Pikiala pi - fua

O le vao vaimoa moa, o se meaʻai mo i latou e le fefefe i faʻapitoa o togafitiga ma togitogi. Faʻatasi ma le araisa ua kuka poʻo se falaoa mafolafola faigofie, o lenei ipu o mea ia e te manaʻomia mo le 'aiga o le afiafi.

Moa vao ma almonds ma yogurt

Meaʻai:

• green chili pepa - 2 pcs.
• almonds - 100 g;
• faʻamaufaʻailogaina - se fasi fualaau 2-3 cm le tele;
• garlic - 4 cloves;
• kulimi - 200 ml;
• aniani - 1 pc.
• cloves - 3 pcs.
• cardamom - 2 fasi vaega;
• ulani - 1 laau;
• garam-masala - 4 teaspoons;
• moa - 1 le tino;
• Greek yogurt - 100 g;
• coriander.

Sauniuniga

Lavea mafanafana i le 180 tikeri. O pepa o Chile e faamama mai fatu ma tipi i ni aofaiga tele. Tuu fasi fasipepa pepa i totonu o se mea e faʻafefiloi faatasi ai ma almonds, togafiti ma le kalaka. Faatumu uma i le kulimi ma sosoʻo seʻia oʻo ina lamolemole.

I le vavao tatou te vevela le suauʻu ma fuga i luga o le aniani tipi gaʻo, pulumu o le fatu, cardamom, cinnamon ma le 2 teaspoons garam-masala. Fuga, faʻaosooso, 1 minute, ona faaopoopo lea o le pasta vave. Matou te aumaia le vai i se vevela ma le vaitau ma le masima. E tipi le pou i ni fasipepa ma tuu i le pito i lalo o le brazier. I le pito i luga o le manulele, tufatufa le yogurt.

Matou te toe teuteu le ipu i totonu o le ogaumu, muamua-ufiufi i se tapuni, ma kuka mo le 40 minute. A o le i ai, ia fafasi le moa ma le tino o garam-masala. Auauna atu i le pou moa ma le araisa ma keke keke.

E faʻafefea ona kuka se moa vao?

Meaʻai:

• moa - 1 le tino;
• tomato puree - 1/2 tbsp.;
• aniani - 1 pc.
• o se faʻafefiloi o mea manogi mo le talo - 1 sipuni;
• pasta mai le kalani ma le faʻaoʻo - 2 tbsp. sipuni;
• garam-masala - 1/2 tsp;
• fuālaʻau manogi.

Sauniuniga

I totonu o se ogaumu vaʻaiga loloto, e faʻamafanafanaina le suauʻu ma fulu luga o mea manogi uma. O le taimi lava e amata ai e le mea manogi i totonu o le suauu vevela ona faʻaaogaina le leo o le kiliki - i luga o le fagu mea e mafai ona e faʻaopopoina le paʻu mai le togafiti ma le kalama (mo sauniuniga o le sukalati ma le malulu e lava e faʻafefete ai i tutusa tutusa), faʻapea foʻi le aniani tipi. A maeʻa le pasa ona tuʻu lea o fasi moa ma fusi mai itu uma i se lanu mumu.

Vaʻai le manulele i le masima ma sasaa tomato mama. I le faaopoopo atu i le ipu, e mafai ona e faʻaopopo sina vai laitiiti poʻo le susu. A maeʻa lena, e tatau lava ona e tineia le manulele seia maeʻa.

Auauna atu i lenei curry faʻasusu i le coriander fou ma fuamoa faʻavela pe vevela, faʻapea foʻi ma masani mo Indians, keke keke.