Afai e tatau ona e saunia se meaʻai ma muamua meaʻai mo malolo po o se taumafataga a le fale i se taimi puupuu, o se moa moa e falai i totonu o se fagu meaʻai i le suauʻu kulimi suamalie o le a avea ma se manumalo manumalo mo lenei faʻamoemoe. E manaia, suamalie, manogi ma vave tele-kuka. Ma o le teuteuina e mafai ona fafagaina ma araisa ua kuka poo pateta.
E faʻafefea ona kuka le silati moa i le suauʻu kulimi mumu ma le kalaka i totonu o se mea e tao ai meaʻai - fua
Meaʻai:
- fusi o le susu - 550 g;
- riki - 155 g;
- kulimi mumu - 155 g;
- moa fualaʻau - 35 ml;
- garlic - 2-3 nifo;
- o se faʻafefiloi o laau afu Italia mamae - 15 g;
- uliuli eleele pepa - ia tofo;
- masima.
Sauniuniga
O le susu ma le susu o le susu o le susu o le a tipiina i ni fasi keke. O mama ma galala ua faʻamamaina, oloo i totonu o tamai vavalo (matou te le faʻaaogaina se lomitusi mo le kalaka) ma tuʻu i totonu o se mea e faʻafefete ai i le suauu manogi vevela. Matou te avatu ia i latou sina enaena, ona matou folaina lea o aano o moa ma toe tunu seia mumu. Faʻaopopo nei itū Italia, kulimi suamalie, masima, pepa lanu uliuli, ma lalo ifo o le tapuni, faʻaosoosoina taimi, mo le sefululua i le sefululima minute.
Tui moa ma pulo i totonu o le suauʻu kulimi mumu i totonu o se fagu
Meaʻai:
- fusi o le susu - 550 g;
- aniani - 145 g;
- musika - 350 g;
- kulimi mumu - 190 g;
- moa fualaʻau - 45 ml;
- soya soya - 35 ml;
- Tina Dijon - 10 g;
- garlic - 2 cloves;
- o se faʻafefiloi o faʻaʻau Italia - ia tofo;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- masima;
- greens fou.
Sauniuniga
O le uʻamea o le uʻamea e tipi i ni fasi vaega laiti ma tuʻu i totonu o se faʻafefiloi o soya saumalie, o le vine Dijon, le pepa lanu uliuli ma le galala kuka ma tuʻu mo le tolusefulu minute.
Aʻo foloina le aano, tatou te fufuluina ma le faaeteete musika, tuʻu i totonu o se meaʻai ma tuʻu le vai. Ona ufiufi lea i ni vaega po o ni papatusi. Luchok manino, slopum semi-mama ma salu atu i totonu o se apa falai ma le suauʻu manogi. I le aniani manino, ia salalau le tino moa, lanu enaena, faʻanoanoa, ona faaopoopo lea o pulo ma faʻafefete faatasi uma mo ni nai minute. Faʻaopopo i ai le kulimi kirimigi, vaitau le tanoa ma masima, pepa, paluga o laau afu Italian, faʻafefete ma paʻu i lalo o le tapuni i luga o se afi filemu mo le sefululima minute.
I le sauniuni, matou te tipi le fusi moa i totonu o le sipuni o le sinapi ma ni laau fou, ma e mafai ona e tautua ma lau ipu e sili ona e fiafia i ai.