O le tofo o lenei caviar e masani i tagata uma mai lava i le laiti ma i le taimi o le seleselega o fualaau aina, e toatele o loo mafaufau pe faapefea ona kuka le manogi fualaʻau i le fale. O lenei mea faalilolilo o le a tatou fefaasoaai ma oe, faitau ma le faaeteete ma kuka ma le fiafia.
E faʻafefea ona kuka le kuka caviar mo le taumalulu?
O lenei seti o oloa ua mamanuina mo le tolu kilokalama o le zucchini sliced chopped. O le mea lea, afai ei ai lau fualaʻau matutua, o lona uiga. ua i ai fatu ma e tusa ai ma se paʻu lanu, e manaʻomia ona latou sili atu ma le faʻamoemoe o le ae faamamaina ma aveese le ogatotonu ma fatu.
Meaʻai:
- kāloti - 180 g;
- fuamoa fuamoa - 3 kg;
- riki - 120 g;
- pati tamato - 270 g;
- suauu faamamaina - 135 g;
- suka - 40 g;
- vineta - 50 ml;
- pepa, masima.
Sauniuniga
O le Zucchini, aniani ma kāloti ua veleina ma tipi i totonu o kupita. Kuki i totonu o se paluga, se ogaumu loloto e faʻafefeteina ai poo se vaʻaiga puipui. Muamua, i le afa o le pata e fufulu aniani ma kāloti, e mafai ona e faʻatasi, pe a laveaʻiina i matou, matou te o ese. Matou te faaopoopoina le suauʻu ma le fry zucchini e tusa ma le 20 minute, ina ia latou vaivai. Afai o se mea ma o iina o le a faigata tele se vaega mausali e le mataʻutia, tk. o le a tatou tapeina lava pe a uma ona taina. A uma ona kuka le zucchini, ia faaopoopo i ai ni anisa falai ma kāloti. O lea e tatau ona e faʻaaoga fualaau faisua uma i totonu o fagu. E sili atu ona faigofie le faia o se mea suamalie, pe sasaa atu i totonu o le pesini o le paluga ma kuka ai iina, o le mea autu o le faʻafeiloaʻiina o pateta palu. Matou te sasaa atu i totonu o ipu ma faʻafefiloi ma le tapuni avanoa mo le 40 minute i le maualalo o le vevela. Faaopopo le pepa, suka, masima ma tamato pati, vine ma palu lelei. Vaʻai mo le isi 20 minute suʻe e faʻafefiloi fualaʻau ma faʻafefiloi a latou meaʻai. A maeʻa lena mea, matou te salalau atu i totonu o fagu vaʻa ma tapuni faʻatasi ma ni faʻavaa sauniuni.
E faʻafefea ona kuka i le fale caviar e pei o le faleoloa?
O vaega nei o mea auro mo mea e maua mo le mauaina o le caviar moomooga mai le aufaʻaogi faʻatau i le faleoloa. E na o le pau lea o le a avea ma se faʻataʻitaʻiga e 100% faʻapitoa ma e le puipuia.
Meaʻai:
- kāloti - 450 g;
- pati tamato - 90 g;
- tamato - 450 g;
- zucchini - 1,5 kg
- aniani - 450 g;
- suauu faamamaina - 140 ml;
- suka - 20 g;
- masima - 30 g;
- pepa.
Sauniuniga
O aʻuiʻu, pe afai latou te le o laʻititi, ona matou faʻamamāina ma tipi i totonu o ni kupita. Laititi sina miti ma alu mo le 15 minute, ona faʻafefe lea o le sua ma toso mai le susu tele. Ua faʻamamaina kāloti ma tipi i ni fasipepa, o le sipuni - afa mama. Tomatoes blanch, aveese le paʻu ma tipi i totonu o poloka. Vaʻavaʻai fusi o aniani, zucini ma kāloti, faʻapipiʻi aniani ma tamato i le pito ma sina mea itiiti. Gagau fagu faisua i totonu o se fagu ma tipi i se paluga suamalie, ona faaopoopo lea o le paʻu tomato, le afa o le masima ma le suka, faʻafefiloi. A taeao i se vevela vevela i le 40 minute, aua le ufiufi le tapuni ma masani ona faʻafefiloi e faʻasaʻo le tele o le vai. E lima minute ao lei saunia e ita ma pepa, e mafai foi ona e faaopoopo lau lauusiusi.
E faʻafefea ona kuka le caviar i se televark?
Talu ai O le caviar ua saunia i le auala e tape ai, ona faigofie ai lea ona saunia ma le fesoasoani a le televark.
Meaʻai:
- aniani - 250 g;
- pati tamato - 40 g;
- kāloti - 250 g;
- zucchini - 0,5 kilokalama
- suauu faamamaina - 50 g;
- vai 50 ml;
- suka - 25 g;
- vineta - 15 ml;
- masima - 15 g;
Sauniuniga
O fualaau faisua uma ua saunia ma tipi i totonu o ni nai pusa. Matou te sasaa atu le suauʻu i totonu o le pesini, sasaa kāloti, masima, suka ma le vai ma kuka i totonu o le solo mo le 10 minute pe a uma le kuka, ona faaopoopo ai lea o le zucchini ma aniani ma faʻaauau pea ona faʻapala leisi 20 minute. Pe a fufuluina suamalie fualaau faisua paluga kulimi ma kuka mo le isi 10 minute ma le tapuni e tatala ai le multivarka e aveese le vai e le tatau ai. Ona sasaa atu lea i totonu o le ipu fagu, faaopoopo le vailaau ma liliu i totonu o se paluga pateta. Ona matou toe faafoi atu lea i le televark ma faʻafefe, ona matou faʻaliliu lea ma tautua i le laulau.