E mafai ona faʻavasegaina le pati pateta o se taumafataga a le aiga. Masalo, i totonu o aiga taitasi o loʻo i ai se fua o se meaʻai suamalie mai aano o manu. O le matagofie uma o lenei ipu o mea ia o paluga pateta ma faʻatasi ai ma sina vaega o aano o aano o manu ma mafaufauga, e mafai ona e kukaina se taumafataga atoa mo le 'aiga o le afiafi.
Paluga ma moa
Meaʻai:
- moa moa - 700 g;
- sisi - 200 g;
- fuamoa - 6-7 vaega;
- pateta - 700 g;
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pata - 50 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Pipi pateta ma kuka ai. I fasi meaʻai laʻau e faʻapipii le kulimi kirimoli, lapisi lapisi, lapisi, masima, pepa. Afai e manaʻo ai, e mafai ona e faaopoopo lautini ma le kalaka. Faʻafefiloi lelei uma. Tuu se masini i totonu o se ipu falaoa. Mai le pateta ua kukaina se pateta mafiafia. Liligi le pateta pateta i luga o le masini ma sulu. Faʻapipiʻi lemu ia lua i totonu o le fagu masini, e fuafua i le numera o fuamoa. I totonu o pu taʻitasi tuʻu le fuamoa, masima ma le pepa. Luga i le sisi, faapipii i luga o se fatu lapoa. Pipi i le ogaumu mo le 25 minute i le vevela i le 180 tikeri.
Paluga ma fasi meaʻai ma fualaʻau
E mafai ona kukaina lenei paluga e faʻaaoga ai fualaau faisua. E le manaʻomia ni mea faʻapitoa e pei o le sisi, mayonnaise poʻo le ketchup, aua ua matua suamalie i le faʻaaluina o fualaʻau.
Meaʻai:
- pateta - 1 kg;
- malosi malosi - 700 g;
- eggplant - 2 fasi vaega;
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- tamato - 2 pcs.;
- pulufela - 300 g;
- kulimi mumu - 100 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- susu - 100 g;
- masima, pepa;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Uʻu pateta, tipi i ni foliga lapotopoto ma tuu i totonu o se ipu falaoa. Laʻau mumu ma le lapisi lapisi, masima, pepa ma tuʻu i totonu o se masini luga o pateta. E selesele laʻau, pei o pateta, ona tuu lea i luga o ni fasi meaʻai ma sina masima. Tipi totogo ma pepa i fasi pepa. 'Otiʻoti le failaʻau faiva ma faʻaogaina ma tuʻu mea uma i luga o le isalaʻelu. Faaopopo le masima ma mea manogi e tofo ai, ufiufi i le afifi ile luga ma tao i le 180 tikeri pe a ma le 50 minute. A toetoe lava a sauni le paluga, aveese mai le ogaumu ma aveese le pepa. Saunia le faʻatumu. Faʻafefiloi fuamoa, susu kulimi suamalie, fufuluina sina mea itiiti ma sasaa le pusa i luga. Pipi mo le isi 20 minute seia maeʻa sauni.
Soalaʻau ma aano o moa ma tamato
Meaʻai:
- malosi malosi - 600 g;
- araisa - 300 g;
- tamato - 1 kg;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pata - 50 g;
- kelele - 3 cloves;
- pasili - 1 pai;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- falaoa e faʻafefete ai - 3 fasi pepa;
- oregano;
- masima, pepa;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Kuki le sukaisa ma fai ni aano o manu. Faʻasalaina lelei le galala ma aniani, falai i le suāuʻu fualaʻau. Faʻaopopo meaʻai moa, fasasisi tao, masima, pepa ma oregano. Taumafai pea seia maeʻa. Otioti tamato i fasi pepa. I totonu o se foliga loloto, faʻapipiʻi tuʻuga - taoina o aano o manu, sukaisa, tamato, e aunoa ma le faʻagaloina o sina tamai pepa ma masima. O le mea mulimuli e tatau ona avea ma tamato. Faʻamama falaoa mo le faʻafefete i le vai ma faʻapipiʻi. Faʻaopopo le pasisisi lelei, le pata faʻamamaina ma faʻafefiloi lelei ina ia maua ai se mea tutusa tutusa. O le faʻafefiloi o loʻo tuʻuina i luga o se tamato ma fufuluina i le suauu olive. I totonu o se oveni muaʻi faʻamalu i le 200 tikeri, tao ai mo le 35-40 minute.
Paluga ma le kuka ma le sisi
Meaʻai:
- malosi malosi - 500 g;
- sisi - 250 g;
- mayonnaise - 150 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- vineta 9%;
- aniani - 2 fasi vaega;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Oti maoti le aniani. Fufulu le vineta i le vai i le ratio 1: 1 ma sasaa aniani mo le 15 minute. Grate le sisi i luga o se fatu ma faʻafefiloi ma le mayonnaise ma fuamoa. Faʻamalosi le masima, pepa ma faʻafefiloi lelei, tuʻu i luga o se fata tao. I le pito i luga o le moa e taatia ai le sipisi i le vineta ma liligi uma i le paluga o sisi ma le mayonnaise. Pipi i le ogaumu mo le 30 minute.