E faʻafefea ona kuka se paʻu o le carbonara i le fale?

O Carbonara e mafai ona taʻua o se tasi o fua masani masani masani mo pasta, lea e tatau ona iloa uma e le kuka manaia. Naʻo le pau lea o le faʻaaoga, e pei o soo se fua masani masani, o le carbonara ua tele ni suiga i tausaga o lona soifuaga ma o nisi oi latou o le a tatou gauai i lenei mea.

E faʻapefea ona saunia se paʻu o le carbonbonara?

Seʻi o tatou amata i le fua masani, o le saumalie lea e aofia ai fuamoa, keke ma sina palemasi paʻu.

Meaʻai:

• spaghetti - 150 g;
• puaa - 4 fasi pepa;
• keri sika - 2 fasi vaega;
• fuamoa - 2 fasi vaega;
• lima lima o parmesan paʻu;
• pasili greens.

Sauniuniga

Ae e te lei saunia se pepa o le carbonara i le fale, e tatau ona e faʻapipiʻiina le paʻu lava ia, i le matou tulaga - spaghetti. Aʻo tapunia le pasta, ia faʻapipiʻi fuamoa faatasi ai ma le sisi o Parmesan. Faʻasala le keke, faʻafefeteina i solo pepa, faʻasolo le gaʻo gaʻo, ma falai ni nifo lanu sika mo le minute i luga o le lua punetini o totoe i totonu o le apa. Aveese le silati, faʻafefiloi le pasta kuka ma le suauʻu manogi i totonu o le fagu. Faʻavave galue ma se fulufulu, sasaa i totonu o le fuamoa mafiafia se afa o vai vevela na totoe ina ua uma le kuka o le spaghetti. Faʻatumu mea e faʻafefiloi ai ma mea o loʻo i totonu o le apa ma faʻafefiloi. Faaopopo le pasesa ma le lanu mumu o le bacon.

E faʻapefea ona kuka le carbonate i le kulimi ma le pipi?

E leʻo le aganuu, ae sili ona alofaina e le tele o fesuiaiga o le Kamupeni e aofia ai foi le kulimi i lona fatuga. I le gaosiga matou te maua ai le carbonate italian ma le tofo o le French bechamel .

Meaʻai:

• spaghetti - 480 g;
• kulimi - 395 ml;
• fuamoa moa - 2 fasi vaega;
• puaa - 240 g;
• togi Parmesan - 270 g.

Sauniuniga

Afai e te le iloa pe faapefea ona kuka se paʻu o le carbonara i le fale ma le kulimi, ona muamua tuʻu lea o le spaghetti, ma Ave le sauuga, lea e faʻavae i luga o le faga falai. O le taimi lava e mumu ai fasi vaega, faʻafefe le gaʻo gaʻo ma faaopoopo le kulimi mafiafia. Faʻafefiloi le kuka ma faʻafefeteina i se pea o fuamoa fuamoa, ao sasaina malosi le saumalie ma se paʻu ina ia le solomuli le isu. Liligi i totonu o le sisi, ia faʻamavae vaega i le sauʻai ma tuʻu mea uma ma le spaghetti kuka.

A maeʻa ona e saunia lenei saumalie mo le pusa carbonara, o le a iai le tele o fesuiaiga o lona fetaui, mo se faʻataʻitaʻiga, o nisi o le kulimi i le fua e mafai ona suia i sisi kulimi malu po o kirimi kiripulu, faʻapipiʻiina i le fagani masi po o fao.