 30 minute i le 200 tikeri.

Aubergines ma aano o manu i totonu o le ogaumu

Laʻau faʻafefiloi e le faʻafefiloi - 'avaʻelu eggplant i totonu o le ogaumu, faʻasusu i aano o manu ma tao i lalo o le pusa sisi. E saunia lelei le ipu, mai mea e maua. O mea taumafa e lelei ma e lava le lava, e tuʻuina atu i ai se salati muʻamuʻu poʻo se fualaau faisua faigofie. O le faʻatumu e mafai ona faia i lou tofo: mai moa, puaa, povi poʻo se faʻafefiloi o ituaiga o aano o manu.

Meaʻai:

• eggplant - 3 vaega;
• malosi malosi - 700 g;
• tamato - 2 pcs.;
• sisi - 200 g;
• kulimi mumu - 2 tbsp. L.
• masima, pepa, suauʻu;
• thyme - 2 piniki.

Sauniuniga

1. E selesele le laau, ma sipuni e tipi ai le tino.
2. I totonu o se mea falai e tao ai le moa, faʻapipiʻi fualaʻau eggplant, masima, pepa.
3. Faailoa atu le kulimi suamalie, faʻafefiloi.
4. Faatumu avanoa i le paluga, luga i tomato masi, fufuluina i le siisi.
5. Tuu faʻasolosolo i luga o le pepa, tao mo le 30 minute i le 190 tikeri.

Aubergines i totonu o ogaumu ma tamato

A leai se taimi, ma o se meaai manaia e manaʻomia ona faʻavela, e mafai ona taoina aubergini ma tamato i totonu o le ogaumu vave ma suamalie, o fuamalie mo ia togafiti e le eseese i se faiga faʻalavelave. O lenei ipu e faigofie ona faʻapotopoto, māmā ma taofi le vevela, o le a fiafia tagata taʻitaʻia i le gaosiga o gaosiga o le kuka, o lē na filifili e fatuina lenei meaʻai.

Meaʻai:

• eggplant - 4 pcs.
• tamato - 4-5 pcs.;
• sisi - 200 g;
• garlic - 2 nifo;
• mayonnaise - 2 tbsp. L.
• masima, thyme, suauʻu.

Sauniuniga

1. E tipi i totonu o musele, 1 cm le mafiafia. Salt 15 minute, fufulu, mago.
2. Faʻafefiloi mayonnaise, galati gaosi, salt and thyme.
3. Lasaa i le tasi itu le lanumoana, tuu se moli kulimi i luga, tuu se ipu sisi i luga. Tuu i totonu o le ogaumu, vevela i le 190 tikeri.
4. Aubergines tao i le umu ma tamato o le a saunia i le 20 minute.

Toa ma aubergini ma tamato i totonu o le ogaumu

Laʻu eggplants faʻatasi ma le siʻisi i totonu o le ogaumu i luga o se moa moa, pei o le aano i le Farani, ae o le tofo o lenei meaai e matua ese lava. E sau le moa ma le suamalie, faʻafetai i le faʻaaogaina o fualaau 'aina, ma o le ipu e aoina faʻafuaseʻi ma faigofie, naʻo mea e manaʻomia e faletalimalo pisi.

Meaʻai:

• fusi - 500 g;
• eggplant - 1 fasi pepa;
• tafia le aniani - ½ pcs.;
• mayonnaise - 2 tbsp. L.
• sisi - 200 g;
• masima, pepa, pine o le rosemary.

Sauniuniga

1. Otioti le fusi, ave sina mea laitiiti.
2. Tuu pipi i luga o le pepa tao, faaopoopo le masima.
3. Mai le pito i luga, faʻasalalau laumele eggplant, faʻaalu i le masima ma le rosemary.
4. Tuu le afa-mama o le tilatilo le aisisi, ia ufiufi ia masi tomati.
5. Sasaa sauniuniga ma le mayonnaise, fufuluina i le sisi.
6. Pipi mo le 30-35 minute ile 190 tikeri.

