O le squid o se taugofie tele ma o se mea aoga foi e maua ai meaai, lea ei ai sona aafiaga lelei i le atoaga o le tino ona o lona maualuga o meaola ma fualaau. E mafai ona latou fautuaina saogalemu i soo se tasi e mulimuli ia latou meaʻai, matauina meaʻai ma anapogi. O le lelei o le sauniuniga o lenei iʻa taumafa e le tatau ona faʻaaogaina i togafitiga vevela, a faʻapea o le a vaivai le aano o manu ma avea e pei o le paʻu. Matou te ofoina atu ni fua muamua o squid fried with onions.
Laʻau uʻu ma aniani ma kāloti
Meaʻai:
- Onion - 200 g;
- kāloti - 200 g;
- squid - 400 g;
- suauu manogi;
- mea manogi.
Sauniuniga
Matou te fufulu o aniani ma tipi i ni afifi vela. O kāloti e faʻamaʻapeʻa ma olopala i luga o le vetele ogatotonu. Matou te faia le squids ma tipi i afa mama. Ia fulu nei le suka i luga o le suauu manogi, faaopoopo ia kāloti ma suauu, faʻaosoosoina i nisi taimi 3-5 minute. A maeʻa lena, tuʻu i fafo meaʻai o le suka, fafagu ma kuka mo le 5 minute. A o le i ai, teuteu mama o le uʻamea, falai ma le sipuni fou.
Laʻau uʻu ma aniani ma moa
Meaʻai:
- squid frozen - 1 kg;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- mea manogi;
- pulu - 2 vaega;
- namu fou - 500 g.
Sauniuniga
O lea, seʻi o tatou tilotilo atu ia te oe, auala e kuka ai squid, falai ma aniani. Muamua matou te ave iʻa, faʻamalo, faʻamamaʻa ma le totoa mai le ata tifaga ma fufulu, fufulu ma tipi i ni fasipepa. O moa ma aniani ua faamama, fufulu, gaosia ma lūlūina i totonu o pusa. Le isi, tuʻu mea uma e saunia i totonu o le falai, sei vagana ai aniani, ma pasi pe a ma le 5 minute faʻatasi ma le faʻaopoopoga o le suauʻu manogi. Ona matou togiina lea o le ray, faaopoopo sina masima e tofo ai ma fuga i luga o le vai vaivai mo le tusa ma le 25 minute. Matou te tautua le ipu i le auala e te manaʻo ai: i le vevela, mafanafana poʻo le malulu o se meaʻai manaia.
Laʻau faʻafefete ma le aniani ma fuamoa
Meaʻai:
- fuamoa - 4 vaega;
- mayonnaise - mo le faʻatauina;
- pulu - 3 fasi vaega;
- suauu manogi;
- squid - 6 vaega;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le mea lea, pei o taimi uma, matou te amata sauniuni le ipu, ma le sauniuniga o mea uma talafeagai. Uu fufulu, tuʻu i totonu o se fagu vai, aumai i se vevela ma kuka mo le 8 minute. Ona matou ufiufi ai lea i le vai malulu, faʻaliliu, fufulu mama mai le atigi ma tipi i totonu o ni tamai kopa. Pulu faʻamalosi e gaosia mai le paʻu, vaimasusu ma ufiufi.
I totonu o se fagu falai, sasaa le suauu manogi, salalau le ray ma faʻafeiloaʻi seia oʻo i le auro. E faʻamamaina faʻasalaga mai le ata tifaga, matou te tuʻuina muamua le vai inu ma kuka mo 2-3 minute. Ona matou faʻaliliu ai lea o le iʻa ma tatuʻu i ni manoa miti. Aʻo sauni mea uma, sui i totonu o se ipu lapoa se tasi, o le vaitau ma le mayonnaise fale ma faʻafefiloi lelei.
Criedari fried in cream cream with onion
Meaʻai:
- vai - 2 l;
- kulimi mumu - 3 tbsp. sipuni;
- pulu - 2 vaega;
- mea manogi;
- pulu fou - 50 g;
- squid - 500 g;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Matou faamama le aniani ma tipi i totonu o mama. I totonu o se fagu vai inu