Mo i latou e fia kukaina mo le 'aiga o le afiafi se mea e le masani ai ma e le maualuga tele-kalori, matou te fautua atu e te suʻe le iʻa. O iʻa mo lenei ipu e talafeagai mo toetoe lava o, ae sili atu le filifili e le sili atu le gaʻo. O le a sili atu le manaia o iʻa pe a tuʻuina pe a uma ona kuka mo le tele o itula i le pusaaisa.
O iʻa e fai i falaoa pita
Meaʻai:
- iʻa fagota - 1 kg;
- lavash;
- riki - 1 pc.
- falaoa - 100 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- Pulu - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- falaoamata - 10 g;
- sisi - 100 g;
- susu - 250 ml;
- kulimi mumu - 100 g;
- citric acid - ia tofo.
Sauniuniga
O le fagu iʻa e pasi atu i se mea faʻanoanoa meaʻai faatasi ai ma aniani matala ma se fagu susu i le susu. Matou te faaopoopo fuamoa, pata, masima ma le pepa e tofo. Afai e liua le masini, ona faaopoopo lea ma le totoa sina falaoamata po o se falaoa. Aumai se pepa falaoa pita, salalau i ni fasi meaʻai ma afifi i totonu o le lisi. Aua nei galo e tuu sina fasi pata i le ogatotonu. Ona tuu lea o la matou lisi i luga o se pepa tao tao ma tuu i totonu o se ogaumu faamuamua mo le 180 ° mo le 30 minute. A o kuka le lola, sei sauni le sauuga mo ia. Ina ia faia lenei mea, faʻafefe le falaoamata ma susu susu, faʻaopoopo le kulimi suamalie, masima, pepa ma le citric acid.
10 minute aʻo leʻi oʻo i le iʻuga, ave le pepa taʻavale, sasaa le saumalie na maua, fufulu i le kulimi kuka ma toe faafoi i le ogaumu. Faʻasolo mai iʻa moa! E le gata i lea, o se salati o le kapeti paepae o se filifiliga lelei. Le fiafia tele!
Faʻaigoa iʻa faatasi ma pulou
Meaʻai:
- iʻa fagota - 500 g;
- musika - 150 g;
- aniani - 2 pcs.
- pasili;
- falaoa - 100 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoa falaoa - 1 tbsp. sipuni;
- pata - 30 g;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te pasi atu le iʻa i luga o se mea e fai ai meaʻai ma se paluga susu. Fufulu, faʻafefe i le masima, pepa uliuli ma faʻafefiloi lelei. 'Oloʻo' otiʻoti puʻueʻamea i papatusi ma faʻasusu faatasi ma aniani ma le pasesa i le suauʻu, faʻamalie ma faʻaopopo le fufulu'oti kuka kuka.
I luga o se solo mama o loʻo tuʻuina atu ai se paʻu o meaʻai aano ma tufatufaina atu. I le ogatotonu, matou te salalau le faʻatumu ma, sii aʻe solo i tafatafa o le pito, faʻafefiloi le moa i foliga o siusa. I luga o se fata tao, taofi, solo i lalo le solo ma se moli sulu i lalo, sasaa ma tuu i totonu o se ogaumu mo le 30 minute. Faʻasalalau iʻa faatasi ma fuamoa ma pulou pulou ua sauni!