Zucchini ma le eggplant ma tao i totonu o le ogaumu

Faʻataʻitaʻiga faigofie mo arelaʻelu 'aina ile ogaumu e mafai ona fesuisuiai ma isi fualaau faisua: zucchini, tamato, pateta. I lenei faʻamatalaga, e faʻaaogaina ai le mozzarella, ae afai e tausisia e le au faʻatau se meaai faapitoa e aunoa ma gaʻo manu, e mafai ona fufulu lelei le sisi. E tusa ma le afa itula, o le a saunia le ipu, mo le 6 tagata.

Meaʻai:

• eggplant - 2 fasi vaega;
• zucchini - 2 pcs.
• tamato - 3 pcs.
• pateta - 3 pcs.
• mozzarella - 200 g;
• rosemary, masima, pepa.

Sauniuniga

1. Fualaau faisua ma sisi uma e tipi i liʻo.
2. Lafoaʻi ese i le pepa.
3. Faamasima, pepa, faaopoopo Rosemary. Fafasoʻu i le suauu.
4. Pipi tamato, zucchini ma eggplants i le umu mo le 30 minute i le 200 tikeri.

Eggplants ma pateta i totonu o le ogaumu

O meaʻai suamalie ma pikaini ma tamato i totonu o le ogaumu e mafai ona saunia vave ma faigofie, ma o se taunuuga, alu atu mo se togafiti manaia e fiafia i ai tagata uma. O se meaʻai lelei ma atoatoa le lavalava e saunia mo le afa itula, e lava mo se kamupani tele, ma e foliga fiafia lava, aua e mafai ona faʻamalosia e aofia ai i totonu o le mea taua.

Meaʻai:

• eggplant - 3 vaega;
• pateta - 6 pcs.
• tamato - 5-6 pcs.
• mayonnaise - 3-4 tbsp. L.
• garlic - 2 nifo;
• sisi - 200 g;
• masima, thyme;
• suauu, greens.

Sauniuniga

1. O fualaau faisua uma e tipi i liʻo, 5 mm mafiafia.
2. Faʻafefiloi le mayonnaise ma le galati gaosi.
3. Tuu ia pateta i luga o se pusa tao tao, faaopoopo le masima ma le vaitau.
4. O le laulau lona lua - aubergini, masima, suauu ma sau sau mayonnaise-saula.
5. Taʻu tamato, fufuluina le sisi.
6. Pipi mo le 30 minute i le 190 tikeri.

Eggplants ma aano o manu i le ogaumu

O le vave lava ma le saunia o se paluvalaʻau faʻasusu e taoina le isalaʻelu ma le moa i totonu o le ogaumu. O mea uma e faʻaaogaina e tipi i totonu o anufe, e le tele le aano o le aano ma e le o se mea e sasaina. O mea uma lava o loʻo tuʻuina atu i luga o laupepa ma o se taunuuga e oʻo mai ai se ipu matagofie, e matua faamalieina ma atoatoa lelei lava. Faatasi ai ma se ituaiga o meaai, e mafai ona e 'ai i tagata o loʻo ola i se taumafataga maloloina.

Meaʻai:

• eggplant - 2 fasi vaega;
• afifi - 200 g;
• tamato - 1 pc.
• mozzarella - 100 g;
• masima, pepa, fuālaʻau manogi.

Sauniuniga

1. E seleselegalala ma totomato i ni liʻo laumei.
2. E le tele ni aano o manu e teu ai, ae le o le lotovaivai.
3. O mea uma e faʻaaogaina o loʻo tuʻuina atu i luga o faʻamau, faʻasusu i le suauu, masima, vaitau ma mea manogi.
4. Fafasi i le gazzarella kuka, tao mo le 30 minute i le 200 tikeri.

