Vaiaso i Rusia Anamua o se faailoga o le talimālō, tamaoaiga ma le faʻatauvaaina, o le mea lea sa i ai se nofoaga faapitoa i le taumafa a tagata. E pei o le tele o tausaga talu ai, o lea la, o aso nei, o le faavae o le paʻu e le o faʻasusuina o pateta ia o pateta ma aniani, o le sili lea o faʻamafanafanaga mo meaʻai. Mo le fefete kulimi, mumu, oneone poʻo le paluga kuliki e faʻaaogaina . Ma i le foliga e mafai ona tatala, tapunia pe afa tatala ona o le mamanu mai le paluga ile luga. O paluga e faʻaaoga uma ma kuka, mo se faʻataʻitaʻiga, i le foliga o le puree, lea e faʻaitiitia ai le taimi e tao ai. O se falaoa faigofie ma pateta ma aniani ua faʻaaoga e fai ma sui o falaoa pe a faʻaaogaina soupeti eseese. O se pai i totonu o le tuufaatasiga e aofia ai aano o manufasi, pateta ma aniani o le meaai sili ona taatele, manogi ma manogi.
Mafaufau i le tele o filifiliga mo le faia o se pusi fiafia ma pateta ma aniani.
Paʻu ma pateta, aniani ma aano o manu i le umu
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- kulimi - 1 ipu;
- pata - 125 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- soda - 1/4 tsp.
- masima - 1/4 tsp.
- Paʻu falaoamata - e tusa ma le 500 g;
Mo le faʻatumu:
- pateta - 300 g;
- aniani - 200 g;
- pulu pipi - 0.4 kilokalama;
- lanu uliuli toe totoina;
- kumumu - 9 g.
Sauniuniga
Saunia le paluga. Mo le faia o lenei mea, sasaa le kulimi i totonu o le pata uamea, faaopoopo le masima, suauu ma le fuamoa ma faʻafefiloi seia oʻo ina lamolemole. Ona faasolosolo malie lea ona faaopoopo le falaoamata, matou te tosoina se paluga, paluga matala. Tatou vaevaeina i ni vaega se lua ma tuu i luga, ufiufi i se ata tifaga.
I le taimi nei, o le a matou saunia mea mo le faʻatumu. Otioti le pateta malati ma le sipisi i totonu o ni tamai pusa. Toto le aano, i se mea itiiti e mafai. Faʻafefiloi mea uma i le masima, pepa ma le kumini i totonu o le ipu e tasi.
I luga o le lalaga muamua o le paluga, tuʻu i luga o se pepa tao tao, tuʻu i fafo le faʻapipiʻi, faʻavaa i se mea lona lua ma tuʻu le pito i luga.
Matou te tuʻuina i totonu o le ogaumu, muaʻi lubricating le fuamoa ua togi i le vai ma fai ni faʻavae mo le tuʻuina atu o vaalele. Pipi a matou keke i le vevela i le 180 tikeri mo le limasefulu minute.
Pulu ma pateta, sisi, aniani ma musika
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- susu - 1 le tioata;
- margarine creamy - 125 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- lefete - 25 g;
- masima - 1/4 tsp.
- suka - 1/4 ipu;
- Paluga o le sana - e tusa ma le 800 g;
Mo le faʻatumu:
- pateta - 0.5 kilokalama;
- aniani - 200 g;
- musika - 0,4 kg;
- kulimi mafiafia - 150 g;
- lanu uliuli toe totoina;
- moa fualaʻau - 40 ml;
- masima.
Sauniuniga
Mo le paluga, susu susu i se lima manaia o le mafanafana, solo le fefete i totonu, faaopoopo le masima, suka, fuamoa ua togi ma faʻafefiloi. Ma, faasolosolo malie le sasaa o le falaoamata, faasolosolo le paluga vaivai, paluga i le itu o le vavae ese mai lima. Matou te tuu i se nofoaga mafanafana mo le fasefulu minute. Ona tasi lea o le taimi tatou te tootutuli ma toe tuu i latou e toe tutu mai.
Mo le faatumuina o matou pateta mama, kuka i totonu o le vai faʻafefe ma liliu atu i se mamae mama.
Ua fufulu puʻamu, tipi i totonu o papatusi ma falai i le tipi tipi i totonu o se fagu meaʻai ma le suauu manogi, masima ma le pepa.
Faʻafefiloi palu pateta mālūlū ma fuga masi ma fusi kuka.
O le taimi nei matou te vaevaeina le paluga i ni vaega se lua, solo i fafo, ma tufatufa atu se tasi oi luga o se pepa tao tao ma salalau i luga, ma tuu ai le lua sene i luga. Ufiufi le vaega lona lua o le paluga paluga ma tataʻi le pito i luga ma se puaa. Matou te tuʻuina atu le lua lua sefulu tolu minute.
Lubricate le pai ma le fuamoa i le faʻaopoopoga o le vai, ia tu i le tele o nofoaga ma ia tuʻuina atu i se vaeluaga o le 185 tikeri ile fa i le limasefulu minute. Tatou te filifilia le taimi e faʻatautaia ai mea e masani ai a tatou ogaumu.
Matou te tautuaina le paipu i le laulau i le mafanafana. Le fiafia tele!