A maeʻa le vaitau o le mushroom, o le leona o le seleselega, e mamago ma malulu ai le 'au e gaosi meaʻai, ona faʻafiafia lea i ipu manogi i le taimi o le taumalulu. Afai ei ai ni auulu paʻepaʻe papaʻe, o le a le misia le avanoa e faia ai sou mai a matou kulimi.
Suauu moa mai ni anufe papaʻe paʻepaʻe
Meaʻai:
- fulufulu mafiafia anufe - 230 g;
- suauu olive - 15 ml;
- riki - 90 g;
- keri sika - 5 pcs.;
- Laʻau Provencal - 1 sipuni;
- se luʻu o le araisa araisa;
- vai - 2 l;
- kāloti - 60 g.
Sauniuniga
Sei o tatou muai iloa le tele o le kuka o musipolo papaʻe mo le supa. Afai e te manaʻo e fai le sou i luga o le suamalie o le mushroom , ona faʻafefiloi lea o masimoli tioata i le vai inu, kuka mo le 10 minute ma tuʻu i luga o se ipu. Ua uma ona fofo le fofo, ma tipi le pulou ma laveai. Ae afai ei ai sou susu, ona le mafai lea ona e puʻamuʻu, ae vave vave faʻamaʻi.
O a matou sua e kuka i luga o le suamalie moa, ma o le mea lea, ao tunu ni masimoli tioata, sa matou faasaoina le riki. I le kuka a le riki matou te faʻapipiʻi ai pulou paʻepaʻe paʻepaʻe, afu oona, kāloti ma nifo sika. A faʻamalūina uma fualaʻau, aveese mai le afi. I totonu o le sua susu kuka matou te tuu le araisa araisa ma faatalitali seia oʻo i lona atoatoa. I le mea mulimuli matou te tuʻuina i totonu o le supa kuka i ni pulou paʻepaʻe, aveese le palu mai le afi ma tuʻu le lapisi mo le 15 minute.
E mafai ona faia lenei 'auʻamuʻaiga i se televark, muamua le kuka ma le fualaau faisua, ona faaopoopo lea o le araisa ma le fagavai uma i le vai. O le "Varka" poʻo le "Soup" mode mo le 1 itula, ma ua saunia le ipu!
Ae o le kuka mushroom ma le lanu malu
Meaʻai:
- moa mafiafia - 350 g;
- musika - 400 g;
- moa moa - 500 ml;
- riki - 140 g;
- puaa - 90 g;
- suauu togafiti - 280 g;
- susu - 170 ml.
Sauniuniga
Vili fasi falaoʻai seia oʻo ina aveese le gaʻo ma tuʻuina atu i se isi ipu. I luga o le gaʻo o loʻo totoe i totonu o le fagu, faʻapipiʻi le aniani i ituaiga uma o musika. Vaʻaia le susuga ma faʻaopopo se manogi manogi ma le pipi. A oʻo mai le susu i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma faʻatumu le ipu i le faʻafefiloi o le susu mafanafana i le lanu susu. Faatali seia uma le kuka o le sisi ma faʻafefete anufe papaʻe ma aveese mai le ipu.
Fua mo le kuka mai ni anufe paʻepaʻe paʻepaʻe ma le pale tila
Meaʻai:
- moa puʻe paʻepaʻe - 650 g;
- musika ma moa anufe - 450 g;
- olive suauu - 30 ml;
- penina penina - 1 mea;
- o se paranesi o laume;
- cloves o le kāleni - 4 pcs.;
- kili (vaega paʻepaʻe) - 2 fasi vaega;
- uaina paʻe papaʻe - 240 ml;
- soya soya - 85 ml;
- moa moa - 2 l;
- kulimi - 170 ml.
Sauniuniga
Vaʻaia le suāuʻu olive ma fulu i luga muamua mama mama o lelei, ona faʻapipiʻi ai lea o ni anufe paʻepaʻe mafiafia i musika. A gaogao masofo, tuu se lala o lau lau i totonu o le fagu, faʻaopopo le kalama i luga o le lomitusi ma faʻatali sei maeʻa maeʻa le susu. A maeʻa le pusa falai, sasaa le pulou ma aniani i le uaina papaʻe ma le soya soya ma faatali seia oʻo i le 2/3 o le susu e faʻaalu. Faʻasalaga pulo ma puʻu i totonu o le vevela vevela, aumai i se vevela, sasaa le karite ma faʻafefeteina seia faʻasaina. I le mea mulimuli, faʻasolo le vaimalie ma le kulimi ma aveese mai le vevela.
Laʻau o le mashroom soup
Meaʻai:
- moa puʻe paʻepaʻe - 250 g;
- anufe anufe - 150 g;
- keri sika - 2 fasi vaega;
- purple onion - 1 pc.;
- o se paranesi o laume;
- moa moa - 500 ml;
- kulimi - 45 ml;
- talo ma le sua o le 1 lemoni;
- pata - 25 g.
Sauniuniga
Taumatau i totonu o le apa, faʻafefete le pata ma faʻaoʻo ai afa-mama o aniani ma pulou. Faʻaopopo le lanu ma laume i le falai, sasaa le sua o le tipolo ma faaopoopo le paʻu o le suka. A maeʻa uma le suavai, faʻafeiloaʻi pulou i le vevela vevela, faʻaopopo le kulimi ma faʻapipiʻi mea uma i le mea e faʻaleleia.