O ipu muamua o se vaega taua oa tatou meaʻai. O le taumafaina i aso taitasi o soupeti ei ai sona aafiaga lelei i le faagasologa o meaʻai, ia mautinoa ai le gaosia o vitamini, minerale ma isi meaʻai. O le saunia o le tele o soupeti e aofia ai ni vaega se tolu: kuka kuka, teuteuina o laei (sili ona tele fualaau faisua) ma a latou mea fefiloi, o lona uiga, i le lautele, e mafai ona e fai mai o le tele o soupeti e toetoe tutusa lava le fua.
E mafai ona kuka le kuka, e le gata i aano ma ivi, ma mai iʻa po o anufe. O le tekonolosi o le kukaina o susu e tutusa lava - aano, ponaivi po o iʻa e sasaa mai le vai malulu, aumai i se vevela ma aveesea ai le mumu ma sili atu gaʻo taimi. E oʻo i le taimi e gafa le ponaivi ole 3-4 itula, aano o manu ma ponaivi ma iʻa - mo le 1.5 itula. O le tofo ma le manogi o le susu o le a faalagolago i le tele o le suka na tunu, o lea e taua ai le aua nei eli.
Ina ia iloa pe faʻapefea ona lelei le kukaina o meaʻai masani, ae o le suamalie suamalie, e tatau ona e iloa pe faʻafefea ma pe o le a le faʻatonuga o loʻo faʻatulagaina ai lona vaega. Ae peitai, e le o se galuega faigata, ma e mafai ona faia e se tagata matua ma se tamaitiiti. A oʻo le kuka kuka, o le muamua e alu i le sua o fuālaʻau, lea e kukaina le tele o taimi. Afai o le, fai ma faʻataʻitaʻiga, borsch, ona faʻataʻoto muamua muamua lea o fasi beets oti i totonu o le paluga, ona sosoo ai lea ma pateta.
Pasia (falai) fualaʻau, faapea kukama ua kukaina, sauerkraut ma le gaʻo, taoto mo le 15 minute aʻo leʻi kukaina. Uʻu le fualaau faisua i totonu o se fagu kuka poʻo se faʻafefiloi i le suāuʻu, kukama ma sauerkraut e tusitusi. O lapisi ua viliina, fufulu ni nai taimi. Mo le 5-7 minute seia oʻo ina sauni, e faʻapipiʻi le la lal ma mea manogi i le sou.
Eseese o soupeti e tele lava, e eseese lava na o le tuufaatasiga o mea e aofia ai, o la latou aofaiga i le fua ma le auala e tipi ai fualaau faisua, susu ma fualaau aina suamalie o se tuusaunoaga. Ona o le tele o ituaiga ma le tele o meaʻai, o le a tatou aumaia ni nai fualaʻau.
Salu fufulu suamalie
Meaʻai:
- vai 350 ml;
- Fualaʻau - 150 g;
- pateta pateta - 5 g;
- suka (xylitol) - 20 g;
- kulimi - 30ml.
O Strawberry e tatau ona paʻi, fufulu ma mamago. Ona sasaa lea i le vai, aumai i se vevela, faaopoopo le suka, sima i se foliga faafoliga, o le taimi lona lua e aumaia ai se vevela ma vave aveese mai le afi. Auauna atu ma croutons, masi po o falaoa i se isi ipu.
E faʻafefea ona kuka kuka mai meaai mama?
E faʻapefea ona faʻafiafia le tane i le tamaititi, pe afai e leai se taimi poʻo se taumafaiga e kuka ai sou suamalie, mo se faʻataʻitaʻiga, pe a maeʻa le aso galue? O le faia o lenei mea, o fua o le sologa lelei, o meaʻai suamalie na vave ona faia e ni fale tausi aiga, ma o le sua mai iʻa e mafai ona faʻaaogaina o se tasi lea.
Meaʻai:
- vai - 2.5 lita;
- oloa faʻatau iʻa;
- pateta - 3-4 vaega;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- riki - 3 pcs.
- mea manogi - ia tofo.
E tipiina le kuka i totonu o ogalaau lapoa, kāloti - taʻaloga, meaʻai na kukaina pe vaevaeina i ni fasi vaega, fufulu le karupisi, fufulu le suka, (o le anisi e totoe uma lava, ma o le ogatotonu o loʻo kuka lelei mo le kuka). O pamu e iai le kopa ma le pulu (le mea e te leʻi tipiina) tuʻu i totonu o le vai faʻafe, kuka seʻia oʻo i le sauni, ona faʻaopopo lea i ai iʻa, 15-20 minute mulimuli ane - o aisa falai ma kāloti, leaf bay, pepa masima. A maeʻa ona vevela mai le vevela, ia tuʻuina atu mo le 15-20 minute, ao galue, e tofu le maina ma faʻasusu i laau.
Fesoasoaniga Fesoasoani:
E mafai ona kuka vave le sua i le vave ma le manaia, e pei o le aerogrill, ma i le televark. Ina ia faia lenei mea, e tatau lava ona e fuafuaina le umi o le kuka. Ma o la matou laulau o le a fesoasoani ia te oe i lenei mea.
Igoa o le Suafa | Le umi o le kuka i totonu o minute |
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Pulu susū | 60-70 |
Pearl barley (vavao) | 40-50 |
Laʻau tipi | 30-50 |
Macaroni | 30-40 |
Rice | 30 |
Kapisi, sauerkraut | 25-30 |
Fuga laʻau fou | 20-30 |
Noodles | 20-25 |
Valivali lanu | 20-25 |
Vermicelli | 12-15 |
Fualaau aina suamalie | 12-15 |
Potatoes, tapuni | 12-15 |
Sou sulu | 10-12 |
Laʻau pi | 10-12 |
Lanu o lanu lanumeamata | 8-10 |
Pusi fatu | 8-10 |
Launiva | 5-7 |