Beef Stew

O aso nei o le a tatou fiafia i tagata uma e fiafia i meaʻai a Rusia ma ni fualaau faigofie ma matagofie mo le ravioli o le beef. O se meaʻai vevela vevela o le a matuā maofa lava i malo o loʻo i ai le tofo lelei ma le manogi manogi o laau ma mea manogi. O le sauniaina o se sipuni suauu mai le pipi, e na o le pau lava le mea e te faaopoopo i le laulau faatasi ai ma fualaau faisua ma fasi pusa.

Ua oo i le taimi e aoao ai le kukaina o se lafumanu, ma le faaaluina o se taimi itiiti ma se taumafaiga.

Fua mo le suauu pipi ma pateta

Meaʻai:

Sauniuniga

O le aano o le a gaʻo ma tipi i ni vaega laiti. Ona matou tuʻuina lea o le paluga i totonu o se apa faʻavela vevela, kuka i le suauu manogi. A maeʻa le vevela i luga ole vevela vevela, sasaa le aano i le vai ma aumai i se vevela, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela ma le uʻu aʻo sauni. Ia faʻamama nei kātiti, tapuni lelei ma faʻaopopo i le fagu. Ona faʻaopopo lea o aniani i le afa afa.

A uma le suavai, fufulu pateta, mama, tipi i ni vaega laiti ma auina atu i le kuka. A mavae ni nai minute, matou te faamama le squash, aveese fatu ma faʻaopopo i aano. Ona matou aumaia lea o le uʻamea i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma le uʻu seia oʻo ina saunia fualaau faisua. Ona tapenaina lea o tamato ma tipi i ni fasi pepa ma auina atu i se suʻu. I le pito i lalo o le afi, faaopoopo le masima ma le pepa o le eleele, kiliki ma greens na pasia le kalama. A maeʻa lena mea, ona faʻafefiloi lea o mea uma, ufiufi le fagu meaʻai ma se tapuni ma faʻavae le vevela mo le afa itula. I le lava lava mataupu faavae, pe a manaʻomia, e mafai ona e saunia se suauu pipi i se televark.

Ma o le taimi lenei i luga o le ala tatou te maua ai se fua lauiloa ma matua faigofie mo fuamoa ma fualaʻau, lea o se fiafia e kuka.

Laʻau o povi ma fualaau faisua

Meaʻai:

Sauniuniga

O aano o aano o manu ua mamago ma tipi i ni vaega tetele. Ona matou faamamaina lea o aniani ma kāloti ma vavae ese i totonu o vavao. Ua fufulu fasi pepa Bulgarian, matou te aveesea aʻa ma tipi ese fatu, ona matou tipiina ai lea i ni vaega tetele. I le lava lava mataupu faavae, matou te taina tumato.

Ia faʻamama nei le fagu ma ia gaʻo le pito i lalo ma le suauʻu manogi. Ona kuka ai lea i se anufe vevela o le pipi. Ona matou faaopoopo lea o pepa ma kāloti, matou te faʻaitiitia le afi. Ma a maeʻa le sefulu minute tatou te tuu le sititi, pe a faasolosolo malie, tatou te faaopoopo tamato, paprika, masima ma pepa. Matou te sasaa sina vai laitiiti ma aumai le ipu i se mea e vevela ai. O lenei ufiufi le apa falai ma se tapuni, tuu se afi mumū ma tuu fualaau faisua ma aano o manu e kuka ai. A maeʻa le 15 minute, o le a iai le meaʻai fualaʻau ma le pipi.

Laʻau o povi ma le soga lelei

Meaʻai:

Sauniuniga

O le povi fasi povi e tipi i ni vaega laiti ma falai i totonu o se apa falai vevela, faʻafeʻalo ma le suauu manogi. I se isi mea falai e fulu ai aniani, tipi i afa mama, faaopoopo le falaoamata. A uma ona sauni le riki, matou te tipi i ni aano o manu. O le isi, sasaa le paluga i le vai ma faʻapipiʻi i luga o se afi seʻi vagana ua tunu i lalo o le tapuni tapuni.

A maeʻa aano o aano o manu, faaopoopo i ai le pateta tomato, masima, mea manogi ma gutu matala. Ona matou faʻafefiloi lelei ai lea ma taʻi ai mo le isi 10 minute. Aʻo leʻi tautua, matou te tuʻuina atu aano o manu ma le galo sina mea itiiti e vaelua ma vavao.