O le a matou taʻuina atu ia te oe meaʻai mo le kukaina o se mea faigofie tele, ae o le salatisi ma le aoga salatisi ma le kapisi ma le vineka. E mafai ona e kuka i le taimi lava lea aʻo leʻi faʻaaoga, ma e mafai ona e saunia mo le taumalulu.
Salati i le kapisi, kāloti ma le vineka
Meaʻai:
- kapisi fou - 700 g;
- kāloti - 300 g;
- riki - 1 pc.
- moa fualaʻau - 120 ml;
- apple cider vinegar - 20 ml;
- masima - 1 sipuni;
- suka - 0,5 tsp.
- garlic - 2 cloves.
Sauniuniga
Kapisi e sili ona manava ma lelei lima. O gaʻo ua tipiina i ni vaimua. Karoti e tolu i luga o se tele lapisi. Matou te faʻatasia le kapeti, kāloti ma aniani. Matou te saunia le laei mo le salati: faʻapipiʻi le suauʻu fuālaʻau, vineka, suka, masima ma le kalama, ma pasi atu i le lomitusi. Saʻu salalaʻau, faʻaosooso ma alu mo le 20 minute promarinovatsya. A maea lea e mafai ona tuʻuina atu i le laulau.
Kapata salati i le vineta ma kukumba
Meaʻai:
- kapisi - 800 g;
- kukama - 300 g;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- Balsamic vinegar - 2 tbsp. sipuni;
- suka - 1 sipuni;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Kapisi e matua vevela. Komegaʻau tipi i afa afa. Matou te tuufaatasia fualaʻau, faaopoopo vailaau, olive olive, suka ma masima ma faʻafefiloi mea uma lelei. Sei o tatou tuu le salatuna mo sina taimi.
Kapata salata i le vineta ma le talo
Meaʻai:
- paʻu paepae - 2.5 kilokalama;
- pepa suamalie - 500 g;
- kāloti - 500 g;
- aniani - 500 g;
- suka - 3 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 1 ipu;
- vineta 6% - 50 g;
- masima - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Kapisi ma ufiufi ma masima. Kāreti e tolu i luga o se lapoa lapoa, ma le pepa e tipiina i vaovao, riki - afa mama. Matou te tuʻuina mea uma i totonu o se fagu tele, faʻaopoopo i ai le suauu manogi, suka. I totonu o le vinika, sasaa le 100ml o le vai malulu ua kuka ma sasaa le paluga i totonu o se salati. Matou te faʻafefiloi ma le faʻaeteete mea uma ma tuʻu i totonu o ipu, matou te o aʻe i luga ma se tolstalk. Matou te teuina i se nofoaga malulu.
Kapata salata ma le vineka ma vine
Meaʻai:
- paʻu paepae - 250 g;
- Tui le tipi - 250 g;
- sami kale - 100 g;
- vine mama - 100 g;
- riki (lanu mumu) - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- apple cider vinegar - 1 tbsp. sipuni;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Lisi vine e sasaa ai le vai vevela. Sa matou uuina se kapisi laititi paʻepaʻe ma le tipi pipi, tipi mumu mumu i afa mama. Vaʻa leisi i totonu o ni fasi laititi. Matou te faʻapipiʻi mea uma, faʻaopoopo i ai le suauʻu fuālaʻau, masima ma vinika. Matou te faʻafefiloi uma mea uma ma tautua i le laulau.
Kapata salakeke ma le vineta mo le taumalulu
Meaʻai:
- paʻu paepae - 3 kg;
- keleni - 3 ulu;
- kāloti - 2 kilokalama;
- vai 1.4 lita;
- suka - 1 ipu;
- masima - 100 g;
- moa fualaʻau - 200 ml;
- bay leaves - 4 pcs.;
- uliuli pepa peas - 13 pcs.;
- vineta - 200 ml.
Sauniuniga
Kapisi tipi, faʻaopopo i totonu o se atigipusa loloto, faʻapipiʻi karoti kuka i luga o se laʻau tele, kelele, pasi atu i le lomitusi. Matou te saunia le faapaologa: faʻafefiloi le vai ma le suka, faʻaopopo le suauʻu manogi, masima, faʻaiʻu laʻau ma le pepa. Matou te tuu le marinade i luga o le afi, aumai i se vevela, faaopoopo le vinika, toe aumai i se vevela ma sasaa i le vevela fualaau faisua, faʻafefiloi ma salalau le salati i fagu vailaau. Lisi tusi e mafai ona faamatuu pe tusa o le 20 minute, ona fuli lea.
Kapata salati i le pepa, kāloti ma le vinika
Meaʻai:
- kapisi - 600 g;
- kāloti - 100 g;
- pepa suamalie - 1 pc.
- aniani - 1 fasi pepa;
- vineta 5% - 100 ml;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- masima - 1 sipuni;
- suka - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Kapisi le ufiufi ma se fatu faapitoa. Kāreti e tolu i luga o se fualaʻau. O gaʻo e tipi i afa mama, ma pepa suamalie - faʻailoga. Gagau fualaau faisua i se pesini tele. Afai e faigata le kapisi, e mafai ona fufulu muamua i le masima. Matou te saunia le faapaologa: i le vailamu, sasaa le 60 ml o le vai, suka, masima, fuālaʻau manogi ma tuʻu le faʻafefiloi i luga o le afi. Faʻamalosi, faʻafefeteina seia oʻo ina solo le masima ma le suka. Faatumu se salati o le kapisi ma le pusa tioata kuka, mai le mea luga se ipu mafolafola ma tuu se tamai avega. Pe a uma le 10-12 letusi ua saunia!