O avo e lauiloa ma e masani ona lauiloa manuʻu. O loʻo faʻamaluina, faʻafefe, faʻapipiʻi i soupese, ma faʻaaogaina foi mo le kukaina o mea teuteu ma sau siʻosiʻomaga. Ae o le auala aupito sili ona faigofie ma faigofie ona kuka le pata pata, ma le auala tonu e faia ai, matou te taʻu atu ia te oe i le taimi nei.
Faʻasusu pata pata i kirimi kirimati
Meaʻai:
- suauʻu - 800 g;
- pulu - 1 vaega;
- moa fualaʻau - 150 ml;
- kāloti - 0,5 pcs.
- kulimi suamalie -150 ml;
- mea manogi;
- greens fou - 0.5 fagu;
- mumu cumin - 0,5 tsp.
Sauniuniga
'Oloʻo faʻaleleia musika ma fufulu lelei i lalo o le vai tafe. I totonu o le ulo, sasaa vai, faʻafefete, faʻaopopo sina masima, lafo le pata i totonu ma kuka ai mo le 30 minute. Ona faʻafefe lea o le vai, faʻatumu puʻamuʻamea i le vai inu fou ma kuka mo le isi afa itula. O eletoni ma kāloti 'oloʻo faʻamamaina, ufiufi i manoa, ma faʻasalaga i fasi pepa. O lenei matou te pasia uma fualaau faisua, faʻafefiloi, faaopoopo le kulimi kulimi ma le ufiufi ma se tapuni. Vaʻai foi le ipu i mea manogi ma fufuluina i le kumini.
Lave se isi 10 minute i luga o le vevela o le afi ma afai e tatau ai, e mafai ona e faʻaopopo se tamai fagalaau fualaau aina po o se vai. E fufulu le pasili, luluina, feliu ma faaopoopo i maso ua teuteuina. Sue, mafanafana mo ni nai minute i luga o se vevela vevela ma aveese mai le ipu. Matou te tautuaina le pata i le kulimi kirimigi i le vevela e faaopoopo atu i paluga pateta .
Faʻasusu pata pata ma kirimi kiripulu
Meaʻai:
- suauu fou - 1 kg;
- kulimi mumu - 200 ml;
- pata - 100 g;
- pulu - 1 vaega;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- garlic - 6 tootoo.
Sauniuniga
Na mulumuluina le suāsusu, gaosia ma gaugau fasi pepa. Luchok ma le kālele ua faʻamamāina mai le paʻu ma le melenko tapaina. Fufulu le pata pata ma fualaau faisua i totonu o se fagu, tuu aisa, keleni ma falai seia faʻamavae le vai. Ona faʻaopopo lea o le suāuʻu ma le tele o mea e 'ai e mafai ona e faʻaopoopo i ai se masimotu papaʻe mafiafia. Fuga fualaau faisua i luga ole vevela vevela pe tusa o le 30 minute, ona tuu lea o le kulimi kulimi ma kuka isi 5 minute.
Falaʻu puʻupuʻu ma ni fatu
Meaʻai:
- aniani lanu meamata - 0.5 fagu;
- suamalie - 500 g;
- pepa lapisi - 0,5 mea;
- apu kulimi - 1 tbsp. sipuni;
- pasili - 2 lala;
- Letusi lau, fatu rimoni - mo teuteuga;
- mea manogi.
Sauniuniga
E fufuluina le suauʻu, faʻavasegaina ma faʻapipiʻi. O le pulu e vavae ese mai le paʻu, ma o greens fou e faʻamamaina i le malulu, mago ma maeʻa eleele. Matou te pasia ni puʻamu i luga o le kulimi mafanafana seia oʻo ina sauni, faaopoopo le masima ma le pepa e tofo ai. Ona faaopoopo ai lea o lanu lapisi, lapisi ma gusi. Tatou te faʻafefiloi uma mea uma, ufiufi ma se tapuni ma falai mo ni nai minute, faʻaosooso. O lenei la sasaa lelei le vineka, aumai i se vevela ma tape le afi. A o leʻi tautua, matou te salalau pulou i luga o launiisi laʻau ma fufuluina i fatu rimoni.
E faʻafefea ona kuka kuka kuka ile pateta ma pateta?
Meaʻai:
- pulu - 1 vaega;
- suauʻu - 400 g;
- pateta - 500 g;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
E fufulu lelei le suāuʻu ma vaʻaia lelei mai pulou o le pito i luga. Laʻau moa e tipiina i ni vaega se 3, ma laiti - matou te tuua atoa. E faʻamamaina palu, ma faʻafefete i ni fasi vaega ma taofi seia kuka. O le pulu e vaeluaina i vaimasini manifinifi. I le taimi nei, i totonu o se pamu faʻafefete i le suāuʻu fuālaʻau, sola pe a ma le 20 minute o le pata, seia faʻavave atoa le vai. Ona matou faaopoopoina lea o se suauʻu, salalau le ray ma kukaina fualaau faisua, faʻaosoosoina, 5-7 minute. A maeʻa lena, masima, pepa e tofo ai, ufiufi ma ufiufi 3 isi minute. I le faaiuga lava, faʻaopoopo i ai le pateta ua kuka, faʻafefiloi, mamafa sina mea itiiti ma tautua le ipu i luga o le laulau.