E tipi moa le mushroom i le manga

Mo tagata vevela, vegans, pe na o ni tagata na filifili e taofi le aina o meaʻai mo sina taimi, e leai se mafuaaga e te taofia ai oe lava ma le faʻaaogaina o cutisi. I le taimi muamua, ua uma ona matou iloiloina nisi o kuka mo le kukaina o cutisi mai fualaau aina ma fualaʻau, ma o le taimi lenei o le a matou nonofo ai i luga o se ipu o maso. Cutlets mai pulou pulou ma se manga fiafia - taumafai e vaai mo oe lava ia.

E faʻafefea ona kuka kuka?

Meaʻai:

• musika - 250 g;
• suauu kuka 1 pc.;
• aniani - 1 pc.
• kelele - 1 talo;
• fugalaau totoa - 1/2 tsp;
• chili - 2-3 fasi;
• curry - 1 sipuni;
• turmeric - 1/2 tsp;
• masima, pepa;
• semolina - 1 tbsp. sipuni;
• falaoa falaoa;
• fuālaʻau manogi.

Sauniuniga

2-3 ipu vai e aumai i se vevela, podsalivaem ma mash i totonu pulou 2-3 minute. Togi ni pulou i totonu o se mea e gaosi ai meaʻai e faʻateʻa ai le tele o le susu, ma faʻafefeteina i se masini toto.

Tatou te tipi ma tipi le riki seia oʻo ina manino. Faʻaopopo i aniani o se faʻafefiloi o keleka ma le faʻaoʻo, curry, turmeric ma le kiliki. Faaopopo le puʻamuʻu i le fagu ma tao i latou seia maeʻa le susu.

Liligi le semolina i le vai ma tuu ai e fufula mo le 20 minute. Faʻafefiloi le mango ma paluga pateta ma faʻaopopo le saumasi moa-mushroom i le paluga. Mai le masini maua matou te faia ai ni tipi ma matou tosoina i latou i falaoa . Faʻamuʻu meaʻai mumu faʻatasi ma se manga i le paluga auro i itu uma e lua.

Fua le musika o le mushroom i se manga

Meaʻai:

• musolo - 500 g;
• semolina - 2 tbsp. sipuni;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• aniani - 1 pc.
• lanu;
• masima, pepa - ia tofo;
• suauu manogi;
• falaoa falaoa.

Sauniuniga

Ua fufuluina, mago ma fufulu puʻu anufe, e le o ni nai vaega laiti. Faʻafiafia le sogi masamu fuʻu i totonu o le suauu fuālaʻau seia oʻo ina faʻasaʻo le suavai, ona sasaa loa lea o le semolina i totonu o le apa, faʻaopoopo le masima ma le pepa, ma faʻapipiʻi mea uma faatasi ma ni nai minute. O le taimi lava e amata ai ona sosolo le manulele, ufiufi le fagu ma se tapuni ma aveese mai le afi.

Tatou te tipi le sipisi ma fulu seia oʻo i le auro i totonu o le suāuu fuāuu. O mea e maua mai tupe faʻafefiloi e faʻafefiloi ma pulo ma matou faʻapipiʻi fuamoa ma otaota nutimomoia i le paluga. Matou te faia ia tipi ma lima susu ma fusi i latou i falaoa. Faʻasusu meaʻai mushroom i luga o le suāuʻu manogi seia oʻo ina faʻalanu auro.

Cuttle e tusa ai ma le fua o loʻo faʻamatalaina i luga e mafai ona kukaina mai salutulu malogo ma vevela pe fou foi.