Aubergines i ipu i totonu o ogaumu

O se mea e le masani ai e kuka vave ma suamalie - aubergini ma pulo i totonu o ogaumu , tao i totonu o ipu. Ina ia maua ai le tofo o meaai e sili atu le susulu ma sili atu ona eseese, o mea uma e manaomia e tatau ona faʻalanuʻu faʻapitoa i luga o se apa. Faʻamasani meaʻai tuʻufaʻatasiga i totonu o ipu ma kuka mo le 30 minute, o le mea lea o mea uma o le a fesuiai a latou tofo ma o le a mafua ai ona vevela le vevela.

Meaʻai:

• eggplant - 1 fasi pepa;
• pateta - 4 vaega;
• tamato - 1 pc.
• musika - 200 g;
• sisi - 150 g;
• pata - 50 g;
• suauu manogi mo le faʻavela;
• masima, pepa.

Sauniuniga

1. Oti le pateta tele, tuu i totonu o ipu, faaopoopo ma togi se fasi pata.
2. E tipi i totonu o musele le kulimi, fry i le suauu i itu uma e lua seia oo ina lanu enaena. Tuu le lona lua i totonu o ipu.
3. Uu le pulou, sasaa i luga le lanumoana.
4. Mai i luga tufatufa tomati ua tipi, masima, sasaa i le vai, ina ia aua le ufiufi mea e faaaogaina.
5. Fafasi i le sisi, ufiufi i luga o fagu, tao tao mo le 30-40 minute i le 200.

Fuamoa o le Eggplant i totonu o le ogaumu

O meaʻai suamalie i totonu o le ogaumu i le ituaiga o caviar valea - o se mea manaia, e aunoa ma se mea o meaola manu, aua o le a fiafia moni tagata vegetarian ma tagata tausi meaai maloloina. O le meaʻai ua saunia ile aoga tulagalua: o vaega uma ua maeʻa, tuʻuina i totonu o se paluga ma tao seʻia oʻo ina saunia - mea uma, leai ni faʻafitauli i le gaosiga o gaosiga e leʻo tulai mai.

Meaʻai:

• eggplant - 4 pcs.
• kāloti - 2 fasi vaega;
• aniani - 1 fasi pepa;
• pepa suamalie - 3 vaega;
• pepa suamalie - 2 pusa;
• garlic - 3 nifo;
• tamato - 2 pcs.
• masima, thyme, oregano;
• fuālaʻau manogi.

Sauniuniga

1. Otioti mea uma i totonu o ni tamai pusa.
2. Liligi i totonu o le brazier, fufuluina i le suauu.
3. Faamasima, vaitau ma mea manogi, fefiloi.
4. Pipi i lalo o le tapuni mo le 30 minute, tatala le brazier ma kuka mo le isi 10 minute.
5. Auauna atu i le caviar ia faʻamafanafana atoatoa.

Eggplants ma le kusi falaoa kuka i le umu

E matua le masani lava mai le isalaʻelu i totonu o le ogaumu ma le faʻatumu o sisi ma le sisi. E mafai ona e faatulaga se meaʻai i le ituaiga o vaʻa pe tipiina le lanumoana i "paʻu", faia ai se togi e tumu i se mea manaia. O le foliga ma le foliga o le ipu, e le afaina ai le tofo, o mea uma lava e faʻapipiʻi faʻatasi. O meaai e masani ona tautua i se vevela, ae i le malulu e tumau pea le manaia.

Meaʻai:

• eggplant - 4 pcs.
• sisi kulimi - 200 g;
• kusi cheese - 150 g;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• riki - ½ pcs.;
• keleni - 4 nifo;
• greens - 1 paipu;
• masima, marjoram.

Sauniuniga

1. E tao i totonu o le ogaumu le kulimi ile umi mo le 20 minute.
2. Faʻasolo i luga, tipi le pipi ma se sipuni.
3. Faʻatasi ma se vavae, tapuni le kisi falaoa ma le suka kuka, faʻapipiʻi aniani, gutu ma le isalaʻelu.
4. Ave i totonu o le fuamoa, faʻafefiloi, vaitau ma le masima ma mea manogi.
5. Faʻatoʻa le mea faigaluega i mea faʻatumu, tuʻu i totonu o le pa.
6. Pipi mo le 30 minute i le 190 tikeri.