Lauga o kukama

Matou te ofoina atu ni nai fua mo le faia o kukume. O lea ituaiga meaʻai o le a mautinoa lava le fiafia i tagata asiasi ma o latou faʻamuamua ma o le a le tele se taimi e te faʻaaluina.

Lili o kukama fou

Meaʻai:

Sauniuniga

Komea lelei le kalaku, tipi i ni fasi ie manifinifi, faʻafefete i le masima ma lafoaʻi mo le 15 minute e alu ese ai le suavai. O nai lala o le mutia ma le aniani lanumeamata ua maea ona gaosia ma tuufaatasi ma le kulimi kulimi. Sasa i luga o le tofo o mea manogi ma faʻafefiloi lelei. Lisi le kukama ma se solo pepa, ona afifi ai lea i ni taʻavale, faʻapipiʻi pito i se nifo. Ma le isi, faatasi ai ma le fesoasoani a se ato meaai kuka, faatumu le kukama ma le sipuni e tumu ma luga i le peppercorns. Matou te tautuaina se ipu i luga o se ipu manaia, faatasi ai ma ni meaʻai suamalie.

Lauga o le samasoni ma le kukama

Meaʻai:

Sauniuniga

O lea, ave se mea vevela Armenia ma tuʻu i luga o le laulau i le tasi papa. Ona faʻasalalauina loa lea i le kulimi kulimi ma tuʻu ai loa. E fufulu kukama fou, solo i se solo ma shinkaini mimiti. Salmon tapaina i ni fasi fasi pepa. O le taimi nei matou te taatia se laina o kukama i luga o le sipisi ua lafoaia i le lavash, ona matou tuu lea o le sulu ma fai se taʻavale. Matou te afifi i le pepa ma ave ese mo le 25 minute i le kisaisa.

Lili moa ma le kukama tipi

Meaʻai:

Sauniuniga

E fufuluina le fagu o le susu, faʻafefe ma tipi i le pito i luga. O le taimi nei ua faʻalauteleina ma le faʻaeteete aano o manufasi, ma paʻu lelei, ua ufiufi i meaai ata. Paʻu fasi fasi uʻamea. O kukama ua faʻamaʻaina ma suamalie Bulgarian pepa o loʻo gaosia ma tipi i ni fasi moa.

Vaʻai nei le ata o meaai i luga o le laulau, salalau fasi fasi falaoʻai i luga o le laulau, ona sasa ese lea o le susu, faaopoopo le masima ma le pepa e tofo ai. I le pito o le sisi, ona fai lea o nai fasi kukama ma le pepa. Faʻaliliu malie mea uma i totonu o se pepa taʻavale ma afifi i se ata tifaga, afifi lelei le pito.

Matou te sasaa atu le suauu gaosi i luga o le fata tao, taofi taʻavale ma sasaa sina vai. Suʻu le ipu i se ogaumu vevela mo le 40 minute ile 220 tikeri. A maeʻa le taimi, aveese ma le faaeteete le ata ma tipi le lisi i vaega.

Viliva solo i le kukama

Meaʻai:

Sauniuniga

Saunia se laumei laumei matagofie i le kukama fou i le fale e matua faigofie lava. Ina ia faia lenei mea, matou te ave le sisi, tatala i luga ma faapipii i luga o se lapoa lapoa. I le taunuuga o le masini na sasaina e ala i le lomitusi na fufulu le garlic ma le podsalivaem e tofo ai. O le fulufulu o greens fou ua fufulu, luluina, teuteu lelei ma faaopoopo i la tatou sisi e tumu. Matou te faʻafefiloi uma mea uma ma ave mea uma.

Fugama fou, matou te tipiina le paʻu, pe a tatau ai, ma faʻafefe i fasi fasi mumu. Matou te tufatufa le falaoa pita i luga o le laulau, ma salalau solo i luga o le fogaeleele atoa ma a matou mea e teu ai, ma mai le pito sili ona taoto ai kukama fou.

Ia saʻo le afifiina o le pepa taʻavale, afifi le ata o meaai ma aveese mo le 20 minute i totonu o le pusaaisa e faʻafefe ai. A maeʻa lena, ave lemu le ata ma tipi le falaoa pita i ni vaega laiti. Matou te tuʻuina i luga o se ipu, teuteu i lau lautusi ma tautua i le laulau.