E lauiloa le tele o taimi mo ipu eseese. E toatele tagata e fiafia i meaʻai i le ketchup - saumato saumati, faʻatau i le supermarket aupito lata ane. Ae peitai, o nei sauʻai e le aoga tele ma e le o taimi uma e fiafia ai. E sili atu le lelei mo meaʻai aano o manu, o le a faia e siaki i le fale - o le ae faʻafoeina le mamafa o le sauuga oe lava, ma e leai se masalosalo e uiga i le aoga o lenei vaitau. Tomatoes ma pepa o se punavai o vitamini C, E, Vaega B, lycopene ma le folic acid, potassium ma le magnesium, o meaola gaosi ma sugars. O laʻau e aofia ai le germanium ma le phytoncides, lea e fesoasoani e puipuia le malulu. Ma faʻafeiloaʻi i siama viral ma lagolago le tino, sina suiga laitiiti i le faʻasologa. O se faleteuoloa moni o vitamini ma le tele o minerale aoga - adzhika ma le horseradish. O lenei sauʻai ua saunia i auala eseese ma e tusa ai ma suʻega eseese.
Manua vevela mo le mamoe
Meaʻai:
- fualaau oona totogo - 3 kilokalama;
- mea vevela Ogonek - 2-3 pcs.
- garlic - 1,5 ulu (7-9 nifo);
- meaʻai manogi paprika - 1,2 kilokalama;
- masima - 2 teaspoons;
- aʻa toto - 2 pcs. (e tusa ma le 300 g);
- suka o le gaosiga o fale - 2 tbsp. sipuni;
- coriander (fatu) - 1 tbsp. sipuni;
- coriander ma pasili - 6-7 lala taitasi;
- vineta 6% - ¼ ipu.
Sauniuniga
O laʻu pepa ma tamato, matou te saunia mea uma e tatau ai. O pepa e tipi i le afa, tipi ese le vaʻa ma vaʻaia ma le totoa fatu. Toto tumato i totonu o ni lobules ma aveese vaega paʻepaʻe. Laʻau mama ma le aʻa o le horseradish. Faatasi ai ma le fesoasoani a se mea e gaosi ai meaai, poʻo se mea e faʻaleleia ai meaai, poʻo se mea e teu ai meaʻai, tatou te faʻaaogaina mea uma i totonu o meaʻai. E mafai ona pasi lauulu i le lomitusi, ae mafai ona faʻamautuina ma isi oloa. I totonu o se paluga matou te tuʻuina ai le coriander, masima ma suka ma faʻapipiʻi lelei uma. O oʻu lanu ma mumu lelei. I totonu o se paluga poʻo se mea faʻafefiloi ma faʻafefiloi mea o lo tatou Adjika. A amata ona kuka le sau, sasaa i totonu o le vinika ma kuka ai pe a ma le 2 minute. E mafai ona tuʻu le adjika i luga o faletupe ma teuina i totonu o se pusaaisa, ma e mafai ona e taʻavale mo le taumalulu.
Adjika raw ma le horseradish
Ina ia faasaoina le maualuga o vitamini, tatou te le kukaina. O le a matou maua ni sasi i le horseradish, ma kuka ai e aunoa ma le vineka.
Meaʻai:
- suamalie pepa po o gogoshara - 1 kg;
- tamato tamato vaomago - 5 kg;
- vevela vevela o soʻo se fua o le keli - 2-3 pcs.
- iodized masima - 1 tbsp. sipuni;
- suauu paʻu na gaosia i atunuu CIS - 2-3 i. sipuni;
- horseradish (aʻa) - e tusa ma le 250 g;
- fatu o coriander ma fennel - 2 teaspoons;
- keleka - 10-12 vailaʻau (2 ulu tetele).
Sauniuniga
Vaʻa lelei pepa ma tamato, matou te fufulu le kela ma le aʻa o le horseradish. O pepa e tipi ma aveese fatu ma vavalo - aemaise lava i le vevela pepa. Faʻafefe o le Horseradish, tamato ma pepa ia tatou o atu i le mea e fai ai meaʻai a le manu pe tatou te taina foi i se mea e gaosia ai, tuʻu le kalama i totonu o le lomitusi, masima ma suka suka ma fatu e maua ai se masini tutusa. Faʻafefiloi mea uma. Lautele adzhika ma le horseradish ma le garlic ua saunia. Tatou te teuina i totonu o le pusaaisa ma faʻaaoga pe a manaʻomia.
Delicate Adzhika
O le fua o le adzhika ma le horseradish ma le tamato e mafai ona faʻaleleia e fai ai se saumalie itiiti, lea e mafai ona oʻo lava mo i latou o loʻo faʻasalaga. Lelei sili - adzhika raw ma le horseradish ma apu.
Meaʻai:
- suamalie suamalie (sili ia Anthony po o le auro) - 1 kg;
- fualaau suamalie - 4 kg;
- mūmū mūmū - 2 kilokalama;
- pepa, ituaiga Astrakhan poʻo Ukrainian - 2-3 pcs.
- kelele - 5-6 vetela o le lapopoa;
- aʻa toto - 2 pcs.;
- suka mama - 3-4 tbsp. sipuni;
- iodized masima - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O laʻu apu, tipi, aveese pusa pusa ma tipi le pi, aʻu tamato ma tipi ese vaega papaʻe, aʻu pepa ma aveese ma le faaeteete fatu ma vavalo. Laʻau mama ma le aʻa o le horseradish. Tuu mea uma i totonu o le suavai, faʻaopoopo le masima ma le suka ma faʻaumatia le tele e mafai ai. Ready adzhika matou te teuina i totonu o fagu i totonu o le pusaaisa.